Hallo! Mir si frou, datt Dir décidéiert hutt an de Reie vu Vegetarier ze kommen. Vegetarier ze sinn heescht Fleeschfräi Iessen ze genéissen wärend Dir Är Gesondheet verbessert an hëlleft der Welt eng besser Plaz ze maachen. Dir wäert definitiv déi positiv Auswierkunge vun enger vegetarescher Ernährung fillen an Äert Liewen wäert sech souwuel kierperlech wéi psychologesch bannent kuerzer Zäit no Ärer Entscheedung verbesseren. All Dag fir déi nächst Woch kritt Dir eng E-Mail, déi e puer vun den heefegsten Froen beäntweren, déi d'Leit hunn, déi op eng vegetaresch Ernährung iwwergoen. Zousätzlech wäerte mir Iech e puer interessant Fakten an zousätzlech Informatioune schécken, souwéi alldeeglech Aufgaben. Maacht Äert Bescht fir Är Übungen regelméisseg ze halen. Dëst erlaabt Iech aktiv un der vegetarescher Bewegung deelzehuelen. Maacht Iech keng Suergen - et ass einfach! Dëst ass déi wichtegst Fro, déi Dir Iech selwer sollt stellen ier Dir probéiert e Vegetarier ze ginn. Wësse vun de genee Grënn, déi Iech motivéieren, hëlleft Iech d'Versuchung ze vermeiden fir erëm Fleesch ze iessen. Kuckt Iech op déi folgend Lëscht vun den heefegste Grënn firwat d'Leit Vegetarier ginn a kontrolléiert déi déi Iech motivéieren. Ee vun de konkretsten Effekter vum Wiessel op eng vegetaresch Ernährung ass eng verbessert Gesondheet. Lafend Fuerschung weist datt Vegetarier méi gesond sinn wéi hir omnivoresch Kollegen. Klinesch Studien, déi am Joer 2006 gemaach goufen, hunn bestätegt datt Vegetarier oder Leit, déi sech op Fleeschkonsum limitéieren, 11% manner wahrscheinlech fettleibeg sinn, an eng vegetaresch Ernährung féiert zu enger schaarfer Reduktioun vum Risiko vu Morbiditéit, dorënner Krankheeten wéi Häerzkrankheeten, Kriibs an Diabetis . Natierlech sinn Vegetarier vill méi gesond. Laut der UNO FAO (Liewensmëttel- a Landwirtschaftsorganisatioun) kommen 18% vun der Welt Treibhausgasproduktioun aus der Fleeschindustrie. Fleeschproduktioun ass natierlech onproduktiv. Déi ënnescht Linn ass datt et 1 Geméiskalorie brauch fir 10 Kalorie Fleesch ze produzéieren. Aus wirtschaftlecher Siicht ass esou Produktioun net effizient. Faktor an de Käschte vum Transport, Wunneng, Fleeschoffall a Waasserverschmotzung, an Dir hutt eng vun den dreckegsten Industrien, wuertwiertlech. D'FAO sot och datt d'Fleeschproduktioun d'Haaptursaach vun der Entbëschung a Lateinamerika ass, net d'Erhéijung vun de Sojabounen, laut anere Quellen. Wéi d'Welt méi räich gëtt, gëtt och d'Nofro fir Fleesch. Andeems Dir e Vegetarier gëtt, spréngt Dir de "Mëttellink" a fänkt direkt Kalorien un. Wuertwiertlech Milliarden Déieren ginn all Joer ëmbruecht fir d'mënschlech Fleeschgewunnecht ze zefridden, an déi meescht vun hinnen goufen an onmënschleche Bedéngungen opgewuess. D'Déier gëtt als Produktiounseenheet ugesinn, an net als e Liewewiesen mat sengen eegene Wënsch, Bedierfnesser a Fäegkeet fir Péng ze erliewen. Déieren wuessen a ganz haarde Konditiounen op, si gi mat onnatierleche Quantitéiten un Hormonen an Antibiotike injizéiert, a si stierwen e schmerzhafte Doud. All déi uewe bewierkt datt vill Leit d'Gewunnecht opginn Fleesch ze iessen. Andeems Dir e Vegetarier gëtt, stoppt Dir un der Entwécklung vun der Fleeschindustrie involvéiert ze sinn. 72% vum Getreid, deen an den USA produzéiert gëtt, gëtt u Béischten gefiddert. Tatsächlech, mat der richteger Verdeelung, kënne mir den Honger op der Welt ophalen. Huelt e Stéck Pabeier a schreift d'Grënn op, déi Iech motivéieren fir e Vegetarier ze ginn. Wat betrëfft Iech konkret? Sidd Dir besuergt iwwer Är Gesondheet? D'Welt als Ganzt? Oder ass et eng Kombinatioun vu verschiddene Grënn? Als nächst, maacht e bësse Fuerschung iwwer d'Themen déi Iech am meeschte betreffen. Fir dëst ze maachen, liest e puer Artikelen op VegOnline, souwéi benotzt d'Materialien iwwer Google. Dir sidd sécher interessant Punkten an Argumenter ze fannen, déi Iech hëllefen, d'Themen méi déif ze berücksichtegen, déi Iech betreffen. Duerno äntwert d'Fro nach eng Kéier: Firwat wëllt Dir Vegetarier ginn. Schéinen Dag! Also loosst eis op d'Geschäft kommen! Nodeems Dir Iech gesat hutt a Gedanken iwwer firwat Dir e Vegetarier wëllt ginn, musst Dir entscheeden wéi eng Zort Vegetarismus Dir wëllt wielen. Et gi verschidden Aarte vu Vegetarismus. Dorënner gëtt et kee "méi korrekt" oder "manner korrekt" Vegetarismus - et si just verschidden Approchen. All Zort vu Vegetarismus huet seng eege Liewensmëttelbeschränkungen. An Dir musst denken an entscheeden wéi eng Zort Liewensmëttel Iech am Beschten passt. Vläicht sidd Dir scho vertraut mat der lacto-vegetarescher Ernärungsart: d'Oflehnung vun all Fleeschprodukter, awer mat der Benotzung vu Mëllech an all seng Derivate. Vill Leit verfollegen dës Zort vu Vegetarismus - et passt hir politesch an ethesch Iwwerzeegungen an erlaabt hinnen eng Vielfalt vun Nährstoffer ouni ze vill Schwieregkeeten ze kréien. Eeër ginn zesumme mat Mëllech a Mëllechprodukter giess. (hien ass en semi-vegetarier). E Flexitarian ass een deen heiansdo Fleesch ësst, awer vill Efforte mécht fir et fir gutt opzeginn. Vill Leit bleiwen flexitaria fir eng zimlech laang Zäit bis se aus politesche Grënn Lakto-Vegetarier ginn. Meeschtens iessen d'Leit Fleesch aus soziale Grënn: Dir kënnt zum Beispill op d'Iessen invitéiert ginn ouni ze wëssen datt Dir Vegetarier sidd oder Är Frënn an Elteren Suergen iwwer Är Ernärung a probéieren Iech ze "fidderen". Et ass vläicht méi einfach fir Iech am Ufank. – dat si Leit, déi keng Fleeschprodukter iessen, awer keng Fësch, Eeër a Mëllechprodukter opginn hunn. iessen keng Fleeschprodukter, Fësch, Eeër a Mëllechprodukter. E puer refuséieren och Hunneg a raffinéiert Zocker ze iessen, awer dëst ass méi eng perséinlech Goûtpräferenz. Veganer vermeiden och Kleeder ze droen déi en Nebenprodukt vun der Fleeschindustrie sinn: Lieder a Pelz. Et gëtt eng ganz Rei vun esou ethesch Kleeder déi fräi ass vun de Produkter vum Déiereschluecht. Si verkafen alles vu Soja Käerzen a vegan Iessen bis Kleeder a Schong. Also, wann Dir dëse Wee wielt, da sidd Dir a gudder Gesellschaft! Veraarbecht net Liewensmëttel bei Temperaturen iwwer 115 Grad Fahrenheit (oder 48 Grad Celsius). Si gleewen datt bei héijen Temperaturen d'Liewensmëttel déi meescht vun hiren Ernärungseigenschaften verléiert. Raw Foodists iessen Geméis, Uebst, eng Vielfalt vun Huesen, Nëss a Vollkorn. Dës Zort Liewensmëttel beinhalt eng virsiichteg Approche fir d'Auswiel vu Liewensmëttel. Betruecht virsiichteg déi uewe genannten Zorte vu Vegetarismus. Besicht d'Motivatiounen, déi Iech fuere fir e Vegetarier ze ginn: medizinesch, ëmweltfrëndlech, politesch an ethesch. An décidéiert wéi eng Zort Vegetarismus am nootste bei Iech ass. Gitt Dir iwwerhaapt aus ethesche Grënn Vegetarier? Wann jo, dann ass de vegan Iessstil am meeschte no bei Iech. Awer nom Veganismus, musst Dir Är Ernärung eescht iwwerpréiwen an se esou berechent datt Dir sécher sidd iwwer seng Nëtzlechkeet. Fir déi meescht Leit wäert Dir héchstwahrscheinlech e Lakto-Vegetarier ginn. De Wiessel op Lakto-Vegetarismus ass relativ einfach a bréngt net ze vill Verännerungen an Ärem Liewen. Aus dësem Grond schreiwen mir Iech iwwer d'Entwécklung vum Lakto-Vegetarismus. Awer wann Dir eng aner Aart vu Vegetarismus fir Iech selwer gewielt hutt (Veganismus oder Kéisemaache), da kënnen all eis Tipps einfach op Äre gewielte Wee adaptéiert ginn. Vill Gléck! Gudden Nomëtteg! Bis haut hu mir déi allgemeng Themen vum Vegetarismus berücksichtegt. Et ass Zäit vun der Theorie op d'Praxis ze goen: Dëst hëlleft den Iwwergank zum Vegetarismus méi glat a méi séier unzepassen. Wann Dir e Steak fir Mëttegiessen plangt, probéiert et mat Hülsenfrüchte, Vollkorn a Geméis ze ersetzen. Verschidde Leit hu kee Problem Fleesch aus hirer alldeeglecher Ernährung ze läschen. Wann Är Verlaangen no Fleesch ganz staark ass, da probéiert et duerch kënschtlech Fleesch ze ersetzen: elo am Verkaf kënnt Dir vill verschidde Produkter fannen, déi Iech hëllefen Iech méi séier unzepassen. Maach dir keng Suergen! Dir hutt véier Deeg méi ier Dir de nächste Schrëtt an Ärem Liewen maacht a Vegetarier gëtt. Wann Dir nach ëmmer besuergt sidd datt Dir net genuch Kraaft hutt fir Fleesch ze refuséieren, da wäerte mir Iech e puer Rotschléi ginn. Denkt un ëmweltfrëndlech, ethesch, politesch Motivatioun oder Är Gesondheet. Et ass eng endlos Quell vun Inspiratioun fir de Wee vum Vegetarismus ze bestätegen. Et gi vill vegetaresch Optiounen dobaussen, déi de Goût an d'Textur vum richtege Fleesch erfaassen: eng Vielfalt vu Veggie-Wurst, Soja Fleeschersatzspiller, déi all hëllefen Iech Fleesch an der éischter Plaz ze schneiden. Nei Liewenserfarung ze kréien ass ëmmer méi einfach a méi interessant an der Gesellschaft vu wéi-minded Leit, déi Iech ënnerstëtzen, hir Erfahrung mat Iech deelen, einfach a lecker Rezepter fir vegetaresch Kichen proposéieren. Eng interessant Manéier fir opzehalen Fleesch ze iessen ass en "Äddi" Iessen ze plangen. Wielt déi nooste vun den Owender, invitéiert Är Frënn op Är lescht Fleeschsupper. Dir kënnt all Fleesch kachen, awer vergiesst och net iwwer vegetaresch Platen. Är vegetaresch Frënn wäerte frou sinn, speziell preparéiert Platen fir si op den Dësch ze gesinn. Et ass wichteg ze verstoen datt eng gewësse Liewensstadium eriwwer ass an nei Perspektiven fir Iech opmaachen. Nom "Adieu" Iessen, probéiert net méi Fleesch ze iessen, awer wann Dir nach ëmmer schwéier hutt, da just d'Fleeschzufuhr op eemol am Dag reduzéieren. Maacht richteg Schrëtt an dës Richtung an a just véier Deeg wäert Dir e Vegetarier ginn! Hallo! Mir hoffen et geet Iech gutt an Ären Efforten fir e Vegetarier ze ginn! Elo sidd Dir schonn en aktiven Vegetarier ginn, de Konsum vu Fleesch minimiséieren, net méi wéi eng Portioun pro Dag. A mir recommandéieren och datt Dir en Dag plangt fir endlech Fleesch opzeginn. Elo wou Dir manner Fleesch iesst, loosst Iech net zécken! Gitt sécher datt eng vegetaresch Ernährung vill méi gesond ass wéi "traditionell" Ernährung. USDA bestätegt dëst: Wéi och ëmmer, et ginn eng Rei vu Gesondheetsproblemer déi musse gekläert ginn. Laut Statistiken hunn Vegetarier a Veganer deeselwechte Prozentsaz vun Eisenmangel am Kierper wéi hir omnivoresch Kollegen. Eng equilibréiert Planz-baséiert Ernährung, mat enger grousser Villfalt vu Liewensmëttel, hëlleft Iech dës Situatioun ze vermeiden. Tatsächlech absorbéiert de mënschleche Kierper einfach Eisen aus pflanzleche Liewensmëttel an der Quantitéit déi mir brauchen. Awer wann Dir Iech nach vill iwwer dëst Thema këmmert, da recommandéiere mir Iech Eisenräich Liewensmëttel wéi Tofu, Spinat, Chard, Thymian, gréng Bounen, Bréissel Sprossen, Buckwheat an Ärem Menü aféieren. Am Ufank kënnen Zinkergänzungen eng gutt Hëllef sinn fir déi, déi op eng vegetaresch Ernährung kommen. Ären deegleche Bedierfnes fir Zink ass ongeféier 15 bis 20 mg. Wann Dir Är Ernährung regléiert, wäert de Besoin fir zousätzlech Zink vun sech selwer verschwannen. Wann Dir Iech zouversiichtlech fillt fir e Vegetarier ze ginn, da sollt de Problem vum Zinkmangel am Kierper Iech net Angscht maachen. Déi deeglech Notzung vun Zink ass liicht vum Kierper aus natierleche Liewensmëttel assimiléiert. An natierlech ass d'Liewensmëttel léiwer wéi Ergänzungen. Dës Liewensmëttel enthalen: Lënsen, Tofu, Tempeh, Mëllech, Joghurt, Cashewnëss, Kürbiskerne. zwee vun den dräi Omega-3 Fettsäuren sinn einfach an enger vegetarescher Ernährung verfügbar - ALA an EPA. Mat der drëtter - DHA - ass et e bësse méi komplizéiert - d'Leit kréien de Léiw un Omega-3 vu Fësch. D'Konsequenze vun engem DHA-Mangel sinn nach net ganz verstanen, awer wann Dir Iech iwwer dëse Problem besuergt sidd, da gitt méi Varietéit vun Algen an Ärem Menü. Seaweed ass eng natierlech Quell vun Omega-3s. Just fir den deeglechen Taux vun dëser wichteger Säure ze kréien, musst Dir nëmmen dräi Walnüsse iessen. Traditionell gëtt B-12 haaptsächlech an Déiereprodukter fonnt. Liewer, Nieren, Mëllechprodukter, Eeër - hu relativ héich Niveaue vu B-12. Tatsächlech sinn weder Déieren nach Planzen fäeg B-12 ze synthetiséieren - dëst Vitamin gëtt bal ganz vu Mikroorganismen synthetiséiert: Bakterien, Actinomyceten a blo-gréng Algen. Mir recommandéieren Iech an Ärer Ernährung sou Liewensmëttel wéi gréng Bliederplanzen, sproutene Kären, Brauereien, Nëss. All déi uewe genannte Froen sollten Iech net Angscht maachen. Andeems Dir op eng vegetaresch Ernährung wiesselt, Dir, am Géigendeel, Är Ernährung erweidert a beräichert, wat Är Gesondheet positiv beaflosst. Fänkt Är Frënn a Famill iwwer Är Entscheedung Vegetarier ze ginn. Dëst soll gemaach ginn fir schweier Situatiounen a Konflikter um Iessdësch ze vermeiden: d'Leit wëssen schonn datt Dir kee Fleesch iesst. Wa méiglech, vermëttelen dës Informatioun net aggressiv - informéiert just. Wann Är Frënn interesséiert sinn, dann sot eis firwat Dir e Vegetarier gouf. Vill Gléck! Scheinen Daag! Gëschter hu mir mat Iech iwwer e puer vun de gesondheetleche Problemer geschwat, déi optrieden kënnen, wann Dir op eng vegetaresch Ernährung ëmgeet. Mir versécheren Iech datt mat enger ausgeglachter Ernährung dës Probleemer net sollten entstoen. Am Géigendeel, Är Gesondheet wäert nëmme verbesseren. Haut wäerte mir Iech soen wéi einfach a séier vegetaresch Platen ze kachen. Wéi bauen ech de Prozess fir lecker a gesond Iessen ze preparéieren sou datt et gutt an Ären alldeegleche Geschäftsplang passt. Déi meescht vun de Platen op eisem Dësch si meeschtens hallef fäerdeg Produkter. Mir sinn ze beschäftegt mat der Aarbecht, der Famill, der Gesellschaft fir wierklech ëm gesond Ernährung ze këmmeren. Ze oft benotze mir esou Produkter, et ass bequem. Semi-fäerdeg Produkter ginn e schnelle Boost vun Energie, awer am Endeffekt, nodeems Dir esou Iessen iessen, erschéngen Gefiller vu Middegkeet a Lethargy. Preparéieren Zopp, Lasagne, Nuddelen, Kären oder Bounen virun Zäit. Packt se an engem Jar oder engem Thermalbehälter an huelt se mat op d'Aarbecht. Et wäert Iech net vill Zäit huelen. Vergewëssert Iech datt Är Iessen eng genuch Varietéit u Geméis enthält. Wat méi variéiert, wat besser! Bleift eng kleng Versuergung vun de Liewensmëttel déi Dir doheem braucht: frësch Geméis an Uebst, verschidde Kären an Hülsenfrüchte, a vläicht e puer gefruerene Geméis fir ze reservéieren. Andeems Dir alles wat Dir braucht bei der Hand hält, verbréngt Dir manner Zäit fir Iessen ze preparéieren. Andeems Dir dëst maacht, spuert Dir vill Zäit a Suen. Wat Dir méi fir Iech selwer kacht, dest méi genee wësst Dir wéi eng Liewensmëttel Är Ernährung ausmaachen. Maacht eng Lëscht vun de Produkter déi Dir braucht. Et kann eng Vielfalt vu Geméis an Uebst, Kären an Hülsenfrüchte sinn, souwéi e puer kënschtlech Fleesch. Huelt dës Lëscht a kaaft alles wat Dir braucht. Stock op Epicerie! Also, elo ësst Dir scho manner Fleesch - dat ass ganz gutt! Är Famill a Frënn wëssen iwwer Är Entscheedung. Vläicht hutt Dir schonn en Abschiedsdinner mat Fleesch arrangéiert. All dëst mécht eis glécklech! Dank esou Schrëtt gëtt d'Welt ronderëm eis eng besser a méi gerecht Plaz. Muer schwätze mir iwwer e puer vun de verstoppte net-vegetaresche Liewensmëttel déi Dir kënnt treffen. Vill Gléck! иветствуем Вас! Et sinn nëmmen zwee Deeg an Dir wäert e richtege Vegetarier ginn! Vläicht hutt Dir d'Fleesch scho komplett verlooss oder einfach säi Konsum limitéiert. Op alle Fall, Dir sidd aktiv op Äert Zil - Vegetarier ze ginn an hutt scho vill dofir gemaach! Haut wäerte mir iwwer Déiereprodukter schwätzen, déi a vegetaresche Produkter präsent sinn. Dir musst iwwer si wëssen, well et verschidden Zorte vu Vegetarismus sinn: e puer Vegetarier si strikt iwwer d'Auswiel vu Liewensmëttel, probéieren all Zousatzstoffer vun net-vegetareschen Hierkonft auszeschléissen, anerer refuséieren einfach Fleesch an oppassen net op verschidde Zousatzstoffer an Produiten. ass ee vun den allgemengsten Déiereprodukter déi mir onfräiwëlleg konsuméieren. Et gëtt fir de Koagulatiounsprozess an der Preparatioun vu Kéiser benotzt. Rennet gëtt aus Extrakten aus de Mo vu Kälber gemaach. Wann Dir e Lakto-Vegetarier sidd, probéiert dann Kéiser ze kafen déi kee Rennet enthalen. Et gëtt elo eng grouss Auswiel u vegetaresche Kéisen um Maart, zum Beispill sinn am Fong all Tillamook Kéis vegetaresch. aus Fësch, Schofswoll an eng Rei aner Déiereprodukter kritt. E puer Liewensmëttel si mat D-3 befestegt. Mir roden Iech d'Etiketten ze kontrolléieren fir sécher ze stellen datt Vitamin D-3 net an dësem Produkt präsent ass. Et ass just Schwäin Fett. Leider si vill Produkter mat Fett preparéiert oder hunn et an hirer Zesummesetzung. Check Etiketten ze vermeiden net esou Produkter kafen! ass eng Substanz déi aus de Schwammblasen vu Fësch kritt gëtt. Et gëtt benotzt fir Béier a Wäin ze raffinéieren, déi a Fässer alen sinn. Hiersteller sinn net erfuerderlech dës Komponent ze markéieren, well ganz wéineg dovun am Endprodukt endet. Wann Dir decidéiert e Pescotarian ze ginn, da sollt dës Fro Iech net stéieren. Soss rode mir Iech einfach austappbéier ze vermeiden. Roude Wäiner enthalen kee Fëschkleim. produzéiert duerch Kachen vun der Haut vun Déieren, hir Schanken an aner Offallprodukter vun der Fleeschindustrie. Gelatine ass schmaachlos a faarlos, sou datt et ganz schwéier ass a Liewensmëttel z'entdecken. Gelatine gëtt als Geléierungsmëttel benotzt a kann a Marshmallows, Marmelade an aner Desserts fonnt ginn. Liest d'Etiketten an huelt Produkter déi Agar-Agar enthalen, e Geléierungsmëttel vu pflanzlechen Hierkonft. Dëst ass e wéineg bekannte Fakt, awer Anchovies ginn dacks benotzt fir verschidde Platen wéi Zoossen, Gewierzer a verschidde Gedrénks ze schmaachen. Wann dëst oder dat Geriicht Iech verdächteg schéngt, da sidd net schei - frot wat a senger Zesummesetzung abegraff ass. Bereet Iech fir Ären éischten all-vegetareschen Dag! Muer sollt Dir scho Fleesch komplett aus Ärer Ernährung ausschléissen. Bereet Iech psychologesch op dëse wichtege Schrëtt vir! Muer gitt Dir Vegetarier a mir diskutéiere mat Iech wéi Dir méiglech Versuchungen an Zukunft fir Fleesch iessen kënnt vermeiden. Vill Gléck! Wëllkomm op Ärem éischten all-vegetareschen Dag! Gratulatioun! Dir hutt eng super Aarbecht gemaach! Elo datt Dir wierklech e Vegetarier ginn ass, ass et ganz wichteg datt Dir op Ärem gewielte Wee bleift. Hei sinn e puer Tipps fir Iech ze hëllefen. wann Dir décidéiert datt d'Art vu Vegetarismus Dir gewielt hutt fir Iech aus iergendengem Grond net gëeegent ass. Zum Beispill, Dir sidd e Lakto-Vegetarier ginn, an dunn decidéiert datt Veganismus Iech méi no ass. Loosst dës Entscheedung net Äre Problem sinn: maacht Är Fuerschung iwwer Veganismus, fannt déi richteg Liewensmëttel a gitt! Dir braucht net vill Zäit a Suen ze verbréngen fir gesond Iessen ze preparéieren. Vergewëssert Iech datt Dir gesond Iessen op d'mannst dräimol am Dag iesst. Vergiesst net Uebst, Geméis, Hülsenfrüchte, Vollkorn an Är alldeeglech Ernährung ze addéieren - all dat hëlleft Iech fir Är Gesondheet ze verbesseren an Iech e Boost vun Energie ze ginn.
2022-11-11