Zutaten Stachelbeere mat Kefir
| gooseberries | 500.0 (Gramm) |
| kefir | 2.0 (Kaffisläffel) |
| Poulet Ee | 1.0 (Stéck) |
| Mandelen séiss | 50.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Mat engem Mixer de Kefir schloen, 4 st. Läffel Uebstmarmelade, Ee, Zocker, gehackte Mandelen a Stachelbeeren.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 79.5 kCal | 1684 kCal | 4.7% | 5.9% | g 2118 |
| Proteins | g 3 | g 76 | 3.9% | 4.9% | g 2533 |
| Fats | g 4.7 | g 56 | 8.4% | 10.6% | g 1191 |
| Kuelenhydrater | g 6.6 | g 219 | 3% | 3.8% | g 3318 |
| organesch Säuren | g 0.6 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 1.6 | g 20 | 8% | 10.1% | g 1250 |
| Waasser | g 40.8 | g 2273 | 1.8% | 2.3% | g 5571 |
| Äschen | g 0.5 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 14% | g 900 |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.5% | g 5000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 7% | g 1800 |
| Vitamin B4, Cholin | 29.8 mg | 500 mg | 6% | 7.5% | g 1678 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.8% | g 3333 |
| Vitamin B9, Folat | 8 μg | 400 μg | 2% | 2.5% | g 5000 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 8.4% | g 1500 |
| Vitamin C, ascorbesch | 13.8 mg | 90 mg | 15.3% | 19.2% | g 652 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 1% | g 12500 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 1.8 mg | 15 mg | 12% | 15.1% | g 833 |
| Vitamin H, Biotin | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 6% | g 2083 |
| Vitamin PP, NEE | 0.898 mg | 20 mg | 4.5% | 5.7% | g 2227 |
| Niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 224.8 mg | 2500 mg | 9% | 11.3% | g 1112 |
| Kalzium, Ca | 81 mg | 1000 mg | 8.1% | 10.2% | g 1235 |
| Magnesium, MG | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 6.9% | g 1818 |
| Natrium, Na | 39.9 mg | 1300 mg | 3.1% | 3.9% | g 3258 |
| Schwiefel, S. | 36.7 mg | 1000 mg | 3.7% | 4.7% | g 2725 |
| Phosphor, P | 86.6 mg | 800 mg | 10.8% | 13.6% | g 924 |
| Chlor, Cl | 59.9 mg | 2300 mg | 2.6% | 3.3% | g 3840 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.9% | g 2571 |
| Jod, ech | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 4.7% | g 2727 |
| Kobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 11.3% | g 1111 |
| Mangan, Mn | 0.2945 mg | 2 mg | 14.7% | 18.5% | g 679 |
| Koffer, Cu | 72.4 μg | 1000 μg | 7.2% | 9.1% | g 1381 |
| Molybdän, Mo. | 7.9 μg | 70 μg | 11.3% | 14.2% | g 886 |
| Néckel, Ni | 2.7 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2% | g 6111 |
| Fluor, F | 21.1 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | g 18957 |
| Kromm, Kr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 3.8% | g 3333 |
| Zénk, Zn | 0.3698 mg | 12 mg | 3.1% | 3.9% | g 3245 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.6 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 4.1 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 21.9 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 79,5 kcal.
Kräizbier mat Kefir räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 11,1%, Vitamin C - 15,3%, Vitamin E - 12%, Mangan - 14,7%, Molybdän - 11,3%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Mangan bedeelegt sech un der Bildung vu Knach a Bindegewebe, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; essentiel fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsommatioun gëtt begleet vun enger Verlangsamung am Wuesstum, Stéierungen am Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vu Knuewëss, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
- Molybdän ass e Kofaktor vu villen Enzymen, déi de Metabolismus vu Schwiewel enthalen Aminosäuren, Purine a Pyrimidine liwweren.
Kalorien a chemesch Zesummesetzung vun de Rezeptbestanddeeler Stachelbeere mat Kefir PRO 100 g
- 45 kCal
- 59 kCal
- 157 kCal
- 609 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 79,5 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Kachmethod Stachelbeere mat Kefir, Rezept, Kalorien, Nährstoffer