No der Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) hunn japanesch Fraen déi längste Liewenserwaardung op der Welt, am Duerchschnëtt 87 Joer. Wat d'Liewenserwaardung fir Männer ugeet, ass Japan an den Top Ten op der Welt, virun den USA an de UK. Interessanterweis war nom Zweete Weltkrich d'Liewenserwaardung a Japan eng vun den niddregsten.
Liewensmëttel
Definitiv ass d'Ernährung vun de Japaner vill méi gesond wéi dat wat de Wester ësst. Loosst eis e bësse méi no kucken:
Jo, Japan ass kee vegetarescht Land. Allerdéngs iessen si hei net bal esou vill rout Fleesch wéi an de meeschten aneren Deeler vun der Welt. Fleesch enthält méi Cholesterin wéi Fësch, wat op laang Siicht zu Häerzkrankheeten féiert, en Häerzinfarkt verursaacht, asw. Manner Mëllech, Botter a Mëllech am Allgemengen. Déi grouss Majoritéit vun de Japaner ass Laktosintolerant. Tatsächlech ass de mënschleche Kierper net entwéckelt fir Mëllech am Erwuessene ze konsuméieren. D'Japaner, wa se Mëllech drénken, dann selten, doduerch schützen se sech vun enger anerer Quell vu Cholesterin.
Rice ass e nährstoffaarme, fettarme Getreide dat mat bal alles a Japan giess gëtt. Essential Seewier ass reich an Jod an aner Nährstoffer, déi schwéier an esou Iwwerfloss an anere Liewensmëttel ze fannen sinn. An zum Schluss, Téi. D'Japaner drénken vill Téi! Natierlech ass alles gutt a Moderatioun. Verbreed gréng an Oolong Téi si reich an Antioxidantien an hëllefen beim Ofbau vu Fette am Verdauungssystem, ënnerstëtzen Darmgesondheet.
An hei ass den Trick: kleng Teller maachen eis méi kleng Portiounen iessen. Vill Fuerschung gouf gemaach iwwer d'Relatioun tëscht der Gréisst vun de Platen a wéi vill eng Persoun ësst. D'Japaner tendéieren d'Iessen op klenge Schësselcher ze servéieren, sou datt se net iessen.
Nom Greg O'Neill, Direkter vun der US National Academy of Aging, verbrauchen d'Japaner nëmmen 13 vun de Kalorien, déi d'Amerikaner iessen. D'Statistike vun fettleibeg Patienten a Japan ass ganz bequem: 3,8% bei Männer, 3,4% bei Fraen. Zum Verglach, ähnlech Zuelen an de UK: 24,4% - Männer, 25,1 - Fraen.
Eng 2009 Studie klasséiert Japan ee vu véier Länner mat manner wéi 13 Leit, déi en héijen Niveau vu kierperlecher Aktivitéit behalen. Wéi och ëmmer, laut anere Quellen, ass den Alldag vun de Japaner méi Bewegung a Gebrauch vum ëffentlechen Transport wéi Autoen.
Also vläicht ass et an der Genetik?
Et gëtt e puer Beweiser datt d'Japaner wierklech Genen fir d'Längegkeet hunn. Besonnesch d'Fuerschung huet zwee Genen identifizéiert, DNA 5178 an ND2-237Met Genotyp, déi d'Längegkeet förderen andeems se géint verschidde Krankheeten am Erwuessene schützen. Et sollt bemierkt datt dës Genen net an der ganzer Bevëlkerung präsent sinn.
Zënter den 1970er gëtt et esou e Phänomen am Land wéi den Doud duerch Erschöpfung. Zënter 1987 huet de japanesche Ministère fir Aarbecht Daten iwwer "karoshi" publizéiert, well d'Firmen opgefuerdert goufen d'Aarbechtszäit ze reduzéieren. De biologeschen Aspekt vun esou Doudesfäll ass verbonne mat héije Blutdrock, Häerzkrankheeten a Schlaganfall. Nieft Doudesfäll duerch Aarbechtsausschöpfung ass de Suizidquote a Japan, besonnesch bei jonke Leit, nach ëmmer héich an ass och mat Iwweraarbecht verbonnen. Et gëtt ugeholl datt deen héchste Risiko vun dëser Aart vu Suizid ënner Verwaltungs- an administrativen Aarbechter ass, wou Stressniveauen extrem héich sinn. Dës Grupp enthält och Aarbechter mat exzessive kierperlecher Ustrengung.