Wéi kachen gedréchent Porcini Champignonsuppe

Mir recommandéieren ze léieren wéi Dir trocken Porcini Champignonsuppe kachen mat der Zousatz vun verschiddenen Zutaten. Dréche Porcini Champignonsuppe ass wäit vun ëmmer eng Standard Champignon Schossel mat der Zousatz vu Gromperen, Kraider, Zwiebelen a Botter. Dat richtegt Rezept fir gedréchent Porcini Champignonsuppe wäert de Goût Virléiften vun all Familljememberen zefridden. Dir kënnt net nëmmen Gromperen addéieren, awer och Kabes, Pärel Gerste an eng Rei aner nëtzlech Getreide. Mat der Zousatz vun anere Produkter gëtt en ongewéinleche Plat kritt. Awer et huet en héijen Ernärungswäert. D'nächst Kéier, ier Dir Zopp aus gedréchent Porcini Champignonen mécht, liest d'proposéiert Auswiel u Rezepter nei a wielt Äre Liiblings Wee fir kulinaresch Veraarbechtung vu Bëschkaddoen.

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Trocken Porcini Champignonsuppe mat Gromperen

Ingredienten:

• 8-10 g gedréchent Porcini Champignonen
• 200 g Gromperen
• 25 g Karrott
• 30 g Sellerie
• 12-15 g Zwiebelen
• 3 g Miel
• 1 Stéck Knuewelek
• Waasser
• Tmin
• gréng

Karotten a Sellerie Wuerzelen a Sträifen schneiden a frittéieren. Kachen dréchen Champignonen, déi am Waasser getrëppelt sinn an a Sträifen geschnidden. Gromperen schneiden, a kochendem Bouillon tauchen a kachen bis hallef gekacht. Füügt d'Kumin, d'Champignonen, d'Wuerzelen, d'Zwiebelen op d'brong Miel a simmer fir 6-8 Minutten. Dann setzen d'Dressing an d'Zopp vu trockene Porcini Champignonen mat Kartoffel a bréngen d'Bereetschaft. Füügt Knuewel zerquetscht mat Salz, gehackte Petersilie a Saison mat enger Abkochung vun de Wuerzelen.

dréchen Porcini Champignonsuppe Rezept

Ingredienten:

[»»]
• 2 el. Esslöffel gedréchent Porcini Champignonen
• 300 g Courgette
• 250 ml Mëllech
• 2 el. Esslöffel gehackte Petersilie
• 1 Karotten
• 1 Knollen
• 4 stz. Esslöffel sauere Crème
• Waasser
• Salt
• Pepper

[»]

Wéi kachen Champignonsuppe vu gedréchent Porcini Champignonen

Ingredienten:

• 2 Téi Geméis Bouillon
• 6 Gromperen
• 50 g gedréchent Porcini Champignonen
• 1 Knollen
• 7 Karotten
• ½ Petersiliewurzel
• 1 Stéck Selleriewurzel
• 75 g Botter
• 500 Gramm Reis
• 3-4 Zoppeläffel. Läffel vun sauere Rahm
• Waasser
• 1 st. Esslöffel gehackte Petersilie
• Salz ze schmaachen

Ier Dir Champignonsuppe vu trockene Porcini Champignonen kachen, musse se gewascht ginn, mat kale Waasser fir 3-4 Stonnen gegoss ginn, an dann an et gekacht. Huelt eraus, schneiden a kleng Scheiwen, a reift d'Bouillon. D'Zwiebel schielen, spullen, fein schneiden, an eng déif Bratpfanne setzen an a waarmem Ueleg frittéieren. Duerno addéiere gehackte Wuerzelen, Karotten, gekachten Champignonen, Geméisbouillon a Simmer (bis d'Wuerzelen mëll sinn). Duerno, fir dréchen Porcini Champignonsuppe ze kachen, gleichméisseg verdeelt d'gesteelt Geméis an Dëppen mat waarme gespannten Champignonsbouillon, bréngt e Kachen, addéiere gewaschene Reis, geschniddene Gromperen a kachen fir ongeféier 20 Minutten. 3-5 Minutte virun der Bereetschaft, Salz a Saison mat Sourcreme. Beim Déngscht, sprëtzen d'Geriicht mat Kraider.

Wéi kachen gedréchent Porcini Champignonsuppe

Ingredienten:

[»»]
• 100 g gedréchent Champignonen
• 150 ml Mëllech
• Waasser
• 50 Gramm Reis
• 30 g Karrott
• 25 g Ënn
• 1 st. e Läffel Sonneblummenueleg
• 50 g Gromperen
• Ð¡Ð¿ÐµÑ † ии
• Gewierzer
• Schlagsahn

Ier Dir Zopp aus trockene Porcini Champignonen virbereet, kënne se mat waarme Mëllech fir 2-3 Stonnen gegoss ginn. Duerno dréckt d'Pilze, schneiden se an taucht se a kachend Waasser. Dann Räis, Karotten an Zwiebelen frittéiert am Sonneblummenueleg, Gromperen, Gewierzer addéieren (Kraider kënnen am Summer bäigefüügt ginn). Serve mat sauere Rahm.

Trocken Porcini Champignonsuppe

Ingredienten:

• 200 g gedréchent wäiss Champignonen
• 1 Taass Reis
• 75 g Ënn
• 1 stz. Läffel Miel
• 2-3 Scheiwen vun Zitroun
• Waasser
• Moschterueleg
• Salz

Champignonen kachen a schneiden. Gidd d'Bouillon an e Kasseroll, gitt de Räis dran a füügt den Zwiebel, deen am Moschteröl frittéiert ass. Saison d'Zopp-Puree vun dréchen Porcini Champignonen mat Miel, Salz, kachen a wëschen. Huelt d'Champignonen. Virum Déngscht setzen 2-3 Scheiwen Zitroun (mat Zest) an all Teller.

Getrocknene Porcini Champignonsuppe mat Rais, Rahm an Zitroun.

Ingredienten:

• 200 g gedréchent Champignonen
• 75 g Reis, Waasser
• 50 ml Rahm
• 20 g Zwiebel
• 10 g Miel
• ¼ Zitroun
• Salz a Gewierzer fir ze schmaachen

Porcini Champignonen kachen bis bal gekacht a fein schneiden. Huelt d'Zwiebel an de Räis an d'Champignonsbouillon a kachen bis déi lescht bal fäerdeg ass. Dann addéieren d'Miel, addéieren gehackte Champignonen a Crème.

Virum Déngscht setzen 2-3 Scheiwen Zitroun (mat Zest) op eng Teller.

Zopp vun dréchen Porcini Champignonen mat Gerste

Ingredienten:

• 20 g gedréchent Porcini Champignonen
• 100 d perlovoy krupы
• 1 Petersiliewurzel
• 1 Stéck Selleriewurzel
• 1 Knollen
• 1 st. e Läffel Botter
• 1-2 Eegiel
• 2 stz. Esslöffel sauere Crème
• Fleeschbritt läschen
• Jus vun ½ Zitroun (oder 1 Esslöffel Dësch Esseg)
• Waasser
• Salz
• Gréngs

Kachen d'Grouss bis mëll a liicht gesalzt Waasser a drainéieren. Schnëtt Wuerzelen a gesaumten Champignonen e bëssen an Ueleg stewéieren, dann en Deel vun der Bouillon kachen bis gekacht. Mix Eegiel mat séisser Rahm, eng kleng Quantitéit Bouillon an Zitrounejus. Gitt dat alles mat der verbleiwen Bouillon a füügt gekachten Getreide derbäi. Wann déi dréchen Porcini Champignonsuppe mat Gerste ofgekillt ass, erhëtzt et erëm, awer bréngt et net op Kachen, sou datt d'Eeegiel net kräischen.

Zopp aus gedréchent Champignonen.

Kompositioun:

• 150 g gedréchent Porcini Champignonen
• 6 art. Läffel Ueleg
• 1 Zwiebelkopf
• 1 stz. Läffel Miel
• Roude Peffer
• 2 Tomaten
• 0,5 Liter Waasser
• 2-3 Zoppeläffelen. Läffel vu vermicelli
• facettëräich Glas sauere Mëllech
• 2 Eeër
• schwaarz Peffer a Petersilie

Champignonen ginn gewascht an am kale Waasser fir 1-2 Stonnen gedréchent. Zwiebel, Miel, rout Paprika an Tomaten ginn a Botter gesoot, mat kochendem Waasser gegoss a gekacht bis se mëll sinn. D'Zopp kann mat Räis, Vermicelli oder Julienne Geméis gewürzt ginn. Virum Enn vum Kachen ginn Sauermëllech an Eeër dobäi, souwéi fein gehackt Petersilie a schwaarze Peffer.

Zopp mat Champignonen a frittéiert Fleesch.

Kompositioun:

• 350-400 g mëll Rëndfleesch
• 1 st. e Läffel Fett oder Botter
• Sellerie oder Petersilie
• 8-10 Gromperen
• 30 g gedréchent Porcini Champignonen
• 2 kleng Pickles
• Salt
• Pepper
• gréng
• Schlagsahn

D'Fleesch iwwer d'Kär a 4-5 Stéck schneiden, ofschloen a liicht op béide Säite frittéieren. Dann senken et an e Kachdëppen, Gießen 1 Liter kochendem Waasser an d'Flëssegkeet, déi an der Pan geformt gëtt beim Fritten vum Fleesch. Wann d'Fleesch hallef mëll gëtt, setzen d'Gromperen a kachen bis komplett gekacht. 10 Minutte virum Enn vum Kachen, addéiert gehackten agemaachtent Gurken, gekachten Champignonen a Gewierzer preparéiert a geschnidden an Stécker, weider kachen. Serve Zopp op den Dësch transparent oder mat sauere Rahm. Spréngelen mat Kraider uewen.

Zopp aus dréchen Porcini Champignonen an engem luesen Haff

Produkter:

• 2 Glieser wäiss Bounen
• 1 Coupe dréchen Porcini Champignonen
• 1 Karotten
• 1 Knollen
• 2 Kartoffelknollen
• 3 Liter Waasser
• schwaarz Pefferkären
• Salz
• Gréngs

Soak Bounen an dréchen Porcini Champignonen iwwer Nuecht. Zwiebel a Muerten schielen, wäschen a fein schneiden. Setzt an eng Multicooker Schuel a frittéiert am Bakmodus fir 20 Minutten. Gromperen schielen an a Kubel schneiden. Bounen, Champignonen, Gromperen, Paprika, Salz a Waasser op d'Zwiebelen an d'Muerten addéieren. Maacht de Simmer Modus un a kachen fir 2 Stonnen.

Füügt gehackte Gréng an d'fäerdeg Zopp vu gedréchent Porcini Champignonen an engem luesen Haff.

Bauere Suppe mat gedréchent Champignonen.

Kompositioun:

• 30 g gedréchent Porcini Champignonen
• 3 Liter Waasser
• 1/2 klenge frësche Kabes
• 7-8 Gromperen
• 2 Karotten
• 1 grouss Ënn
• 5-6 mëttelgrouss Tomaten
• 2-3 Knuewelekszéiwen
• 1 Bucht Blat
• 1 st. e Läffel Petersilie
• 1 st. e Läffel Dill gréng
• 3 Art. Esslöffel Geméis Ueleg
• Salt
• Klackespär

Kachen gutt gewascht gedréchent Champignonen bis mëll. Spann d'Dekokatioun duerch Kéisekleed an e Colander. Spülen déi gekachten Champignonen am fléissendem Waasser sou datt kee Sand bleift. Champignonen, Zwiebelen a Karotten fein gehackt, Salz, frittéiert an engem Kasseroll am Geméisueleg bis gëllenbraun. Gießen Si Waasser a Champignonsbouillon, bréngen e Kachen, addéieren gehackte Gromperen, kachen e bëssen, Kabes, Bucht Blat, Pefferkären addéieren a kachen bis bal gekacht. Gréng gehackte Tomaten setzen, 15 Minuten op Feier halen, d'Zopp aus der Hëtzt eraushuelen, fein gehackte Gréngs a zerquetscht Knuewel derbäi.

Champignonsuppe mat Erbsen.

Kompositioun:

• 300 g Erbsen
• 30 g gedréchent Porcini Champignonen
• 1 Liter Champignonsbouillon
• 2 Karotten
• 2 Knollen
• 1 st. e Läffel Botter

Champignonen pre-soak, kachen, kombinéieren mat Erbsen am Waasser gekacht a kachen. (Gitt d'Waasser eraus, an deem d'Erbsen gekacht goufen.) 5 Minutte virun der Zopp ass fäerdeg, d'Zopp mat sautéierten Karotten an Zwiebelen ze würzen.

Champignonsuppe mat Vermicelli an Tomaten.

Kompositioun:

• 100 g gedréchent Porcini Champignonen
• 150 g Vermicelli
• 50 g Tomatenpaste
• 50 g Sonneblummenueleg
• 1 grouss Ënn
• 3 Liter Waasser
• 1 st. Esslöffel fein gehackte Dill
• Salz

Kachen gutt gewaschen Champignonen am gesalzene Waasser bis mëll. Champignonen an Zwiebel schneiden a frittéieren am Sonneblummenueleg. Vermicelli getrennt kachen bis gekacht, op e Sieb setzen, mat kale gekachten Waasser spülen. Tomate Paste mat Waasser an de gläiche Verhältnisser verdünnen an an Sonneblummenueleg sautéiren, fir eng Dicht ze bréngen. Plaz frittéiert Champignonen, Tomatenpaste a gekachten Vermicelli an engem Kasseroll, Gießt Champignonsbouillon iwwer a kachen. Sprinkle mat Kraider virum Déngscht.

Champignonsuppe mat Oueren.

Ingredienten:

• 100 g gedréchent Porcini Champignonen
• 3 Liter Waasser Salz a Peffer fir ze schmaachen

Fir d'Fëllung:

• 100 g Sonneblummenueleg
• 100 Gramm Reis
• 2 Knollen

Fir den Teig:

• 200 g Miel
• 1 st. e Läffel Sonneblummenueleg
• 1 Eeër
• 1 Glas Waasser
• Ð¡Ð¿ÐµÑ † ии
• Salz

Kachen de Champignonsbouillon. Huelt d'Pilze eraus, schneiden a frittéiert mat fein gehackten Zwiebelen, vermëschen dann mat gekachten frittéiertem Reis, Peffer a Salz. Preparéieren frëschen décke Teig: Gießen Miel op de Bord, maachen eng Depressioun an der Mëtt, Gießen Waasser, Ee, Sonneblummenueleg an et, Salz a réieren sanft; Kneet mat den Hänn bis et glat gëtt, ouni Klumpen a beim Schnëtt erreechen et net fir de Messer. Huelt den Teig op d'Brett an iwwerdeckt mat enger waarmer Pan fir ongeféier 10 Minutten, sou datt d'Gluten gutt dran schwëllt; da rullt et an eng dënn Schicht, schneiden et a Quadrate mat engem Messer, setzt d'Gehackt aus Reis a Champignonen op jiddereng vun hinnen, klappt d'Plaze an Dräieck, pecht d'Kante gutt, befeucht se. Wrap de Fanger vun der lénkser Hand mat der Basis vum Dräieck, a verbënnt seng entgéintgesate Enden mat der rietser - Dir kritt d'Form vun engem Auge. Kachen d'Oueren, déi op dës Manéier virbereet sinn, getrennt a gesalzt kochendem Waasser, setzen se an e Colander a setzen se an d'preparéiert gespannt Bouillon virum Déngscht.