Inhalter
Am Fréijoer, gläichzäiteg wéi Morelen, erschéngen Linnen (Gyromitra) an de Bëscher: dës Pilze kënnen och als primordial ugesi ginn, well se an anere Länner praktesch net heefeg oder net populär sinn. Awer an eisem Land ass Gyromitra zënter antik Zäiten geéiert: an der Erntezäit, wann d'Wanterversuergung ausgaang ass, konnten e puer Dëscher ouni dës Champignonen maachen.
Sidd ganz virsiichteg! Ënnert de Linnen ginn et souwuel essbar wéi gëfteg Aarten. Ris Linnen sinn iwwerraschend zaarten a lecker Champignonen, an gewéinlech Linnen si gëfteg. Et ass ganz einfach se z'ënnerscheeden: gëfteg gewéinlech Linnen hunn en donkelbraune Kastanje oder brong krullend Hut an e gläichen a laange Stamm, an iessbare Risenlinnen hunn e ganz breet tuberous Been, dofir kruten se sou en Numm, a si si vill méi hell a Faarf - gielzeg. Wéi Dir gesitt, kucken Stitch Champignonen anescht aus, also ass et schwéier e Feeler ze maachen wann se se sammelen.
Beschreiwung vun der Linn vum Ris
Habitaten vu riesegen Saiten (Gyromitra gigas): an deciduous a Birch-gemëscht Bëscher, op humus-räiche Buedem, si wuessen a klenge Gruppen oder eenzel.
Saison: Abrëll Mee.
Den Hutt huet eng Héicht vu 4-8 cm, an de ganze Pilz huet eng Héicht vu bis zu 15 cm, an eng nach méi grouss Dicke - bis zu 30 cm.
Wéi Dir op der Foto gesitt, ass d'Faarf vun der Kap vun dëser Champignonslinn hellbrong, d'Kapsel ass un de Stamm befestegt:
D'Been huet eng Héicht vun 3-7 cm, an d'Dicke ass méi grouss - 6-10 cm. D'Been ass oval am Querschnitt, seng Faarf ass off-wäiss.
Pulp: wäiss oder gro, ouni vill Goût a Geroch.
Records. D'Been am ieweschten Deel gëtt direkt an en Hutt, sou datt et keng Placke sinn.
Variabilitéit. D'Faarf vun der Kap ännert sech vun hellbrong, spéider op donkelbrong a routbrong.
Ähnlech Zorten. Déi essbar Rieselinn erënnert ganz vague un déi oniessenbar a Bauchschmerz-verursaache gewéinlech Linn (Gyromitra esculenta), déi bemierkenswäert ass fir säin net sou massive Stamm a brong-kastanje Hut.
Edibility: op d'mannst 25 Minutten virkachen, duerno gi se frittéiert, gekacht, konservéiert.
Iessbar, 3. a 4. Kategorie.
Dës Fotoe weisen wéi riseg Linn Champignonen ausgesinn:
Wéi gesäit eng normal Linn aus?
Habitat vun gemeinsame Linnen (Gyromitra esculenta): op sandege Buedem a gemëschte Bëscher, ënner Gras an nieft zerfallend Holz, wuessen a klenge Gruppen oder eenzel.
Saison: Abrëll Mee.
Den Hutt huet en Duerchmiesser vun 3-10 cm, sphäresch a Form. Eng ënnerscheedend Feature vun der Spezies ass e formlosen Gehir geklappt Hutt vun donkeler Kastanje oder brong-brong Faarf. Hut, op e puer Plazen mat engem Been gewuess.
D'Been ass kuerz, déck, huet eng Héicht vun 2-6 cm, eng Dicke vun 15-30 mm, furrowed oder gefaltet, huel, éischt wäiss, spéider Elfebeen, huet Längsnillen.
Pulp: wäisslech, haart, ouni vill Goût a Geroch.
Records. D'Been am ieweschten Deel gëtt direkt an en Hutt, sou datt et keng Placke sinn.
Variabilitéit. D'Faarf vun der Kap variéiert vu brong-kastanje bis rosa-kastanje a brong-brong.
Ähnlech Zorten. Déi iessbar gewéinlech Linn ënnerscheet sech an der Beschreiwung vun der essbarer Linn vum Ris (Gyromitra gigas). De Ris huet e massiven ovale oder onregelméissege Steng mat engem Querschnitt méi grouss wéi d'Héicht vum Pilz.
Gëfteg, gëfteg.
Hei kënnt Dir Fotoen vun Champignonen vun zwou Zorte vu Linnen gesinn, d'Beschreiwung vun deenen uewen presentéiert ass:
D'Haaptrei nëtzlech Eegeschafte vun Linnen
Wéi erstaunlech sinn d'Varien an d'Iwwerraschungen vun der Natur! Gewéinlech Linnen hunn excellent heelen Eegeschaften, trotz der Tatsaach, datt se gëfteg sinn. D'Virdeeler vun Ris Linnen sinn och grouss.
D'Haaptheelungseigenschaften vun de Linnen sinn:
- Linnen hunn analgetesch Eegeschaften a linder Schmerz.
- Linnen Tinkturen gi benotzt fir Schmerz bei Gelenkkrankheeten ze behandelen an ze entlaaschten, Arthritis, Radikulitis, Rheuma, Polyarthritis, Osteochondrose, Foussspuren.
- Behandlung vun erwuessene Schanken.
- Behandlung vu Pankreatitis a Bauchspaicheldrüs.
- Behandlung vun onkologesche Krankheeten bis zu de spéide Stadien, wann d'Schmerzrelief erfuerderlech ass.
- D'Tinktur gëtt aus gehackte Champignonen (ongeféier 10 Gramm) gemaach, si ginn an 150 g vu gudde Wodka gegoss, gerührt an am Frigo fir 2 Wochen infuséiert. Als nächst reift d'Tinktur an d'schmerzhafte Flecken a bedecken de Kierper mat engem waarme Wollen Schal.
