Kacht Adjika mat Äppel fir 40 Minutten
Wéi adjika mat Äppel ze kachen
Produkter
fir 2,5 Liter adjika
Tomaten - 2 Kilogramm
Äppel - 600 Gramm
Muerten - 600 Gramm
Bulgaresche Peffer - 600 Gramm
Waarm Paprika - 4 mëttel
Zwiebel - 600 Gramm
Knuewelek - 200 Gramm
Geméis Ueleg - 400 Milliliter
Wéi adjika mat Äppel ze kachen
1. Zwiebel, Tomaten a Paprika grëndlech wäschen, d'Schnëss vun den Tomaten ewechhuelen, de Sträif an d'Somen aus dem séissen Peffer, d'Geméis a 5 Stécker schneiden.
2. Wäscht d'Äppel, kär se an och a 5 Stécker geschnidden.
3. Schielen a hacken d'Muerten.
4. Schielt de Knuewelek an zackt en dann mat engem Messer oder Knuewelekpress.
5. Schaarf Pfeffer schielen, de Sträich eraushuelen.
6. Gitt d'preparéiert Iessen duerch e Fleeschmüler, dann Salz fir ze schmaachen.
7. Füügt 400 ml Geméisueleg zu der entstinn Mass, gutt mëschen a kacht an engem Email oder Edelstahl Schossel fir 40 Minutten.
8. Nom Kachen, killt d'Adjika an zerwéiert, oder dréint fir de Wanter.
Wéi een Adjika mat Äppel kacht an engem luesen Uewen
1. Wäscht Geméis an Äppel, hu Kären a Somen ewech, schneit se a Stécker.
2. Knuewel an d'Karrott grëndlech hacken.
3. Grind all Produkter an engem Fleeschraaft, Salz, addéiere Gewierzer a 400 ml Geméisueleg.
4. Mixéiert d'entstinn Mass grëndlech, gitt an e Multicooker Container a schalt de "Stew" Modus fir 35 Minutten un. Nodeems d'Adjika liicht ofgekillt ass, ass se prett fir ze benotzen oder ze konservéieren.
Recolte adjika fir de Wanter
1. Steriliséieren Adjika-Griichelen (et ass besser kleng Griichen ze wielen, well Adjika net a grousse Quantitéite verbraucht gëtt).
2. Gießt gekachten Adjika mat Äppel a waarme Glieser.
3. D'Adjika Deckel zéien, ofkillen a späicheren.
Lecker Fakten
- Adjika mat Äppel ass eng populär Variatioun vun traditioneller Adjika, déi nieft der Schaarf a Salz och e bësse séissen a sauere Goût bäifüügt, wat Äppel ginn. D'Resultat ass eng universell appetizer Zooss - och fir Brout, och fir Fleesch. Adjika kachen ass einfach, all Konservéierungsmëttel (waarm Peffer a Knuewel) sinn natierlech.
- Fir Adzhika mat Äppel eng ausgeschwat ze ginn Seierheet Dir kënnt e bëssen Apelcider Esseg derbäisetzen, a fir Piquancy - gemalen Nëss an Miel.
- Wéi adjika méi laang kachen, wat méi déck a méi konzentréiert gëtt.
- De Grad vun der Schaarf Dir kënnt onofhängeg de Betrag vun de waarme Peffer am Rezept upassen. Wann Dir Adjika mat Äppel virbereet, kënnt Dir Är Liiblingsgewierzer derbäi maachen an de Plat exklusiv maachen.
- Geméis fir ze kachen adjika sinn néideg decidéieren frësch, ouni verfault Fässer a Wiermlächer. Dëst hëlleft de Geriicht méi laang ze halen an de Goût net ze verwinnt.
- Tomaten fir e Geriicht ass et besser fir saft Reife ze wielen an och liicht iwwerreif, a sauer Äppel.
- Et ass recommandéiert d'Adjika mat Äppel an engem Email ze kachen Spullmaschinn oder Edelstahl Kachgeschir.
- An adjika mat Äppel kënnt Dir Foto Koriander Somen, Hopfen-Suneli, Dill, Fennel a Safran.
- Kaloriewäert adjika mat Äppel - 59,3 kcal / 100 Gramm.
- Adjika ass en effektive prophylakteschen Agent géint Viral Krankheeten, et verbessert d'Verdauung, normaliséiert a verbessert de Stoffwechsel, a erhéicht den Appetit.
- Konservéiert Adjika mat Äppel ka gespäichert ginn bis zu 2 Joer, behält seng nëtzlech a geschmackeg Properties.
- Duerchschnëttlech Käschte vun de Produiten fir d'Adjika mat Äppel an der Saison ze kachen - 300 Rubel. (ab Mee 2019 zu Moskau).
- Adjika mat Äppel ass perfekt geet gutt mat Fleeschgeriichter, benotzt bei der Preparatioun vu Sandwichen an als onofhängege Snack zerwéiert.