Inhalter
D'Fréijoer ass vergaang, de Mee ass onmerkbar vergaang ... Komm mir begréissen de Summer!
De Juni ass deen éischte Summermount, deen net nëmmen déi laang erwaarde Sonnestrahlen mat sech bréngt, awer och den Dag vun der Summersonnewend, oder de längsten Dag vum Joer.
An den alen Deeg gouf de Juni "villfaarweg", "Liicht Sonnenopgang" a souguer "Getreidebauer" genannt. Zousätzlech hunn d'Leit gegleeft datt d'waarm Juni Nuechte fruchtbar wieren. An och d'Reene vum Juni goufen iwwer Gold geschätzt. Et war am Juni datt d'Zäit fir laang Heufelder an den Dierfer komm ass, an Aarbechtsdeeg op de Felder ugefaang hunn.
Ausserdeem ass de Juni eng super Zäit fir d'Immunitéit ze erhéijen an den allgemengen Zoustand vum Kierper ze verbesseren. No all, ass et an dëser Period datt Beeren, Uebst a Geméis, räich u Vitaminen an Nährstoffer ufänken, ze gesinn, de Mangel vun deem mir am Wanter akut erlieft hunn.
Dofir ginn zu dëser Zäit Ernärungsberoder geroden se aktiv an Är Ernärung opzehuelen. Ausserdeem, während dëser Period sollt een net vergiessen iwwer Glasfaser, déi, zousätzlech zum Geméis an Uebst selwer, a Bounen a Getreide enthale sinn, souwéi Nëss. Et hëlleft d'Verdauungsprozesser am Kierper normaliséieren an doduerch Iwwergewiicht ze vermeiden.
Och am Juni musst Dir Äert Drénkregime änneren, de Betrag u Flëssegkeet erhéijen déi Dir 2 Mol drénkt.
A wat wichteg ass, musst Dir Iech drun erënneren datt all radikal Ännerungen an der Diät am Summer net wënschenswäert sinn fir Leit am Alter, wéi och fir déi, déi ënner chronesche Krankheeten leiden, well et zu dëser Zäit ass de Peak vu schaarfen Iwwerfloss an Blutdrock gëtt festgestallt.
Wéi och ëmmer, sou datt weder si nach aner Probleemer déi kommend Summersaison fir Iech verwinnt, et geet duer fir e gesonde Liewensstil ze halen a schlecht Gewunnechten opzeginn!
An da kann näischt mat der Arrivée vum alleréischten a laang erwaarde Summermount däischter ginn!
Choufleur
Ee vun de beléifste Produkter an Europa. Choufleur ass ganz gesond, kalorienarm an ass och gutt vum Kierper absorbéiert.
Et enthält Mineralsalze, Aminosäuren, B Vitamine, souwéi C, PP, H, an och Kalzium, Natrium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalium, Folsinn a Pantothensäuren.
Regelméisseg Konsum vu Choufleur schützt virun der Optriede vun entzündleche Prozesser op der Haut a vu Seborrhea, an huet och e positiven Effekt op den allgemengen Zoustand vun der Haut an den Hoer. Et gëtt aktiv dem Kannermenu bäigefüügt a gëtt wäit benotzt fir gastrointestinal Krankheeten. Zousätzlech reduzéiert Choufleur de Risiko vu Kriibs bei Fraen a Männer. A säi Jus gëtt fir Diabetis, Bronchitis, Liewer an Nierekrankheeten benotzt.
De Kaloriegehalt vum Choufleur hänkt direkt vun der Aart a Weis wéi e preparéiert gëtt. Dëst sollt vu Leit berücksichtegt ginn déi Diäten halen. Dëst Geméis gëtt gekacht, gebraten, gedronk, gedämpft, an och zu verschiddene Platen bäigefüügt.
Rettich
Onheemlech schmackhaft a gesond Wuerzelen déi aus Zentralasien bei eis koumen. Dëst Geméis war bekannt a gär am Antike Ägypten a Griicheland, wéi och am Antike Japan.
Réidercher enthalen Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, B Vitaminnen, souwéi C, PP. Zousätzlech enthält et Riboflavin, Thiamin an Niacin.
Rettich ass en eenzegaartegt choleretescht an decongestant Mëttel. Seng reegelméisseg Notzung hëlleft de Fonctionnement vum Magen -Darmtrakt ze verbesseren, souwéi den Appetit ze stimuléieren. D'Doktere beroden dëst Geméis an hir Ernärung ze addéieren fir Leit mat Gicht, Adipositas an Diabetis.
D'Benotzung vu Réidercher huet e positiven Effekt op den Zoustand vun der Haut vum Gesiicht an de Fonctionnement vum Herz-Kreislauf-System, an hëlleft och de Bluttzockerspigel ze senken an d'Entwécklung vu Colon Kriibs ze vermeiden.
Traditionell Heeler hu scho laang Rettich fir Verstipptung benotzt, an Kosmetikerinnen hunn ernärend Gesiichtsmaskere virbereet.
Beim Kachen gëtt Rettich meeschtens als zousätzlech Komponent zu verschiddene Geméiszaloten benotzt oder réi konsuméiert.
Eng agreabel Ergänzung zu all den uewe genannten ass säin nidderegen Kaloriegehalt, wat Iech erlaabt Rettich ze konsuméieren och wann Dir Iwwergewiicht hutt.
Patissonen
Dëst si Geméis aus der Kürbisfamill, déi vuneneen a Form a Faarf kënnen ofhängeg vun der Varietéit ënnerscheeden. Squash goufen am antike Ägypten ugebaut, an haut si se populär op der ganzer Welt. Zur selwechter Zäit ginn net nëmmen Uebst verbraucht, awer och hir Seancen, Blummen, jonk Blieder.
Junge Kürbis gëtt als déi lecker a gesond ugesinn. Si enthalen Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Koffer, Molybdän, Zink an aner nëtzlech Substanzen. Zousätzlech si si räich u B-Vitaminnen, sou wéi E. An a gielem Uebst, ënner anerem, gëtt et Ascorbinsäure a Karotin.
Squash ass e kalorienarm an diätetescht Geméis, dat ënner anerem de Metabolismus verbessert, Krankheete vum Herz-Kreislauf-System, der Liewer an den Nieren, souwéi Anämie an Hypertonie verhënnert.
Et ass eng enorm Quantitéit vun nëtzlechen Substanzen am Squash Som Ueleg, wat awer héich an Kalorien ass.
An der Volleksmedezin gëtt Kürbis benotzt fir Ödemer, endokrine an Nervensystem Stéierungen, Liewer an Nierfeeler ze behandelen. Squashjus gëtt benotzt fir den Nervensystem ze berouegen.
Gurke
Ee vun den eelste Geméis, Indien gëtt als hir Heemecht ugesinn. D'Dokteren nennen d'Gurken déi diätegst vun all Diätnahrungsmëttel, well et méi wéi 95% Waasser an e Minimum vu Kalorien enthält. Trotzdem ass et ganz nëtzlech.
Gurke enthält B-Grupp Vitaminnen, C, souwéi Karotin, Folsäure, Phosphor, Kalium, Eisen, Magnesium, Chlor, Natrium, Zénk, Koffer an aner Mineralstoffer.
Regelméisseg Konsum vu Gurken huet e positiven Effekt op d'Funktionéiere vum endokrinen a kardiovaskuläre System wéinst der Präsenz vum Jod dran, a verbessert och d'Darmfunktioun wéinst dem Fasergehalt.
Et ass bekannt datt Gurken d'Schwellung erliichteren, den héije Blutdrock erofsetzen an hëlleft Gewiicht ze verléieren wéinst sengem milden Abführungseffekt. Gurke Somen ginn benotzt fir de Kierper vu Cholesterin ze botzen.
Volleksheeler maachen extensiv Gebrauch vun Gurkejus. Et hëlleft engem langweilen Hust lass ze ginn, den Nervensystem ze berouegen, den allgemengen Zoustand vu Patienten mat Tuberkulose ze linderen an d'Zänn an den Zännfleesch gesond ze halen.
Déi meescht Oft gi Gurken réi giess, och wa se dacks benotzt gi fir Zoossen, Zaloten an aner Platen ze maachen.
Frëschen Dill
Zënter antik Zäiten gouf Dill an Afrika an an Europa kultivéiert, well et war zënter antik Zäiten iwwer seng medizinesch Eegeschafte bekannt.
D'Saach ass datt Dillblieder Vitamine A, B, C, PP, souwéi Ascorbinsäure, Thiamin, Riboflavin, Karotin, Phosphor, Eisen, Kalium, Kalzium an aner nëtzlech Mineralsalze enthalen.
Regelméisseg Benotzung vum Dill huet e positiven Effekt op d'Prozesser vun der Hämatopoiesis, verbessert d'Verdauung a perfekt Desinfizéiert. Zousätzlech verbessert Dill d'Laktatioun, normaliséiert de Blutdrock an huet e positiven Effekt op d'Visioun.
An der Volleksmedezin gëtt et als Anästhesie fir Geschwëster an Cholezystitis benotzt. A vun de Somen vum Dill gëtt eng Tinktur preparéiert déi den Appetit erhéicht an hëlleft fir Insomnia an Entzündung vun den Nieren ze läschen. Dill Ueleg gëtt benotzt fir Bronchitis a Pneumonie ze behandelen, Wonnen ze heelen an Manifestatiounen vun Allergien ze eliminéieren.
Zousätzlech huet Dill en nidderegen Kaloriegehalt an en erstaunleche Goût, wéinst deem et dacks zu Fësch, Fleeschgeriicht, Zoossen an Zoppen derbäigesat gëtt.
Roude Kréichelen
Roude Johannisbeere koum bei eis aus Westeuropa, wou et zimlech laang als Medizinpflanz ugebaut gouf. Méi spéit gouf den aussergewéinleche Goût vu senge Beeren opgedeckt, duerch déi se ugefaang hunn ze iessen.
Rout Korinthen enthalen Vitamine A, C, E, souwéi Eisen, Kalium, Selen, Pektin an aner Mineralstoffer.
Korinthen hunn e positiven Effekt op d'Aarbecht vum Häerz, entlaaschten Schwellungen, entlaaschten Iwwelzegkeet, verbesseren den Appetit an och behandelen Diabetis. Currant Jus huet astringent, choleretesch an diuretesch Eegeschaften, a Beeren - entzündungshemmend, hematopoietesch, tonesch, antipyretesch a tonesch.
Roude Kréichel ass besonnesch nëtzlech am Alter an ënner schwéier Belaaschtungen, well et sech gutt erhëlt. Zousätzlech sénkt et d'Temperatur, hëlleft bei chronescher Verstopfung, souwéi Anämie.
En aneren agreabele Bonus fir Korinthen ze iessen ass säin nidderegen Kaloriegehalt, dank deem et och mat Iwwergewiicht verbraucht ka ginn.
Nektar
Tatsächlech gëtt Nektarin e Feeler vun der Natur genannt, eng Aart Mutatioun déi am Prozess vun der Selbstbestäubung vu Pfirschbeem geschitt. Gärtner hu relativ kuerz virdru geléiert dës Friichte selwer ze wuessen.
Nektarin ass eng erstaunlech gesond Fruucht, déi Vitamine A, C, Antioxidantien, Pektine enthält, souwéi Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Natrium, Schwiefel an aner Substanzen.
Konsuméiere vun Nektarine verbessert d'Verdauung, de Stoffwechsel an d'gesamt Hautgesondheet, a verhënnert och d'Kriibsentwécklung.
Dokteren roden Nektarinsaft ze drénke fir Verstopfung an Anämie, héich Aciditéit an Häerzrhythmusstéierungen. Wärend d'Fruucht selwer wichteg ass fir ze vermeiden fir Hypertonie an Atherosklerosis ze konsuméieren.
Et ass bemierkenswäert datt verschidde Varietë vun Nektarin sech vun der Séissheet vun de Kernkären ënnerscheeden an als Mandele benotzt ginn, well se eng biochemesch Zesummesetzung ähnlech hunn.
De Kaloriegehalt vun Nektarin ass relativ kleng, awer et enthält eng grouss Quantitéit u Kohlenhydraten, also sollt Dir et net mëssbrauchen. Zaloten, Gebees an Glace ginn aus Nektarin gemaach. Si gi gebak, gestuet, konservéiert, gedréchent oder frësch giess.
Apricot
Net nëmmen lecker, awer och eng ganz gesond Uebst. Et enthält Vitamine vun der Grupp B, A, C, H, P, E, souwéi Bor, Mangan, Jod, Phosphor, Kalium an aner nëtzlech Substanzen.
Regelméisseg Konsum vu Aprikosen verhënnert d'Entwécklung vu Krankheeten vum endokrinen System, hëlt Gëfter aus dem Kierper, erhéicht den Niveau vum Hämoglobin am Blutt a Resistenz géint Infektiounen. Zousätzlech ginn d'Aprikosen fir Vitaminmängel verschriwwen, Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System an Iwwergewiicht.
Et ass och bekannt datt dës Uebst ganz gutt sinn fir Leit déi intellektuell Aktivitéiten hunn, well se e positiven Effekt op all Denkprozesser hunn.
Aprikosjus ass bekannt fir seng antibakteriell Eegeschaften, dofir gëtt et wäit benotzt fir Krankheeten vum Magen -Darmtrakt ze behandelen. Aprikos Somen ginn an der Behandlung vu Bronchial Asthma benotzt, souwéi Krankheeten vum ieweschten Atmungstrakt.
An et ass och derwäert ze addéieren datt de Kaloriegehalt vu frëschen Aprikosen kleng ass, sou datt hir Benotzung och uginn ass wann Dir Iwwergewiicht hutt.
Kiischte
Ee vun de fréie Beeren. Et gëtt als kal Kalorien ugesinn a schued der Figur net wann et moderéiert gëtt.
Kiischte enthält Vitamine vun der Grupp B, C, E, K, souwéi Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium, Kupfer, Mangan, Jod a Phosphor.
Wann Dir Kiischten iesst, gëtt de Metabolismus normaliséiert, d'Aarbecht vum Häerz, der Liewer a souguer de Gehir gëtt verbessert. Kiischte ass och nëtzlech fir Anämie, Arthritis, Hypertonie, Rheuma, Darmstéierungen, Diabetis, Hautkrankheeten, inklusiv Ekzem, Psoriasis an Akne, souwéi Husten.
Seng Beeren hunn expectorant, entzündungshemmend, diuretesch, antiseptesch a purifizéiert Eegeschaften.
Déi meescht Oft gi séiss Kiischte frësch konsuméiert, awer se ginn dacks zu Desserts, Pâtisserie, Uebstzaloten an aner Platen bäigefüügt.
Blueberries
Ee vun de kalorienarme an onheemlech gesonde Liewensmëttel. Blueberries enthalen Vitamine B, C, souwéi Salze vun Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Schwefel, Chlor a Phosphor.
Regelméisseg Konsum vu Molbieren normaliséiert de Bluttzockerspigel, huet e positiven Effekt op Verdauung, Metabolismus a Visioun. Blueberries hunn entzündungshemmend, antimikrobiell an astringent Eegeschaften. Dokteren beroden et ze benotzen fir d'Préventioun vu Kriibs, Diabetis a kardiovaskuläre Krankheeten.
An der Volleksmedezin gi Molbier benotzt fir Visioun ze restauréieren, Haut an Darmkrankheeten ze behandelen, souwéi Urolithiasis.
Frësch gréng Ierbsen
Eng Kultur déi ganz gär war och am antike Indien an am antike China, wou et e Symbol vu Räichtum a Fruchtbarkeet genannt gouf. Haut ass et ee vun de populäersten Produkter weltwäit.
An net ëmsoss, well gréng Ierbsen enthale Vitaminnen A, B, C, PP, souwéi Protein a Glasfaser. Vun de Mineralsalze enthält et Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Koffer, Zénk, Kobalt a vill aner nëtzlech Substanzen.
Frësch Ierbsen sinn en exzellent Diuretikum. Ausserdeem hëlleft et de Bauchgeschwëster ze entlaaschten, awer dofir musst Dir et a Form vu Pure iessen.
Peas verhënneren och d'Erscheinung vu Kriibs, Häerzinfarkt, Hypertonie, Normaliséierung vum Bluttzockerspigel, un metabolesche Prozesser am Kierper deelzehuelen an d'Alterung ze bekämpfen.
Zousätzlech zu allen uewe genannten, huet en nidderegen Kaloriegehalt an eng séier Kachgeschwindegkeet.
Kartoffelpuree, Zoppen, Stew ginn aus et gemaach, an och rau verbraucht oder zu Fleesch a Geméis Platen derbäigesat.
Karper
Wëssenschaftler nennen d'Heemecht vun dësem Fësch China. Et war do, datt an alen Zäiten Karpe fir Keesere virbereet goufen.
Haut ass dëse Fësch bal iwwerall gär, well säi Fleesch onheemlech zaart a séiss ass. Säin Nodeel ass knaschteg, a säi Virdeel ass d'Präsenz vun engem ganze Komplex vun nëtzleche Substanzen. Ënnert hinnen: Vitamine A, B, C, E, PP, souwéi Salze vu Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Kalium, Schwiefel, Eisen, Jod, Koffer, Chrom, Nickel, asw.
Karp ass besonnesch nëtzlech fir d'Wirbelsäule a Gehir, well et de Sauerstoffverbrauch duerch d'Zellen erhéicht. Ausserdeem huet säi reegelméissege Gebrauch e positiven Effekt op den Zoustand vun der Haut a Schleimhaut, souwéi op den Verdauung an den Nervensystem.
Zousätzlech ass Karpfleesch fäeg de Bluttzockerspigel ze normaliséieren an u metabolesche Prozesser am Kierper deelzehuelen.
Dokteren beroden et fir Krankheeten am endokrinen System ze benotzen, well et en héije Jodgehalt huet.
Normalerweis gëtt d'Fleesch vun dësem Fësch frittéiert, gekacht, gekacht oder gebak. Wann et a Moderatioun verbraucht gëtt, verursaacht et net Iwwergewiicht.
Herring
Eng vun de populäersten Aarte vu Fësch. Et sollt bemierkt datt d'Hering gutt vum Kierper absorbéiert ass a perfekt mat Protein gesättigt gëtt. Et enthält Vitaminnen A, B, PP, D, souwéi Phosphor, Jod, Kalium, Kalzium, Natrium, Magnesium, Zink, Fluor an Omega-3 Fettsäuren. Et ass dee Leschten deen d'Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheeten verhënnert an de Bluttfluss an de Kapillaren verbessert.
Regelméisseg Konsum vun dësem Fësch huet e positiven Effekt op Visioun a Gehirprozesser. Dokteren roden et während der Schwangerschaft ze iessen, a Volleksheeler - fir Psoriasis.
Och Studie weisen datt d'Fleesch vun dësem Fësch d'Entwécklung vun Diabetis mellitus a bronchiale Asthma verhënnert.
An et an Är Ernärung anzeféieren hëlleft d'Immunitéit ze erhéijen, den Nervensystem ze verbesseren an d'Knuewe stäerken.
Hiert Fleesch ass zimlech fett an héich Kalorien, dofir sollt et net iwwerbenotzt ginn. Meeschtens gëtt et gesalzt, agemaacht, gefëmmt, gedronk oder an Zaloten bäigefüügt.
Luteus
Ee vun de populäerste Champignonen, déi säin Numm vu senger ueleger Mutz krut.
Si hunn Protein, wéi och nëtzlech Aminosäuren, déi ausserdeem perfekt vum Kierper absorbéiert ginn. Ueleg enthält Vitamine A, B, C, PP, souwéi Eisen, Phosphor, Kalium, Zénk, Mangan, Koffer an Jod.
Awer och trotz esou enger grousser Lëscht vun nëtzlechen Substanzen, ass et derwäert ze vergiessen datt dës Champignonen an der "Risikogrupp vu radioaktiv geféierleche Champignonen" abegraff sinn wéinst hirer Fäegkeet schiedlech Elementer ze sammelen.
Botter gëtt selten als onofhängeg Plat benotzt a gëtt bal ëmmer als Zousaz zu Zaloten, asw.
Garnelen
En onheemlech schmackhaft a gesond Diätprodukt. Shrimp Fleesch entsprécht perfekt den Honger ouni zousätzlech Pond der Figur bäizefügen.
Shrimp enthält Vitamine A, B, C, E, K, D, PP, souwéi Karotin, Jod, Kof, Kalzium an aner nëtzlech Substanzen.
Regelméisseg Konsum vu Garnelenfleesch huet e positiven Effekt op d'Funktionéiere vun der endokrine, immun, muskulärer, kardiovaskulärer Systemer, wéi och op Knochengewebe, Hämatopoiesis an Nierfunktioun.
Zousätzlech verbessert Garnelen den Zoustand vun Neel, Hoer an Haut a reduzéiert Allergien.
Meeschtens gëtt Garnelen frittéiert, gekacht, gebak oder gedämpft.
Curd
E fermentéiert Mëllechprodukt mat engem héije Proteingehalt, dee sech duerch de Grad vu Fettgehalt ënnerscheet. Et ass wichteg ze erënneren datt fetteg Zorten duerch en héije Kaloriegehalt charakteriséiert sinn, am Géigesaz zu fettfräien.
Curd enthält Vitamine A, E, B, P, souwéi Kalzium, Eisen, Zénk, Fluor, Magnesium, Natrium, Koffer a Folsäure. Et ass gutt absorbéiert an huet e positiven Effekt op den Nerven- a Kardiovaskuläre System, wéi och op Knuewëss an Hämatopoieseprozesser. Wéi och ëmmer, et gëtt besonnesch geschätzt fir seng Fäegkeet d'Kierperkraaft no laanger Ustrengung erëm ze restauréieren.
Dokteren roden iessen Hüttenkäse fir Hypertonie, Liewer an Häerzkrankheeten, a Volleksheeler roden eng Kompressioun dovun ze maachen fir Longenentzündung a Bronchite.
Et ass och ze bemierken datt Häre Kéis am Diätmenu fir verschidde Krankheeten an an der Diät vu Puppelcher vu 5-7 Méint abegraff ass.
Virdru gouf Häre Kéis salzeg oder séiss verbraucht, doduerch gouf Mëllech, Hunneg oder Wäin bäigefüügt. Haut gi verschidden Desserts a Gebäck doraus preparéiert.
Duckling
Eng vun de Fleeschzorten, déi eng Rei nëtzlech Substanzen enthält. Ënnert hinnen: Vitaminnen A a B, Chrom, Zénk, Kalium, Natrium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Koffer, asw.
Et ass derwäert ze erënneren datt Entfleesch ganz nëtzlech an héichkaloresch ass, well et eng grouss Quantitéit u Fett enthält.
Wéi och ëmmer, seng Notzung verbessert d'sexuell Kraaft, verbessert d'Visioun an den allgemengen Hautzoustand. Enten Fett hëlleft de Kierper vu Karzinogenen ze botzen, de Stoffwechsel normaliséieren, an och d'Potenz ze stimuléieren an den Teint ze verbesseren.
Beim Kachen gëtt Int gebroden, gestéiert, gebak, gekacht, zerwéiert mat oder ouni Zooss. Iwwregens, fir datt säi spezifesche Geroch beim Kache verschwënnt, ginn 1-2 geschnidden Äppel dran.
Melissa
Eng Planz déi net nëmmen a Russland an de fréiere UdSSR Länner, awer och an Europa, Amerika, Afrika, asw.
Zitroune Balsam enthält Vitamine B, C, souwéi Karotin, Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Mangan, Koffer, Zink, Chrom an aner nëtzlech Substanzen.
Melissa gëtt wäit an der Medizin bei der Behandlung vun Neurosen, Krankheeten am Herz-Kreislauf-System, Magen-Darmtrakt, Atmungssystem, Haut, Immunmangel an Toxizose benotzt.
Zousätzlech goufen Zitroune Balsam Blieder benotzt fir Zännwéi, Plooschteren an Rheuma zënter antik Zäiten ze behandelen.
Wéinst sengem delikaten Aroma gëtt Zitrounebalsem a Parfümerie benotzt.
Beim Kachen gëtt et zu Fësch, Fleesch, Pilzgeriichter, souwéi Zoppen an Zaloten als Gewierz derbäi. Zousätzlech ginn Téi draus gebraut, Likoren a Gedrénks virbereet.
Kedrovыe Nëss
A Russland ginn Zedernëss d'Käre vun Zeder Pinien Some genannt.
Dëst Produkt ass ganz nëtzlech wéinst der Präsenz vu Vitaminen A, B, C, E, P, D, souwéi Makro- a Mikroelementer wéi Koffer, Natrium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Kalium, Mangan, Eisen, Jod, Bor, Kobalt an etc.
Pinienkerne sinn onverzichtbar an der Ernärung vu Vegetarier, well se fir Proteindefiziter ausmaachen. Zousätzlech si se nëtzlech fir Immunodefiziensstéierungen, Allergien, Häerz a Magen-Darm-Krankheeten.
Pine Nut Ueleg enthält Vitamine A, B, C, E, P, F, souwéi Omega-3 Fettsäuren.
Seng reegelméisseg Benotzung botzt de Kierper vu Toxine, stäerkt den Nervensystem a bedeelegt sech un de metabolesche Prozesser.
Dokteren roden Piniennëss ze benotzen fir Dysbacteriosis a Vitaminmangel, Hypertonie an Atherosklerosis, wéi och an der Period vum intensiven Wuesstum vun de Kanner.
An der Volleksmedezin, Pinienker gi benotzt fir Salzdepositioun, Rheuma, Giicht, Stoffwechselerkrankungen, Hämorriden a Krankheeten vum Magen-Darmtrakt.
Normalerweis ginn dës Nëss als onofhängegt Produkt benotzt oder zu Desserten, Bäckereien, Quark, Müsli, asw.
Et ass och wichteg ze erënneren datt si vill Kalorien hunn, sou datt se net iwwerbenotzt ginn.