Imperial catatelasma (Catathelasma imperiale)

Systematik:
  • Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Uerdnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
  • Famill: Catathelasmataceae (Catatelasma)
  • Gattung: Catathelasma (Katatelasma)
  • Typ: Catathelasma imperiale (Catatelasma imperial)

Imperial catatelasma (Catathelasma imperiale) Foto a Beschreiwung

Esou e Champignon Catatelasma keeserlech vill ruffen nach keeserlech Champignon.

Hutt: 10-40 cm; bei jonke Champignonen ass et konvex a plakeg, méi spéit gëtt et plano-konvex oder bal flaach an dréchen; mat zerbriechende Faseren oder Schuppen. Däischterbrong bis brong, routbrong oder gielbrong a Faarf, d'Kappoberfläche brécht dacks wann se reift.

Blades: Decurrent, wäiss oder liicht gielzeg, heiansdo verfärbt bis gro mam Alter.

Stamm: bis zu 18 cm laang an 8 cm breet, verjéngert no der Basis, an normalerweis déif verwuerzelt, heiansdo bal komplett ënnerierdesch. D'Faarf iwwer de Rank ass wäisslech, ënner dem Rank ass brong. De Ring ass duebel hängend. Den ieweschte Rank ass d'Iwwerreschter vun engem Deckel, dacks geréckelt, an den ënneschte Rank ass d'Iwwerreschter vun engem gemeinsamen Deckel, deen zimlech séier zesummeklappt, sou datt bei erwuessene Champignonen den zweete Rank nëmmen erkannt ka ginn.

Fleesch: Wäiss, haart, fest, ännert d'Faarf net wann se ausgesat ass.

Geroch a Geschmaach: Raw Champignonen hunn e ausgeprägte puderesche Goût; de Geroch ass staark pudereg. No der Hëtztbehandlung verschwannen de Goût an de Geroch vu Miel komplett.

Spore Pudder: Wäiss.

D'Haaptfunktioun ass an engem zimlech interessanten Erscheinungsbild, wéi och an enger impressionanter Gréisst. Während de Champignon jonk ass, huet en e gielzegen Tint. Wéi och ëmmer, wann se voll reift, däischter et bis brong. D'Kapsel ass liicht konvex an déck genuch, et läit op engem ganz mächtege Stamm, deen an der Basis vun der Mutz souguer ze déck an dicht ass. Catatelasma keeserlech glat, kënne kleng brong Flecken um Stamm an ongläiche Faarf vun der Cap hunn.

Dir kënnt dësen erstaunleche Pilz nëmmen am ëstlechen Deel fannen, a Bierg Gebidder, meeschtens an den Alpen. D'Awunner treffen hien vu Juli bis Mëtt Hierscht. Dëse Champignon kann einfach an all Form giess ginn. Et ass zimmlech schmackhaft, ouni ausgeschwat Nuancen, ideal als Zousatz zu e puer Platen.

Ökologie: Wahrscheinlech mycorrhizal. Et geschitt aus der zweeter Halschent vum Summer an Hierscht eleng oder a klenge Gruppen um Buedem ënner Nadelbäume. Am léifste wuessen ënnert der Engelmann Fiche a rau fir (subalpine).

Mikroskopesch Untersuchung: Sporen 10-15 x 4-6 Mikron, glat, länglëg-elliptesch, stärkeg. Basidia ongeféier 75 Mikron oder méi.

Ähnlech Arten: Geschwollen Catatelasma (Sakhalin Champignon), ënnerscheet sech vum keeserleche Champignon a liicht méi kleng Gréisst, Faarf a Mangel u Miel Geroch a Geschmaach.

Hannerlooss eng Äntwert