Wéi Pilze kontrolléieren wann ee kacht

Ënnert all de Weeër fir ze verstoen wéi eng Pilze wierklech iessbar sinn, an déi gëfteg an net gëeegent fir Iessen sinn, ass déi sécherst falsch Champignonen ze identifizéieren IER Kachen. Et ass am Beschten d'Champignonen op Iessbarkeet direkt am Bësch z'iwwerpréiwen a just keng schlecht Pilze matzehuelen.

Fir weider sécher ze sinn datt et keng falsch Pilze sinn ënner de Pilze déi Dir gesammelt hutt, füügt geschälte wäiss Zwiebelen oder eng Sëlwer Saach beim Kachen. Kach Champignonen zesumme mat Geméis fir eng Zäit a kuckt wéi d'Zwiebelen an de Knuewel sech behuelen. Wa se op eemol d'Faarf änneren, ass et wahrscheinlech datt ënner de gudde Pilze gëfteg gefang goufen, zu deenen falsch Pilze gehéieren.

Natierlech ass dës Method net déi zuverlässegst, well Geméis kann och mat normale Pilze däischter ginn, ofhängeg vun der Plaz wou d'Pilze plécken. Et ass am beschten Spiounen ze erkennen och virum Kachen, sou datt se spéider wéinst hinnen, net d'ganz Erntegung auswerfen.

/ /