D'Duerf Raila läit 26 Kilometer vun der nooste Stad Haldvani, a vun der eenzeger Strooss, déi dräi Kilometer vu Raila leeft, muss e virwëtzeg Reesender eleng duerch de Pinienbësch bis op d'Spëtzt vum Bierg kommen. De Bauerenhaff läit op enger Héicht vun 1482 Meter iwwer dem Mieresspigel. D'Kläng vun de Muntjacs - Blend Hirsch, Leoparden an Nightjars, déi an deene Plazen am Iwwerfloss fonnt ginn, erënneren d'Awunner a Besucher vum Bauerenhaff dauernd datt se hire Liewensraum mat enger riesecher Unzuel vun anere Liewewiesen deelen.
Bio Landwirtschaft am Himalaya lackelt Leit vun enger grousser Villfalt vu Beruffer aus der ganzer Welt. Allerdengs sinn se all zesummen duerch e gemeinsamt Zil vereenegt - fir de Virdeel vun der Natur an der Gesellschaft ze schaffen, e System vun enger ëmfaassender, harmonescher Erzéiung z'entwéckelen an eng Konsumentesch Haltung zum Liewen ze verhënneren. De Grënner vum Projet - Gary Pant - dréckt d'Essenz vum Projet einfach aus: "Grow Food, grow people." Hien ass op d'Iddi komm fir en organesche Bauerenhaff no 33 Joer Service an der indescher Arméi ze grënnen. Laut him wollt hien an d'Land vu senge Vorfahren zréckkommen a jidderengem weisen datt d'Landwirtschaft a Gaardenaarbecht ganz anescht ka sinn - bäidroe fir d'Entwécklung vun der Ëmwelt an der Persoun selwer. „Ech hunn meng Enkelin eng Kéier gefrot, wou d'Mëllech hierkënnt. Si huet geäntwert: "Meng Mamm gëtt mir et." "Wou kritt d'Mamm et hier?" Ech gefrot. Si sot, datt hire Papp et zu hirer Mamm bruecht huet. "A Papp?" Ech froen. "A Papp keeft et aus der Camionnette." "Awer wou kënnt et dann am Camionnett hier?" Ech ginn net zréck. "Vun der Fabréck". "Also Dir sot, datt Mëllech an enger Fabréck gemaach gëtt?" Ech gefrot. An dat 5 Joer aalt Meedchen huet ouni Zweiwel bestätegt datt et d'Fabréck war, déi d'Quell vun der Mëllech war. An dann hunn ech gemierkt datt déi jonk Generatioun komplett aus der Äerd ass, si hu keng Ahnung wou d'Iessen hierkënnt. Déi erwuesse Generatioun interesséiert sech net fir d'Land: d'Leit wëllen hir Hänn net dreckeg maachen, si wëllen eng propper Aarbecht fannen an d'Land fir Pennye verkafen. Ech hunn décidéiert datt ech einfach eppes fir d'Gesellschaft maache muss ier ech an d'Pensioun gaange sinn ", seet de Gary. Seng Fra, Richa Pant, ass Journalist, Enseignant, Reesender a Mamm. Si mengt, datt d'Proximitéit zu der Äerd an der Natur d'Kand erlaabt harmonesch ze wuessen an net fir d'Fal vum Konsumismus ze falen. "Eréischt wann Dir ufänkt niewent der Natur ze liewen, mierkt Dir wéi wéineg Dir wierklech braucht", seet si. En anere Grënner vum Projet, den Eliot Mercier, lieft elo meeschtens a Frankräich, awer ass aktiv an der Entwécklung vun der Wirtschaft involvéiert. Säin Dram ass d'Netz vun pädagogesche Plattformen auszebauen an d'Leit a verschidden Organisatiounen ze verbannen fir d'ökologesch Wuelbefannen vun eisem Planéit ze garantéieren. "Leit ze gesinn, déi sech mat der Äerd erëm verbannen, d'Wonner vun der Natur kucken, dat bréngt mech Freed", gëtt den Eliot zou. "Ech wëll weisen datt e Bauer sinn haut eng eenzegaarteg intellektuell an emotional Erfahrung ass."
Jidderee ka mat dëser Erfahrung matmaachen: de Projet huet seng eege Websäit, wou Dir d'Liewen vum Bauerenhaff, seng Awunner an hir Prinzipien kennen léieren kann. Fënnef Prinzipien:
- Ressourcen, Iddien, Erfahrungen ze deelen. De Schwéierpunkt op d'Akkumulation an d'Multiplikatioun vun de Ressourcen, anstatt op de fräien Austausch, féiert zu der Tatsaach, datt d'Mënschheet méi a manner rational benotzt déi verfügbar Ressourcen. An engem Himalayan Bauerenhaff, Gäscht an Awunner vum Bauerenhaff - Studenten, Enseignanten, Fräiwëlleger, Reesender - wielen eng aner Manéier vum Liewen: zesummen ze liewen an ze deelen. Wunnengen deelen, eng gemeinsam Kichen, Plaz fir Aarbecht a Kreativitéit. All dëst dréit zur Bildung vun enger méi gesonder Gesellschaft bäi an hëlleft méi déif a méi emotional Bezéiungen opzebauen.
- Wëssen fir jiddereen zougänglech maachen. D'Awunner vun der Wirtschaft si sécher datt d'Mënschheet eng rieseg Famill ass, an all eenzel Persoun soll sech als Meeschter fillen mat all Verantwortung, déi an dësem Status inherent ass. De Bauerenhaff ass op fir jiddereen, a fir all Grupp vu Leit - Schoulkanner, Fachhéichschoul- an Universitéitsstudenten, Stadbewunner, Amateurgärtner, Wëssenschaftler, lokal Baueren, Reesender an Touristen - beméie seng Awunner e speziellen, nëtzlechen a spannende Bildungsprogramm z'entwéckelen, deen kënne virun hinnen en einfache Gedanke vermëttelen: Mir sinn all verantwortlech fir d'Landwirtschaft an d'Qualitéit vun de Liewensmëttel, fir d'Ökologie an d'Ëmwelt, well mir Member vun enger Famill sinn.
- aus Erfahrung léieren. D'Grënner an d'Awunner vum Bauerenhaff si sécher datt de effektivste Wee fir Iech selwer an d'Welt ronderëm Iech ze kennen ass aus praktescher Erfahrung ze léieren. Wärend d'Fakten, egal wéi iwwerzeegend, nëmmen un d'Intellekt appelléieren, d'Erfahrung involvéiert d'Sënner, Kierper, Geescht a Séil an hirer Ganzheet am Prozess vu Wëssen. Dofir ass de Bauerenhaff besonnesch waarm fir Enseignanten an Formateuren, déi praktesch Ausbildungscoursen am Beräich vun der organescher Landwirtschaft, der Buedemkultur, der Biodiversitéit, der Bëschfuerschung, der Ëmweltschutz an an allen anere Beräicher wëllen entwéckelen an ëmsetzen, déi eis Welt zu engem besser Plaz. nohalteg an ëmweltfrëndlech.
- këmmert sech ëm d'Leit an d'Äerd. D'Awunner vum Bauerenhaff wëllen an all Persoun e Sënn vu Suergfalt a Verantwortung fir d'ganz Mënschheet an de ganze Planéit entwéckelen. Op Bauerenhaff bedeit dëse Prinzip datt all seng Awunner Verantwortung fir all aner iwwerhuelen, fir d'Ressourcen an d'Wirtschaft.
- harmonesch a komplex Ënnerhalt vun Gesondheet. Wéi a wat mir iessen beaflosst direkt eis Gesondheet. D'Liewen op engem Bauerenhaff erlaabt Iech e gudden Zoustand vu Geescht a Kierper op verschidde Manéieren ze halen - gesond Ernärung, Yoga, mat der Äerd a Planzen schaffen, enk Interaktioun mat anere Membere vun der Gemeinschaft, direkten Kontakt mat der Natur. Dëse komplexe therapeutesche Effekt erlaabt Iech gläichzäiteg kierperlech, mental an emotional Gesondheet ze stäerken an z'erhalen. An dëst, Dir gesitt, ass ganz wichteg an eiser Welt gefëllt mat Stress.
Himalaya Landwirtschaft lieft am Aklang mat de Rhythmen vun der Natur. Am Fréijoer an am Summer ginn Geméis do ugebaut, Mais gëtt gesäiert, Wanterkulturen gi gesammelt (wann een iwwerhaapt iwwer de Wanter an dëser waarmer Regioun schwätze kann), a si preparéieren op d'Reenzäit. Mam Entstoe vun de Monsunen, vu Juli bis September, kënnt d'Zäit fir Uebstbeem (Mango, Lychee, Guava, Avocado) ze këmmeren a Beem am Bësch an am Rand vum Bauerenhaff ze planzen, souwéi Liesen a Fuerschung. Vum Oktober bis Januar, deen Hierscht a Wanter an den Himalaya ass, etabléieren d'Awunner vum Bauerenhaff e Stot no staarke Reen, reparéieren Wunn- an Erausgebaier, preparéieren Felder fir zukünfteg Ernte, an och Hülsenfrüchte an Uebst - Äppel, Pfirschen, Aprikosen.
Organesch Landwirtschaft am Himalaya ass eng Plaz fir d'Leit zesummen ze bréngen fir datt se hir Erfarungen, Iddien deelen an zesummen d'Äerd zu enger méi räicher Plaz maachen fir ze liewen. Duerch perséinlecht Beispill probéieren d'Awunner an d'Gäscht vum Bauerenhaff ze weisen datt de Bäitrag vun all Persoun wichteg ass, an datt d'Wuelbefannen vun der Gesellschaft an dem ganze Planéit onméiglech ass ouni eng opmierksam Haltung vis-à-vis vun der Natur an aner Leit.