Kachen gefruer gréng Garnelen fir 5 Minutten no kochendem Waasser. Kachen gefruerene frësche grénge Garnelen fir 10 Minutten no kochendem Waasser. Waasser ass néideg just ënner dem Niveau vun der Garnelen.
Wéi gréng Garnelen ze kachen
- Kachen Waasser an engem Kasseroll, Salz a fügen e puer Knuewelekszéiwen derbäi (Dir musst de Knuewel net schielen).
- Kacht gekillte Garnelen fir 3-5 Minutten, a gefruer fir 7-10 Minutten nodeems se erëm gekacht hunn.
- Wann Dir den Darm aus der Garnelen eraushale wëllt virum Kachen, da muss d'Garnelen am Viraus aus dem Gefriergeräter erausgeholl ginn, bei Raumtemperatur ofgeschwächt ginn, an nodeems de Réck vum Krustacea geschnidden ass, dee schwaarze Fuedem eraus huelen.
- Dir kënnt e waarme Peffer Pod, e puer Knuewelekszéiwen, e Bucht Blat, e bësse Zitrounejus, an e puer Esslöffel Sojazooss a kachend Waasser addéieren, awer d'Garnelen wäerte lecker sinn, och wann Dir net all dat hei uewen hutt op der Hand.
Lecker Fakten
Frësch gréng Garnelen si gro-gréng a Faarf mat engem bloeish Tënt. Wat heescht frësch? An de Fakt datt dës Garnelen direkt nom Fang gefruer waren, ouni ze dampen oder ze kachen.
Gréng Garnelen si vun zwou Zorten: gekillt a gefruer. Mat gefruerene Garnelen ass alles einfach - wann Dir am Supermarché kaaft, musst Dir dës Garnelen am Tiefkühler sichen, nieft anere gefruerenen Meeresfrüchte. Gekillte Garnelen si Garnelen, déi, nodeems se gefaangen sinn, keng Veraarbechtung gemaach hunn, mä op Äis geluecht goufen a relativ frësch op de Verkafspunkt geliwwert goufen.