Loosst eis unerkennen datt mir an enger Gesellschaft liewen, déi Gesondheet, Sécherheet a Komfort schätzt - an dacks iwwerschësseg Verpackungen als Mooss fir "Sécherheet" fir d'Gesondheet oder eng Bedingung fir d'Bequemlechkeet vun engem Produkt ze konsuméieren. Awer wann Dir et kuckt, stellt dës Aart vun Denken eis an eng ganz onnatierlech Positioun: Tatsächlech um Enn vun engem Koup Plastiksdreck, deen am nächste Joerdausend néierens wäert verschwannen ... Während e richtege "grénge" Vegan Rees an de Buttek ass net nëmme gesond a frësch Produkter ze kafen. Dëst ass och e Versuch, de Plastiksverbrauch bewosst ze reduzéieren.
Also, e puer Tipps fir déi, déi sech këmmeren an déi de Plastiksverbrauch reduzéieren wëllen (vläicht e puer vun den Tipps schéngen ze offensichtlech, awer heiansdo vergiesse mir déi offensichtlech Saachen):
1. Kaaft ganz Uebst a Geméis: zum Beispill, e ganzt Kürbis oder Melon, net hir Hälschent a Plastiksverpackung an engem syntheteschen Schaumschacht gewéckelt! Ganz Uebst a Geméis si bal ëmmer méi schmaacht a méi frësch wéi Hälften a Scheiwen, obwuel déi lescht heiansdo méi attraktiv ausgesinn (a besonnesch einfach d'Opmierksamkeet vun de Kanner erfaassen!).
2. Viraus plangen an pWëllen Kraaft ausüben. Dir kënnt net nëmmen d'Quantitéit vun der Verpackung wesentlech reduzéieren, awer och Zäit a Suen andeems Dir nëmmen dat kaaft wat Dir wierklech braucht, an net wat d'Opmierksamkeet am Regal am Supermarché ugezunn huet. Fir dëst ze maachen, musst Dir just Lëschte vun de richtege Produkter maachen ier Dir an de Buttek gitt. Wann Dir Är Epicerielëscht virbereet hutt, iwwerpréift se all Kéier suergfälteg a evaluéiert wéi eng Liewensmëttel am meeschte wahrscheinlech am Plastik verpackt sinn. Kënne se mat aneren ersat ginn? Vläicht eppes fir Gewiicht ze huelen, an net an enger Këscht an engem Jar?
Am Supermarché, gitt strikt no der Lëscht, gitt net ofgelenkt vu Produkter déi hell verpackt sinn an d'Aen unzezéien. Wann Dir Zweifel hutt iwwer Är Wëllen, huelt net e Weenchen, mee e Kuerf, Dir wäert nach ëmmer net vill dran droen, an et gi méi Chancen datt Dir net zevill kaaft!
3. Fannt eng Alternativ. Dacks, anstatt schwéier verpackte Liewensmëttel ze kafen - wéi Protein-räiche fäerdeg gedréchent Uebstbarren - kënnt Dir se selwer doheem maachen, et stellt sech nach méi lecker eraus!
4. Stock up op reusable Container. Maacht Är Kichenkabinetten op a kuckt Ären Stock vun ëmweltfrëndlechen, wiederverwendbare Liewensmëttelbehälter: Gläser, Këschten, Plastikbehälter mat loftdichtem Deckel, Ziplockbeutel ... Nëss, Somen.
5. Frësch - éischtens. A ville Supermarchéen steet d’Frësch Uebst- a Geméissektioun direkt bei der Entrée oder net wäit dovunner! Dës Sektioun ass Äre beschte Frënd! Hei kënnt Dir déi nëtzlechst a lecker kafen, an ouni onnéideg Verpakung.
6. Preparéieren e Snack am Viraus. Wann Dir gewinnt sidd tëscht de Moolzechten ze snacken, ass et am beschten vir ze plangen fir frësch a gesond ze iessen ouni ze ze verpackt ze sinn. Zum Beispill, wann Dir dacks am Auto iessen wëllt, preparéiert réi Iessen am Viraus, sou datt et net vum Fuere oflenkt. D'Orange wäschen a schielen, trennen se a Scheiwen a setzen se an e Vakuumbehälter, an et, am Tour, an d'Handschueschkëscht. Dir kënnt e bësse méi Erfindung weisen andeems Dir Äppel schneiden, Muerten wäschen, séiss Paprika, Gurken - wat Dir wëllt! All dëst wäert perfekt erhale bleiwen bis d'"X Stonn", wann d'Hand éierlech no Iessen an enger wiederverwendbarer Plastikstut mat engem Zipper oder an engem Vakuumbehälter kënnt. Et ass en einfachen an zouverléissege Wee fir manner Candy Baren a Gedrénks ze iessen a méi lecker, frësch, gesond Iessen.
7. Huelt Iessen vun doheem. Wann Dir Mëttegiessen op der Aarbecht iesst, mécht et Sënn fir Iessen (an engem wiederverwendbare Container) vun doheem ze bréngen. Op dës Manéier kënnt Dir net nëmmen de Präis reduzéieren an d'Mëttegiessen diversifizéieren, awer och ongesonde "Filler" vermeiden - vill huelen se am Iesszëmmer op d'Haaptplat (frittéiert Gromperen, zweifelhaft Frëschheet vu Reis a Nuddelen, etc.). An dofir hues du amplaz vun engem langweilegen "Bäilag" e leckeren hausgemaachten Plat bei Iech.
Denkt drun datt et unzeroden ass bis zu 75% réi Liewensmëttel bei all Molzecht ze konsuméieren. A just mat frëschem Iessen vun doheem - kee Problem: et wäert net ofkillen, wäert net vermëschen, verléiert seng appetitlech Erscheinung net a leeft net aus dem Container.
8. Heefeg Reesen an de Supermarché kënne vermeit ginn.wann Dir e puer Geméis am Viraus kaaft, wäschen, schneiden a afréieren. Also musst Dir keng Gromperen ewechgeheien, well se sprëtzen, Gréngs well se verwinnt sinn, séiss Paprika well se gekräizt sinn. Vill Geméis kënne gefruer ginn. An dann, huelt se aus dem Tiefkühler, fritt se séier an engem Wok - an Dir sidd fäerdeg!
9. "Grouss méi lecker a méi bëlleg" - dëst "Mantra" widderhuelen, fett laanscht faarweg Stänn mat "Wegwerf" Poschen vun Nëss a Somen, zielt op d'Departement goen, wou alles vum selwechte Gewiicht verkaf gëtt a - bal ëmmer - méi lecker a méi bëlleg.
Et gëtt kee Grond fir Nëss, Somen, gedréchent Aprikosen an engem Package vu 50 oder 100 Gramm ze kafen: wann Dir e Kilogramm Gewiicht kaaft, hutt Dir nach ëmmer keng Zäit ze verduerwen! Bréngt Container vun der richteger Gréisst mat Iech - an, eureka! - keng Plastikstuten!
Sécher verbraucht Dir sou gesond "super Kären" wéi Quinoa, Amaranth, laang Getreide a Wëldreis, Hirse, asw. no Gewiicht - méi frësch, schmaacht, méi bëlleg.
10. Nëss a Somen amplaz Frühstückskären. Jo, jo, Dir wousst selwer fir eng laang Zäit, awer iergendwéi hutt Dir net dru geduecht: natierlech Nëss a Somen si meeschtens méi gesond wéi de fäerdege Frühstück, egal wat den Hiersteller op der helle Verpackung schreift (trotz der Tatsaach, datt Vill Leit iesse gären "préparéierten Frühstück" net nëmmen moies! Nëss sinn eng exzellent Quell vun Omega-3 Fettsäuren, Eisen, Magnesium an aner Nährstoffer. Also wann d'Hand "selwer" no "Cookien", "Këssen" erreecht. oder Müsli iergendwou tëscht Mëttegiessen an Owesiessen - refinéieren.Kauen op eng Mëschung aus Nëss, geschälte Sonneblummenkären a Kürbis, déi vun doheem bruecht ginn.Dir erstellt also Ären Honger an de Wonsch "eppes ze knabbelen", gläichzäiteg net weder Är Gesondheet nach d'Gesondheet vun de Planéit.
11. Vun e puer Nëss Dir kënnt hausgemaachte Nëssbotter oder vegan "Kéis" maachen. Rezepter sinn normalerweis net komplizéiert. Stock op d'Rezept, kaaft Nëss oder Somen no Gewiicht - a gitt!
12 Erbsen, awer net aus enger Dose! Vill si gewinnt Konserven, Bounen, Lecho a sou weider ze kafen. Éischtens, dëst sinn net ëmmer nëtzlech Produkter: Vill Dosen si vu bannen mat schiedleche Plastik bedeckt, a bal all Konserven enthält ... Konservéierungsmëttel (logesch?). An zweetens ass d'Verpakung net ëmweltfrëndlech! Stellt Iech vir wéivill galvaniséierter oder Glasfässer Dir während dem Joer an den Dreck geheien - dëse Müllbierg wäert Iech iwwerliewen! Ass et net traureg? Vill soen datt de Prozess fir d'Verpakung ze läschen esou natierlech ass wéi d'graduell Eliminatioun vun ongesonde an ze veraarbechte Liewensmëttel. Et ass wichteg just ze bedenken datt d'Verpakung ze vermeiden net eng schwéier awer néideg vegan "Pflicht" ass! Dëst ass eng gesond Wiel fir Äert eegent Gutt. No allem, andeems Dir "Nee" zum Plastik seet, hält Dir net nëmmen eise Planéit gesond a lieweg, Dir maacht e grousse Schrëtt a Richtung Är eege Gesondheet: et ass kee Geheimnis datt verpackte Liewensmëttel dacks mat Chemikalien behandelt ginn fir datt se schéin ausgesinn , hell a dauert méi laang. Bakpulver, Konservéierungsmëttel, Zocker ginn dacks a verpackte (och reng vegan) Produkter bäigefüügt - braucht Dir et? Op der anerer Säit, andeems Dir Produkter mat oder ouni minimal Verpakung kaaft, spuert Dir Kuelestoff Meilen, Är eege Suen, d'Ressourcen vum Planéit, wärend Är Gesondheet behalen. Ass et net wonnerbar?
Baséiert op Materialien