Mushroom Champignonen, déi zu der Gattung Mleichnikov gehéieren, krut hiren Numm wéinst der charakteristescher Faarf vun der Kap.
Dës Fruuchtkierper ginn als ee vun de nëtzlechsten ugesinn, well se d'Mineralsalze vu Fe, Na, Ca a Mg enthalen. Dës Substanzen hunn en direkten Impakt op de Fonctionnement vun de meeschte Systemer am mënschleche Kierper a sinn extrem wichteg fir den Zoustand vun der Haut an Hoer.
Redheads wuessen do, wou et vill sauer a kalkräiche Buedem gëtt, meeschtens ënner klengen Spargelen a Clearings virum Bësch. Déi wäertvollst Aart ass de Gourmet Pilz.
Mat senger Fotobeschreiwung fannt Dir op dëser Säit.
Wéi gesäit de Gourmet Champignon aus
Habitaten vu Gourmet Champignonen (Lactarius deliciosus): jonk Fichebëscher, op kalk- a sauerem Buedem, wuessen a Gruppen.
Saison: Juli - Oktober.
D'Kapsel huet en Duerchmiesser vun 2-8 cm, heiansdo bis zu 10 cm, fir d'éischt konvex geschnidden, spéider bal flaach mat enger liichter Depressioun an der Mëtt. D'Kapsel vum Camelina Champignon verdéngt eng speziell Beschreiwung: et ass rout oder orange-rout, mat bedeitende Flecken oder Zonen vu grénglecher a blo-grénger Faarf. D'Kante vun der Kap sinn als éischt gebéit, konzentresch Kreeser si liicht sichtbar op der Uewerfläch.
D'Been ass kuerz, 3-6 cm héich, 0,7-2 cm déck, souguer, huel, ganz brécheg, zylindresch, vun der selwechter Faarf wéi d'Kapsel. De Been am Beräich vun der Befestigung vun de Placke huet eng méi hell Zone.
D'Fleesch ass orange oder gielzeg, brécheg, wann se beschiedegt a spéider grénglech sinn. D'Fleesch vum Been ass wäisseg. Déi zweet ënnerscheedend Eegeschafte vun der Spezies ass e helle mëlleche Jus vu Muert-rout Faarf mat engem fruuchtege Geroch.
D'Placke hänken un de Stamm, dicht, notched oder liicht erofgaang, schmuel, heiansdo verzweigt. D'Faarf vun de Placke ass orange-giel, mat grénglechen a blo-grénge Flecken. Wann dréckt, ginn d'Placke gréng. Spore Pudder ass hell ocher.
Ähnlechkeet mat aneren Arten. De spruce-förmleche Camelina Pilz gesäit d'selwecht aus wéi de Delikatesse Pinien-förmleche Camelina Champignon, awer et huet däischter Téin vun der Kap, et gi Gebidder vun enger blo-grénger Faarf, an d'Fleesch ass locker.
Iessen, 2. Kategorie.
Kachen Methoden. Champignons hunn e gudde Goût, si sinn an eisem Land fir eng laang Zäit gesammelt ginn, si kënne gesalzt, gesalzt, frittéiert ginn.
Eegeschafte vun Gourmet Champignonen
Delikatessen Champignonen hu vill nëtzlech Eegeschaften:
- Si sinn Rekordhalter tëscht Champignonen fir Vitamin A.
- E wäertvollt Antibiotikum Laclariovialin, deen d'Entwécklung vu ville schiedleche Bakterien hemmt, dorënner de causative Agent vun der Tuberkulose, gouf aus Camelina isoléiert.
- Et huet en antitumor Effekt.
- Et huet e therapeuteschen Effekt bei Krankheeten verursaacht duerch metabolesche Stéierungen, dorënner Hautflecken (Vitiligo).
- Et ass recommandéiert fir op Pulmonalerkrankheeten ze benotzen.
- Enthält eng antirheumatesch Substanz ähnlech wéi Cortison.
- Duerch seng nëtzlech Eegeschaften kann d'Benotzung vu Champignonen den allgemengen Zoustand vum Kierper verbesseren.
- Op der Basis vu Pilze maachen Si e wäertvollen Antibiotikum Lahtarovislin.
