Alpha-Tocopherol synthetesch (Tocopherol, Alpha-Tocopherol synthetesch, Vitamin E, E307) ass en Antioxidant, deen d'Zellen vu Schued schützt andeems d'Oxidatioun vu Lipiden (Fette) an d'Bildung vu fräie Radikale verlangsamt.
Alpha-Tocopherol gëtt traditionell als de gréissten biologeschen Antioxidans am mënschleche Kierper unerkannt. D'Miessung vu Vitamin E Aktivitéit an internationalen Eenheeten (IU) baséiert op enger Erhéijung vun der Fruchtbarkeet wéinst der Verhënnerung vu spontane Mëssbrauch bei schwangere Ratten beim Alphatestokopherol. Et erhéicht natierlech ëm 150% vun der Norm am Kierper vun der Mamm wärend der Schwangerschaft bei Fraen.
1 IU Vitamin E gëtt definéiert als biologescht Äquivalent vun 0.667 Milligramm RRR-Alpha-Tocopherol (fréier genannt d-Alpha-Tocopherol oder 1 Milligramm All-Rac-Alpha-Tocopherylacetat (kommerziell benannt dl-alpha-Tocopherylacetat, déi ursprénglech d, l-synthetesch Molekularverbindung, passend benannt 2-Ambo-Alpha-Tocopherol, gëtt net méi hiergestallt).