Inhalter
Parfüméierter Mëllechkräiz (Lactarius glyciosmus)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Incertae sedis (vun onsécherer Positioun)
- Uerdnung: Russulales (Russulovye)
- Famill: Russulaceae (Russula)
- Gattung: Lactarius (Mëllech)
- Typ: Lactarius glyciosmus (Aromatesch Mëllech)
- Agaricus glyciosmus;
- Galorrheus Glyciosmus;
- Laktesch Acidose.
Parfüméierter Milkweed (Lactarius glyciosmus) ass e Pilz aus der Russula Famill.
Extern Beschreiwung vum Pilz
De Fruuchtkierper vum parfüméierte Laktifer gëtt duerch eng Kap an engem Stamm vertruede. De Pilz huet eng lamellar Hymenophor, d'Placken an deenen sech duerch heefeg Arrangement a kleng Dicke charakteriséiert. Si lafen de Stamm erof, hunn eng Fleeschfaarf, heiansdo an e rosa oder groer Tint.
D'Gréisst vum Kapp am Duerchmiesser ass 3-6 cm. Et ass charakteriséiert duerch eng konvex Form, déi mam Alter ännert op flaach a prostratéiert, d'Mëtt gëtt dran depriméiert. A reife parfüméierter Milchkappen gëtt d'Kapsel trichterfërmeg, a seng Kante gëtt opgestoppt. Den Hutt ass mat Haut bedeckt, d'Uewerfläch vun deem ass mat liichte Flausch bedeckt, an zum Touch ass et trocken, ouni een eenzegen Hiweis vu Klebstoff. D'Faarf vun dëser Haut variéiert vu flieder-gro an ocher-grau bis rosa-brong.
D'Dicke vum Pilzbeen ass 0.5-1 cm, a seng Héicht ass kleng, ongeféier 1 cm. Seng Struktur ass locker, an d'Uewerfläch ass glat ze beréieren. D'Faarf vum Stamm ass bal d'selwecht wéi déi vum Hutt, nëmmen e bësse méi hell. Wéi d'Fruuchtkierper vum Pilz reift, gëtt de Stamm huel.
Mushroom Pulp ass duerch wäiss Faarf charakteriséiert, huet e Kokosnossaroma, schmaacht frësch, awer léisst e schaarf Nogeschmaach. D'Faarf vum Mëllechjus ass wäiss.
Mushroom Spore si charakteriséiert duerch eng ellipsoidal Form an eng dekoréiert Uewerfläch, Crème a Faarf.
Liewensraum a Fruuchtungsperiod
D'Fruuchtzäit vun der parfüméierter Mëllech (Lactarius glyciosmus) fällt op d'Period vun August bis Oktober. D'Uebstkierper vum Pilz wuessen ënner Birken, a gemëschten a Laufbëscher. Oft begéinen Pilzpicker hinnen an der Mëtt vu gefallene Blieder.
Edibility
Parfüméierter Mëllech (Lactarius glyciosmus) ass ee vun de bedingt iessbare Pilze. Et gëtt dacks a salzeger Form benotzt, wéi och e gudde Goût fir verschidden Aarte vu Platen. Et huet keng Geschmaachqualitéiten, als solch, awer hannerléisst e schaarfen Nogeschmaach. Et huet en agreabele Kokosnoss Doft.
Ähnlech Arten, ënnerschiddlech Charakteristike vun hinnen
Ënnert den Haaptarten ähnlech wéi de parfüméierter Milch, kënne mir nennen:
– Mëllechpapillär (Lactarius mammosus), an deem den Hutt en Tuberkel mat engem scharfen Tipp am zentrale Deel huet, an och eng méi däischter Faarf.
- Verschwonnen Mëllech (Lactarius vietus). D'Dimensioune vun deenen e bësse méi grouss sinn, an den Hutt ass mat enger Klebstoffkompositioun bedeckt. D'Hymenophore Placke vun engem verschwonnenen Mëllech ginn däischter wann se beschiedegt ginn, an de Mëllechjus gëtt grau wann se an d'Loft ausgesat sinn.