Inhalter
Pollock gëtt gewascht, vu Skalen gereinegt, grousse Fësch gëtt an transversale Stécker geschnidden. Pollock gëtt a gesalzt kochendem Waasser mat Gewierzer a Kraider getippt a fir 10 Minutten gekacht. Dir kënnt Pollock an Ärem eegene Jus kachen, wann Dir et fest an enger Plastikstut bannt virum Kachen.
Wéi een Pollock kacht
Dir braucht - Pollock, Waasser, Salz, Kraider a Gewierzer fir ze schmaachen
Wéi een Pollock an engem Kasseroll kachen
1. Pollock wäschen, Schuppen ofschielen, Fins ofschneiden, Schwanz, Kapp.
2. Rip de Bauch vum Pollock op, läscht d'Innen ouni d'Gallerblase ze briechen.
3. De Pollock an e puer Portiounen schneiden.
4. Waasser an e Kasseroll schëdden, sou datt et de Pollock komplett iwwerdeckt, op héijer Hëtzt setzen a kachen loossen.
5. Salzwaasser, e puer Bucht Blieder erofsetzen, d'Hëtzt op mëttel änneren.
6. Kuk fir 10 Minutten.
7. Ready Pollock huelen hir Pfannen aus, transferéieren op e Plat.
Wéi kachen Pollock an engem Duebelkessel
1. Pollock schielen, Darm a wäschen.
2. Place de Pollock Stécker an engem Dampmaschinnen Plat.
3. Gidd Waasser an de Waasserbehälter.
4. Kachen Pollock an engem Duebelkessel fir 15 Minutten.
Wéi lecker Pollock an engem Duebelkessel ze kachen
Produkter
Pollock - 700 Gramm
Zitroun - 1 Stéck
Bucht Blat - 3 Blieder
Allspice - 3 Ierzebulli
Zwiebel - 2 Zwiebelen
Dill - e puer Zwee
Salz - eng hallef Teelöffel
Wéi kachen Pollock an engem Duebelkessel
1. Pollock wäschen, Schuppen ofschielen, Fins ofschneiden, Schwanz, Kapp.
2. Rip de Bauch vum Pollock op, läscht d'Innen ouni d'Gallerblase ze briechen.
3. De Pollock an e puer Portiounen schneiden.
4. Déi geschälte Zwiebelen an hallef Réng schneiden.
5. Setzt d'Zwiebel an enger gläichméisseger Schicht an der Schuel vun engem Duebelkessel.
6. Pfeffer eng Schicht vun Zwiebel, setzen Bucht Blieder.
7. Setzt Stéck Pollock op den Zwiebel.
8. D'Zitroun wäschen, an dënn Scheiwen geschnidden.
9. Huelt d'Zitroun Scheiwen op de Pollock Stécker.
10. Dill wäschen, hacken, sprëtzen op de Pollock.
11. Setzt d'Schuel an engem Duebelkessel a schalt et fir 40 Minutten un.
Wéi een Pollock a Mëllech kachen
Produkter
Pollock - 2 Fësch
Mëllech a Waasser - all Glas
Muerten - 2 Stéck.
Zwiebel - 1 Kapp
Kachen Pollock an Mëllech
Pollock schielen a Cubes mat enger Säit vun 1-1,5 cm schneiden, e bëssen frittéieren. D'Karotten op engem groere Rascht reiben, d'Zwiebel fein schneiden.
Setzt Fësch, Muerten, Zwiebelen an Schichten um Buedem vun der Pan. Salz all Schicht. Gitt alles zesummen mat Waasser a Mëllech, setzen, ouni ze stéieren, op e klenge Feier. No 20 Minutten ass de Plat fäerdeg.
Kuckt d'Rezept fir Pollock Fëschzopp!
Lecker Fakten
Pollock ass besonnesch gutt fir Kanner, well et wéineg Schanken ass. Wéi och ëmmer, einfach gekachten (gekachten oder frittéiert) Pollock ass net saftbar an haart, firwat et besser ass et an enger Zooss ze kachen (zum Beispill a Mëllech) oder an enger Fëschzopp.
Kaloriewäert Pollock (pro 100 Gramm) - 79 Kalorien.
Pollock Zesummesetzung (pro 100 Gramm):
Proteinen - 17,6 Gramm, Fette - 1 Gramm, enthält keng Kuelenhydrater.
Wéi een Pollock an engem Multicooker kachen
Produkter
Pollock - 4 Stéck
Zwiebel - 2 Zwiebelen
Muerten - 2 Stécker
Zitroun - 1/2 Zitroun
Knuewel - 1 Kleeblatt
dréchen Paprika - 2 Teelöffel
Tomatenpaste - 2 Zoppeläffelen
Crème 15% - 200 Milliliter
Geméis Ueleg - 4 Zoppeläffelen
Waasser - 50 Milliliter
Salz a Peffer, fir Goût
Wéi een Pollock an engem Multicooker kachen
1. Pollock schielen, Darm a spullen, a mëttlere Stécker schneiden.
2. Salz a Peffer Stécker vu Pollock, sprëtzen mat Zitrounejus.
3. Peel a wäschen Muerten, Zwiebelen, Knuewel. D'Karotten reiben, de Knuewel fein schneiden, d'Zwiebel a véier Deeler opdeelen an a Sträifen schneiden.
4. Op der Multicooker setze de "Baking" Modus an 30 Minutten. Gitt 4 Esslöffel Geméis Ueleg an e Multicooker Container.
5. Setzt de Container an engem Multicooker, waarm et fir 1 Minute. Huelt Muerten, Zwiebelen a Knuewel an engem Multicooker Container, Salz a frittéiert fir 15 Minutten, réieren heiansdo.
6. Nodeems d'Zäit eriwwer ass, huelt de Container eraus, setzt d'Halschent vum Geméis an eng déif Teller.
7. Setzt d'Stécker vu Pollock op d'Rescht Geméis, setzt d'Halschent vum Geméis uewen.
8. Maacht eng Sauce aus 200 Milliliter Crème, 2 Esslöffel Tomatenpaste a 50 Milliliter Waasser.
9. Mix grëndlech. Füügt zum Fësch mat Geméis.
10. Wielt de Modus "Extinguishing" a setze 1 Stonn.
No enger Stonn ass de Pollock am Multicooker fäerdeg.