Wéi gréng méi frësch ze halen

5 Tipps fir Gréng richteg ze plécken, ze späicheren an ze verschaffen

1. Sammelt bei dréchentem Wieder

Wielt ni Gréng nom Reen, och wann Dir se direkt an eng Zalot wëllt schécken: Reewaasser verduerwen de Goût, och wann Dir d'Blieder dréchent.

2. Späicheren am Frigo oder setzen am Waasser

All frësch Kraider hunn eng kuerz Regalzäit, am Frigo - maximal 5 Deeg. Dir kënnt hiert Liewen verlängeren wann

eng Rëtsch Gréng a Waasser setzen, wéi e Bouquet, an e bëssen Zocker an d'Waasser ginn. Den zweete Wee ass d'Stämm horizontal an engem loftdichte Behälter ze klappen, all Schicht mat fiichter (awer net naass!) Ze leeën, Gaze, zoumaachen an an de Frigo stellen. Awer an engem Plastikstut, gréng schmëlzen a verrotten séier.

3. Spull grëndlech

Et geet net duer eng "Dusch" fir d'Onkraut ënner dem Krunn ze arrangéieren. Verwerft all schlank oder beschiedegt Zwee, da plazéiert d'Kraider an eng grouss Schossel mat staark gesalztem Waasser, sou datt d'Zweige gratis sinn. Loosst fir 15 Minutten, dréckt dann liicht a spullt ënner dem Krunn. Also kritt Dir de Sand lass an alles wat op der Gréngs "nidderléisst".

 

4. Dréchent virum Gebrauch

Gitt sécher d'Gréng ze trocken ier Dir benotzt! Méi bequem - an engem speziellen Mesh Dryer. Awer Dir kënnt et op aler Manéier maachen - déi Gréng an engem Leinwand oder Pabeierduch dicht verpacken.

5. Schnëtt nëmme mat engem schaarfe Messer

Dat Wichtegst ass e schaarft Messer, oder dréckt wuertwiertlech all d'Jusen aus de Gréngen. Wann et nom Schredder liicht ze gesinn gréng Sträifen um Bord sinn, da muss d'Messer direkt geschäerft ginn.

Hannerlooss eng Äntwert