Haddock Fësch: eng Beschreiwung mat enger Foto, wou et fonnt gëtt, wat et ësst

Am Nordatlantik gëtt d'Hardefësch fonnt, déi d'Kabelhaufamill duerstellt. Viru kuerzem ass d'Nofro fir wäertvoll Aarte vu Fësch, dorënner Haddock, eropgaang, sou datt d'Bevëlkerung vun dësem Fësch eescht beschiedegt ass. Dësen Artikel erkläert wéi d'Haddock Fësch ausgesäit, wat et iesst, wéi et sech reproduzéiert, asw.

Haddock Fësch: Beschreiwung

Dëse Vertrieder ënnerscheet sech net an der impressionanter Gréisst an ass méi kleng wéi Bacalhau. Normalerweis ass d'Duerchschnëttsgréisst vun Individuen ongeféier 50 cm, obwuel en Exemplar gefaange gouf, deen e bësse méi wéi 1 Meter laang war. D'Duerchschnëttsgewiicht vun Individuen ass och net grouss an ass net méi wéi 2 kg. Zur selwechter Zäit hänkt d'Gewiicht vum Fësch vu ville Faktoren of, wéi zum Beispill dem Alter vum Fësch, säi Geschlecht, d'Natur vum Liewensraum an d'Disponibilitéit vu Liewensmëttelressourcen.

Haddock ënnerscheet sech duerch d'Präsenz vun 3 Dorsalfennen an 2 Analfennen. Den ënneschte Kieper ass méi kuerz wéi den ieweschte Kieper an den Uewerkiefe feelt Palatin Zänn. Tëscht all de Placken kënnt Dir de Raum gesinn, wat eng kloer Trennung beweist. Déi éischt anal Fin ass e bësse méi grouss wéi déi zweet. De Kierper vum Fësch ass hell a Faarf.

Ausgesinn

Haddock huet e bësse Ähnlechkeet mat Bacalhau, well et e klenge Mond, e spitzen Mëndung, e schlanke Kierper an e konkave Schwanz huet. Haddock ass en typesche Raubdéier deen op Liewensmëttelobjekter vun Déier Hierkonft ernährt. Zousätzlech huet si zwee anal Finnen, 3 dorsal an e Kinn. Ausserdeem ass déi éischt Réckfin vill méi héich wéi dee vu Cod. Liicht Streifen kënnen op de Säiten vum Kierper gesi ginn, an de ganze Kierper ass mat donkelen Flecken bedeckt. Bei Haddock gëtt d'Kaudalfin duerch eng merkbar Depressioun ënnerscheet, während déi zweet an drëtt Placken méi eckeg sinn.

Interessante Fakt! De Kapp an d'Réck vun der Haddock si purpurroude-gro, während d'Flanke sëlwerglänzend sinn, mat enger däitlecher Säitlinn. De Bauch ass ëmmer hell. Haddock ass einfach unerkannt duerch d'Präsenz vu schwaarze Flecken, déi iwwer der pectoral Fine präsent sinn. Däischter Flecken kommen och op de Säiten vum Kierper op. Extern sinn Haddock a Cod ganz ähnlech.

De Mond vun der Haddock ass méi kleng wéi dee vum Bacalhau, an de Mound ass méi schaarf, sou wéi de méi schlanke Kierper. Vun ënnen gesinn ass d'Maulkuerf vun der Haddock riicht a liicht ofgerënnt, an d'Nues ass keilfërmeg. Den ieweschte Kiefer ass e bësse méi laang wéi den ënneschten, an de Kierper ass lateral liicht flaach.

De Kierper ass mat zimlech klenge Schuppen bedeckt, awer mat enger décke Schicht vu Schleim. Wann Dir op Haddock vun uewen kuckt, kënnt Dir gesinn datt dësen Deel vum Kierper duerch eng donkel purpurroude Faarftéin ënnerscheet. De Bauch, den ënneschten Deel vun de Säiten an de Kapp si wäiss. D'Finnen sinn donkelgro Téin, a vill schwaarz Flecken kënnen um ënneschten Deel vun de Säiten gesi ginn.

Liewensstil, Verhalen

Haddock léiwer sech a méi déif Waassergebidder ze settelen wéi Bacalhau, wärend et praktesch net a flaache Waassergebidder erschéngt. Och wann d'Haddock e kalbluddege Fësch ass, huet en net gär ze niddreg Temperaturen. Dofir probéiert de Fësch Newfoundland, de Golf vu St Lawrence an d'Limite vum Territorialwaasser vu Schottland ze verloossen, wann d'Waassertemperatur op e kritesche Punkt fällt.

Haddock Fësch léiwer an Déiften bis zu 150 Meter ze sinn, an der Küst op enger Distanz vu ronn 300 Meter halen. Erwuessen probéieren op enger Déift ze bleiwen, während Jugendlecher déi iewescht Schichten vum Waasser léiwer maachen.

Den optimalen Temperaturregime fir Huesen ass vun 2 bis 10 Grad. D'Haaptbevëlkerung vun der Haddock ass a kale a net ganz salzege Waasser verspreet, déi typesch fir d'amerikanesch Küst vum Atlanteschen Ozean sinn.

Wéi laang liewt d'Haddock

Juvenile Haddock lieft an der Küstzon a flaache Gebidder bis se genuch Kraaft an Energie hunn fir an oppe Waasser ze goen. Haddock Weibercher ginn am Alter vun 1 bis 4 Joer sexuell reift, während Männercher e bësse méi fréi reifen.

Interessant ze wëssen! Am natierlechen Ëmfeld kann d'Harde méi wéi 10 Joer liewen. Et gëtt ugeholl datt de Fësch eng laang Liewer ass, besonnesch well d'Moyenne Liewenserwaardung ongeféier 15 Joer ass.

gewéinlech Liewensraim

Haddock ass e kale léiwen Fësch, dofir ass säi Liewensraum op d'nërdlech Waasser vum Atlantik erweidert, mat de meeschte vill Populatiounen op der amerikanescher Küst. Am Wanter migréiert d'Haddock südlech a grousse Flocken, méi no bei New York an New Jersey, wärend Fësch am Cape Hatteras gesi goufen. An de südleche Regiounen gëtt d'Haddis Fëscherei duerchgefouert, awer net bedeitend, laanscht de Golf vu St. Zur selwechter Zäit erschéngt d'Haddock net am kale Waasser vun der baussenzeger Küst vu Labrador, awer hei freet d'Haddock mat senge Fanger am Summer.

Diet

D'Basis vun der Ernärung, besonnesch Jugendlecher, besteet aus klengen Invertebraten, während eeler a méi grouss Individuen op kleng Fësch vun aneren Arten zéien. No der Gebuert, déi éischt puer Méint, ernähren d'Juvenile op Zooplankton, awer da gi se zimmlech virwëtzeg Feinde, déi vill op all Varietéit vun Invertebraten ernähren.

Wa mir eng komplett Lëscht vun liewegen Objete vun Liewensmëttel ginn, da wäert et ganz extensiv ginn a bal all Liewewiesen enthalen, déi souwuel an der Waasser Kolonn liewen an um ënnen vun reservoirs. D'Haddock ass och op Tintenfësch wéi och Herring, besonnesch virun der Küst vun Norwegen, a bannent Cape Breton, Hudd ass op jonk Aal.

Reproduktioun an Nofolger

Nodeems d'sexuell Reife erreecht ass, wat méiglech ass am Alter vu ronn 4 Joer, Männercher, an der Regel, léiwer an der Déift ze sinn, während d'Weibercher am Géigendeel léiwer am flaache Waasser bleiwen. De Spawnprozess gëtt an Tiefe bis zu 150 Meter duerchgefouert, vu Januar bis Juni. Zur selwechter Zäit ass den Héichpunkt vum Spawning am Mäerz an Abrëll.

Interessante Fakt! Normalerweis sinn natierlech Spuerplazen am Waasser vun Zentral Norwegen, am südwestlechen Deel vun Island a Georges Bank. Wärend der Spuerzäit leet d'Weibchen bis zu 850 Tausend Eeër.

Et gëtt ugeholl datt eeler a méi grouss Weibercher fäeg sinn bal 3 Milliounen Eeër ze leeën. Befruchtet Eeër sinn an der Waasserkolonn a migréieren ënner dem Afloss vun der Kraaft vum Stroum. Dëse Prozess geet weider bis d'Halschbraten aus den Eeër erauskommen. No der Gebuert verbréngen d'Fritt e puer Méint bal op der Uewerfläch vum Waasser.

Duerno wäerte se méi no ënnen ënnerzegoen, wou se bal hiert ganzt Liewen do bleiwen, heiansdo op déi iewescht Schichten vum Waasser eropgoen. D'Puungszäit fënnt bal am ganze Fréijoer a méi klenge Beräicher statt.

Natierlech Feinde

Haddock léiwer e flockende Liewensstil ze féieren, sou datt et ëmmer a grousse Gruppen bewegt. De Fësch beweegt sech zimlech séier, besonnesch am Fall vu Gefor. Haddock wëll net laang Distanzen migréieren. Trotz esou impressionanten Vitesse daten, Haddock huet vill vun natierleche Feinde.

Populatioun an Arten Status

Haddock ass e Marinefësch deen am nërdleche Waasser vum Atlanteschen Ozean bewunnt a gehéiert zu der Codfamill. Et ass léiwer e bentheschen a flockende Liewensstil ze féieren. Et ass vu grousser kommerziell Bedeitung, well et an der mënschlecher Ernährung abegraff ass. Dofir ass d'Nofro fir dëse Fësch stänneg eropgaang, wat zu senger onkontrolléierter Fang an enger Ofsenkung vun der Zuel féiert.

An de leschten 2 Joer hunn d'Conservatiounsautoritéiten et fäerdeg bruecht vill Aarbecht ze maachen fir de weidere Réckgang vun der Populatioun ze stoppen. Dank der etabléierter streng Fëscherei Reglementer, hatdock Zuelen goufen restauréiert, awer net genuch fir komplett relax, well se nach relativ vulnérabel sinn. Georgia Haddock Association 2017 Bewäertungen weisen datt dëse Fësch net onkontrolléiert Ernte ënnerleien.

Fëscherei Wäert

Haddock spillt eng ganz wichteg Roll am mënschleche Liewen, dofir ass et vu grousser wirtschaftlecher Wichtegkeet. Fir d'Briten ass dëst déi populärste Fëschart. An de leschte Joeren huet Nordamerika e wesentleche Réckgang an der kommerziell Fëscherei gesinn, awer haut fällt alles op Plaz. Haddock ass en exzellente Liewensmëttelprodukt fir Mënschen, souwuel frësch, gefëmmt, gedréchent oder konservéiert, an a Form vu verschiddene Platen. Haddock, am Verglach zum Bacalhau, ass manner nëtzlech, sou datt et virdru net sou grouss war. Mat der Expansioun vum weltwäite Fëschhandel ass d'Haddock enorm gefrot wéi se vun de Konsumenten unerkannt gëtt.

D'Promotioun vun Haddock um Weltmaart war duerch modern Technologien duerchgefouert, oder éischter, no méi modern Technologien fir Filet schéissen a Verpakung an Packagen, souwuel frësch a gefruer Fësch, opgetaucht. Dank dësem war et méiglech d'Nofro fir Haddock ze erhéijen, wat zu enger Erhéijung vun de Haddockfangsten gefouert huet.

Fir Huesen ze fangen ass et besser natierlech Köder ze benotzen, well et am effektivsten ass. Haddock ass perfekt gefaangen wann Garnelen a Muschelen als Köder benotzt ginn. Alternativ ass et zulässlech Stécker Fësch oder Stécker Tëntfësch ze benotzen. Zur selwechter Zäit ginn Fësch och op kënschtlech Köder gefaangen, awer net sou aktiv.

Interessant ze wëssen! In der Regel, Fësch plënneren a ville Flocken, obwuel op eng bedeitend Déift, also musst Dir zouverlässeg Ausrüstung fir Fëscherei wielen. Zur selwechter Zäit muss et drun erënneren datt d'Fësch zimlech delikat Lëpsen hunn, dofir, mat engem iwwerdriwwenen Effort, sinn d'Lippen zerräissen, wat zu der Ofstamung vum Fësch féiert.

Bedenkt datt de Fësch léiwer an enger Déift ass, ass et besser e Boot ze hunn fir se ze fangen, well et zimlech problematesch ass dëse Fësch vum Ufer ze fangen.

Fir dëse Fësch ze fänken, musst Dir an d'Waasser am Nordoste vun England goen, souwéi am Nordweste vu Schottland. An deene Beräicher trëtt de Bacalhau a de Bloewäin vill méi dacks op wéi d'Helze, also ass et wahrscheinlech datt méi Bacalhau a Bloewäin gefaange gi wéi d'Helze.

Profitéiert a schueden

An Supermarchéen kënnt Dir Haddock frësch, gedréchent a gefëmmt kafen, awer wahrscheinlech gefruer. Haddock Fleesch huet e zimmlech delikate Goût, wärend et wäiss a fettarm ass, dofir ass et héich geschätzt ënner Ernährungsberoder. D'Fleesch vun dësem Fësch geet gutt mat verschiddenen interessanten Iessen, an ass och gëeegent fir verschidde Platen ze preparéieren. D'Fleesch huet och eng zimlech dichte Textur, déi mat all Veraarbechtungstechnologie konservéiert ass. Och beim Fritten behält de Fësch säin delikate Geschmaach, während d'Haut agreabel knaschteg ass. Iwwregens, d'Haut soll net ewechgeholl ginn. Haddock huet e besonnesch helle a räichen Aroma wann et gefëmmt oder gesalzt gëtt. Et sollt een drun erënneren datt gefëmmt Fësch schiedlech ass, well et Karzinogenen enthält, a Problemer mam Verdauungstrakt kënnen och entstoen. D'Energiewäert vum Hues Fleesch ass nëmmen 73 kcal pro 100 Gramm Produkt.

D'Fleesch vun dësem Fësch, wéi dat vun anere Membere vun der Bacalhaufamill, ass schlank, a Fett accumuléiert an der Liewer. Als Regel, gëtt dëst Fett gemaach a fir medizinesch Zwecker benotzt.

Haddock, wéi aner Seafood, ass räich u Vitaminnen, Mineralstoffer, souwéi Aminosäuren a polyunsaturéierte Fettsäuren wéi Omega-3 an anerer. Wéinst der Präsenz vun dësen Säuren ass et méiglech de Kierper mat Komponenten ze bidden, déi e positiven Effekt op de Fonctionnement vum Zentralnervensystem hunn, d'Funktionéiere vun den Aen, de Fonctionnement vum Herz-Kreislauf-System, den Immunsystem, asw. , den Niveau vum Cholesterin am Blutt ze senken an de Kierper méi resistent géint extern negativ Aflëss ze maachen. Zur selwechter Zäit brauch de Kierper net vill Energie ze verbréngen fir all nëtzlech Komponenten ze isoléieren, well se an enger liicht zougänglecher Form a Fësch sinn.

Natiirlech sollten d'Halsch net vun deene Leit verbraucht ginn, déi eng individuell Intoleranz zu Mierfrüchte hunn.