Inhalter
Thuna huet d'Häerzer vun de Foodies op der ganzer Welt gewonnen. Seng Platen si lecker, gesond a perfekt fir e Familljenmenü. Haut preparéiere mir se zesumme mat der Firma ”Maguro - - en unerkannten Expert deen alles iwwer Konserven Fësch weess.
Fësch Zäertlechkeet
Loosst eis mat engem Snack fir all Occasiounen ufänken-en exquisite Pate. Huelt e Jar Salade Thuinfeschskaepp "Maguro", gitt den Ueleg an engem getrennten Behälter a maacht de Fësch virsiichteg mat enger Gabel. Fügt 3 gekrummelt gekachten Eeër, 2 Esslöffel Rahm Kéis, eng Prise Salz an Zitrounestéck derbäi. Maacht alles an eng glat Paste a gitt nëmmen e puer Drëpsen Ueleg aus dem Konserven. Gießen 1 El. l. Kapers a gehackte Petersilie, gutt vermëschen. Servéiert den Thunfësch mat Knuewelekroutonen, dënn Armenescht Pita Brout oder Roggenbrout. A fir eng Famill Vakanz kënnt Dir Tartlets maachen, se mat roude Kaviar a Zitrouneschneiden dekoréieren.
Mëttelmier Wand
Thun ass ganz frëndlech mat Geméis, well Zaloten aus hinnen sou lecker sinn. An dënnem Scheiwen 3-4 Stiele Sellerie a séiss roude Peffer schneiden, d'Somen a Partituren ewechhuelen. D'Réng 15-20 Oliven ouni Somen schneiden. Maacht e Jar mat natierleche Salat Thuinfeschskaepp "Maguro" op. Et ass scho bequem a kleng Stécker geschnidden, also verbreet et direkt op engem Plat mat Arugula Blieder bedeckt. Setzt de Rescht vun den Zutaten uewen a mëscht sanft. Maacht e Dressing vun 3 El. l. Olivenueleg, 1 Tsp. Zitrounejus an eng Prise Salz, pour et iwwer eis Zalot. Op engem waarme Summerdag wäert et net nëmmen saturéieren, awer och erfrëschen.
Frëndschaft Bréidercher
Sandwichen sinn de beschte Wee fir onerwaart Gäscht ze begréissen. Erëm, mir brauche Maguro Thunssalat. Maacht mat enger Gabel 185 g Fësch, mëscht mat gehackte Zwiebel a gekachten Protein. Fügen Se 1 Esslöffel Olivenueleg, 1 Teelöffel Balsamik, 5-6 Erbsen rosa Peffer. Separat reift dat gekachten Eejäol, 2 El Olivenueleg an 1 Teelöffel Dijon Moschter. 3 Roggenbunnen an der Längt schneiden. Déi ënnescht Hälfte gi mat Ee -Dressing gesat, mat geräiftem Kéis gesprëtzt, d'Füllung vun Thuinfeschskaepp a Strähnen aus agemaachtem Gurken gesat, bedecken mat de verbleiwen Hälfte vum Brout. D'Sandwichen am Uewen virhëtzen - e leckere Plëséier fir Frënn ass prett.
Gourmet Cruise
Behandelt Är Léifsten mat gestoppten Zucchini am Liguresche Stil. Schnëtt laanscht 4 Zucchini, huelt d'Pulp, a kacht d '"Booter" a kachend Waasser fir 5 Minutten. Dës Kéier huele mir de Filet vum Thunfësch "Maguro". Säin eenzegaartege Goût ass perfekt kombinéiert mat delikate Geméisnoten. Kombinéiert 200 g Fëschfilet mat Zucchini -Pulp, 50 g geriwwe Parmesan, frittéiert gehackte Ënn, 30 g Piniennëss, eng Knuewelekszéiwen. Fügt d'Ee, 1 Teelöffel Oregano, eng Prise Salz an alles mat engem Mixer. Fëllt d'Zucchinihälften mat der Füllung, sprëtzen mat gemooltem Brout a baken op 200 ° C bis gëllenbraun. Heem Gourmeten ginn esou engem exquisite Plat den héchste Score.
Héich Gesellschaft Kottletten
Knaschteg dobausse a saftlech bannenzeg Kroketten dekoréieren de Familljebord op Wochendeeg an an der Vakanz. Eng ganz interessant Variatioun wäert aus dem Thunfilet am Olivenueleg "Maguro" erauskommen. Reift e mëttleren Zucchini, dréckt d'Liquiditéit gutt a mëscht mat 3 Eeër, 1 Teelöffel Salz an ½ TS Zitrounest. Maacht mat enger Gabel 185 g Thunfilet, kombinéiert mat Zucchinimass, gitt 100 g gemuelte Haferflocken a kniet den Teig. Mir bilden déck Wurst mat enger Längt vun 10-12 cm, mat engem breede Messer ginn mir hinnen d'Form vu Baren, rullt se a Miel a fritt se bis gëllenbraun. Serve se waarm op Salatblieder mat Bechamel Zooss.
Italienesch Motiver
Wann et just nach sou vill virum Iessen ass, hëlleft Nuddelen eis ëmmer. Ergänz se mat engem natierlechen Thonfilet vu Maguro, an Dir kritt en exzellente Plat fir d'ganz Famill. Als éischt wäerte mir 400 g Nuddelen-Fiedere setzen fir ze kachen. Zu dëser Zäit fritt e klengen Zwiebel a Wierfelen am Geméisueleg bis transparent. Breet et 200 g gebotzt Thonfilet, 150 g gréng Erbsen a brennt d'Mëschung 5 Minutten. Füügt 200 ml Rahm, ½ Rëtsch gehackte Péiterséilech, Salz a Peffer derbäi fir ze schmaachen, d'Zooss e puer Minutten zoudrécken. Et bleift et mat der fäerdeger Nuddelen al dente ze kombinéieren an op Platen ze verbreeden. E wonnerschéint schnell Iessen ass prett!
Sonnenënnergang iwwer dem Mier
Natierlechem Thunfilet "Maguro" ass ideal fir hausgemaachte Pies mat Fëllung. Kniet den Teig aus 80 g Botter, 230 g Miel, 1 Ee, 1 Teelöffel Zocker an enger Prise Salz. Tamp et an eng ronn Form mat Säiten, setzt se an de Frigo fir 20 Minutten. Mir maachen e Brout aus 2 Ënnen an 2 séissen roude Paprika. Kniet 200 g Thunfilet, gitt 2 El. l. Zitrounejus, kombinéiert mat Braten, verbreet an enger gekillter Teigbasis. 200 ml Crème mat 125 g geriwwe Parmesan vermëschen an dës Mëschung an d'Füllung schëdden. Huelt de Patt an de virgehëtzten 200 ° C Ofen fir 30 Minutten. Iwwregens wäert et nach besser schmaachen wann et kal ass.
Wéi Dir gesitt, kënnt Dir eng grouss Varietéit vu Platen aus Thun kachen, een ass besser wéi dat anert. Den Haapt Saach ass datt et e qualitativ héichwäertegt, frësch a gesond Produkt ass. An dësem Sënn sinn d'Produkter ënner dem Markennumm "Maguro" absolut déi richteg Wiel.