Oktober gëtt de Mount vun all Joer Internationalen Dag vun der Porridge (Welt Porridge Day). En traditionellt Plat vun der russescher Kichen, sou wéi d'Kiche vu ville Natioune vun der Welt, ass weider fir méi wéi dausend Joer populär ginn.
Dëst ass wat d'Erscheinung vun dëser wonnerschéiner Vakanz verursaacht huet. Et huet keen offizielle Status, an den Datum vu senger Holding um Internet gëtt anescht uginn - 10. oder 11. Oktober. Dee Wee oder deen aneren, awer den Oktober vereent all d'Liebhaber vu Pap - en traditionelle Plat vu ville Natiounen. An der Kultur vum russesche Vollek, a senge kulinareschen Traditiounen, hëlt Porridge eng besonnesch Plaz. D'Spréchwuert "Kabeszopp, awer Porridge ass eist Iessen" ass net zoufälleg.
Et gëtt ugeholl datt d'Vakanz a Groussbritannien staamt, wou d'Traditioun fir ze kachen an Haferwierk z'iessen ëmmer nach staark ass. Et gëtt Informatioun datt et fir d'éischt am 2009 stattfonnt huet mat dem karitativen Zweck en Zentrum ze hëllefen, Kanner an aarme Länner ze hongeregen. Et war Schuel, e Produkt baséiert op der Virbereedung vu Getreide vun enger oder anerer Müsli Ernte, dat gouf vum Mary's Meals Center gewielt als Plat fir dat d'Feier gewidmet war. Et ass Schuel, oder éischter d'Kären aus deem se gekacht ass, dat ass eng vun den einfachsten an am heefegste Platen, déi a verschiddenen Deeler vun der Welt wuessen. Iergendwou ass Schuel einfach d'Basis vun der Diät. Sou ass hatt fäeg d'Drohung vum Honger ze vermeiden.
D'Kapazitéit fir Schüssel aus enger grousser Varietéit u Getreide a Geméis ze kachen, déi wuessend Zonen vun deenen, ofwiesselnd, vun Norden op Süden variéieren, huet Schuel vläicht dat bekanntst Plat op der Welt gemaach. Et gëtt aus Cerealien virbereet wéi: Haferflocken, Buckwheat, Pärel Gerst, Reis, Gerste, Hirse, Semolina, Weess, Mais. D'Herrschaft vun engem oder aneren Hülsen an der Diät vu verschiddene Vëlker ass verbonne mat deem Getreidekulturen um Territoire vun de Leit gewuess sinn. Mat der Zäit huet eng ganz Traditioun vu Kachen Schockel sech an der Kultur vu verschiddene Vëlker entwéckelt, a verschidde Preferenze si geformt.
Verschidde Veranstaltunge ginn zu Éiere vum Porridge Day a verschiddene Länner ofgehalen. Also, a Groussbritannien gëtt et e Porridge-Kachchampionnat (gegrënnt laang virun der Grënnung vun der Vakanz). An anere Länner gi Quiz, Meeschtercoursen iwwer Kachporrett, Concoursen, Concoursen am Kachen oder Kéis iessen. Vill Restauranten a Caféen enthalen am Menü a bidden hire Besicher eng Vielfalt vu Cerealien op dësem Dag.
Vergiesst net datt vill Cerealien, schmackhaft, nahrhaft Iessen sinn, d'Diät vun Diät- a Babynahrung ausmaachen. Fir Kanner gëtt de Brei zu engem vun dëse Platen, vun deenen d'Kand ufänkt sech mat Liewensmëttel allgemeng kennenzeléieren.
Vill Eventer, déi dem Internationalen Dag vun der Porridag gewidmet sinn, sinn karitativ an der Natur, an d'Fongen, déi vun hinne gesammelt ginn, ginn u Fonge geriicht fir Kanner ze verhongeren an Honger ze bekämpfen.