PSYchologie

Egal wéi vill Ernährungsberoder soen datt Dir net probéiert d'Emotiounen ze erdrénken oder Iech selwer mat Iessen ze begeeschteren, a schwieregen Perioden vergiesse mir dës Empfehlungen. Et ass schwéier d'Versuchung ze widderstoen op eppes ze kauen wann Dir nervös oder midd sidd. Wéi d'Situatioun net ze verschäerfen?

Dacks, a Momenter vu schwéiere Stress, wëll eng Persoun guer net iessen, well all d'Reserven vum Kierper an der Aarbecht op d'Léisung vun dréngende Probleemer abegraff sinn. Energie verschwenden op d'Verdauung vu Liewensmëttel ass et einfach net wäert. Awer an der Phase vum akuten Stress fänken e puer Erfarunge mat séissen a fettegen Iessen "ze gräifen".

Am Allgemengen ass et näischt Falsches mat dësem, virausgesat datt et keng Gewunnecht gëtt an d'Persoun net bei de geringsten Zeeche vu Stress iwwerdréit. Ausserdeem hunn d'Wëssenschaftler vun der Universitéit Maastricht 2015 eng Studie gemaach, déi gewisen huet datt fir Leit mat engem gewësse Genotyp Séissegkeeten, déi a stresseg Situatiounen giess ginn, souguer nëtzlech sinn. Et hëlleft net fir verschidde fetteg Delikatesse ze iessen. Natierlech schwätze mir iwwer raisonnabel Quantitéiten, Dir sollt keng Séissegkeeten mëssbrauchen.

Wann eng Persoun stänneg ënner Drock ass, Stress oder chronesch Middegkeet erliewt, brauch säi Kierper eng richteg organiséiert «Anti-Stress» Ernährung fir mat der Erschöpfung ze bewältegen.

Wéi iessen während stresseg Situatiounen?

Fir de Kierper ze hëllefen Stress iwwerliewen, musst Dir Präferenz fir komplexe Kuelenhydrater ginn: Getreide, Vollkornbrout. De Kierper brauch och Proteinen, an et ass optimal fir se aus fettarme Liewensmëttel ze kréien: wäiss Gefligel Fleesch, Fësch.

Fësch ass och nëtzlech well et Omega-3 polyunsaturéierte Fettsäuren enthält, déi e positiven Effekt op d'Funktioune vum Zentralnervensystem an d'Gehiraktivitéit hunn. Zousätzlech huet d'Fuerschung vun den US National Institutes of Health e Link tëscht Stëmmung an Omega-3 Säuren opgedeckt. Probéiert op d'mannst fënnef Mol am Dag ze iessen mat enger ofwiesslungsräicher an equilibréierter Ernährung.

Vermeiden Liewensmëttel stimulants

Wärend Stressperioden ass et am beschten fir Liewensmëttelstimulanten ze vermeiden - besonnesch Kaffi an Alkohol. Si ginn nëmmen e kuerzfristeg Effekt an e kuerzfristeg Gefill vu Kraaftwierk, awer tatsächlech zerstéieren se den Nervensystem nach méi. Vum Drénken frësch gepressten Uebstjusen, Kräutertee, proppert Waasser sinn nëtzlech.

Iessen méi Geméis an Uebst

Huelt Uebst a Geméis an Ärer Ernährung wärend Dir gestresst sidd. Si enthalen den Zocker néideg fir e Gefill vu Freed. Zousätzlech, Geméis an Uebst hunn hell an attraktiv natierlech Faarwen. A Studien hu gewisen datt hell a faarweg Iessen e positiven Effekt op den emotionalen Zoustand vun enger Persoun huet.

Zum Beispill Tomaten, laut Studien, déi a Japan a China gemaach goufen, reduzéieren de Risiko vun enger schwéierer Depressioun e puer Mol. Et ass alles iwwer Lycopen, de Pigment, deen der Tomate seng hell rout Faarf gëtt: et ass de mächtegste Antioxidant ënner Carotenoiden a reduzéiert Schued vu fräi Radikal Oxidatiounsprozesser.

Maacht d'Diät bis besser Zäiten aus

Op kee Fall gitt op eng Diät während stresseg Perioden: all Diät ass scho stresseg fir de Kierper. Vergiesst och iwwer fetteg, frittéiert Liewensmëttel, vill Fleesch: all dat ass schwéier ze verdauen an erhéicht d'Belaaschtung op e schonn erschöpften Kierper.

Limitéiert Är Aufnahme vu Séissegkeeten

Dir kënnt net Mëssbrauch a Séissegkeeten, obwuel si sécher d'Stëmmung verbesseren. Iwwerschreift Är Norm net, soss bréngt en Iwwerschoss vu Séissegkeeten keng Virdeeler, awer Probleemer, zum Beispill eng Verletzung vum Kohlenhydratmetabolismus. Dir musst net nëmmen d'Quantitéit vu Séissegkeeten iwwerwaachen, awer och d'Qualitéit: et ass besser Mëllech Schockela a räich Kichelcher ze refuséieren, léiwer Hunneg, gedréchent Uebst, donkel Schockela.

Gitt an d'Gewunnecht vun engem gesonde Snack

Wann Dir Loscht hutt stänneg während stresseg Momenter ze kauen, probéiert dës "berouegend Gummi" nëtzlech ze maachen. A fir net an de Frigo ze lafen fir en anert Stéck schiedlech Wurst, schneiden an helle Geméis op e puer Platen arrangéieren an ëm d'Haus arrangéieren.

Iessen Mëllechprodukter

Wann et gutt toleréiert ass, ass et nëtzlech fir fermentéiert Mëllechprodukter an der Diät opzehuelen, déi och d'Stëmmung verbesseren.

Huelt Vitaminnen

Wann de Stress chronesch ass, a Konsultatioun mam Dokter, ass et nëtzlech e Komplex vu Multivitamine, Magnesium a B Vitamine ze drénken, déi d'Funktioune vum Zentralnervensystem optimiséieren.

Hannerlooss eng Äntwert