Rëndfleesch ass eng Quell vu Protein an Eisen, et enthält Vitaminnen A, PP, C, B a Mineralstoffer: Kalzium, Selen, Magnesium, Kalium. Rëndfleesch ass d'Basis fir vill kulinaresch Platen, ...
Pouletfleesch ass eng allgemeng Delikatesse op der ganzer Welt. Et ass beléift fir säi Goût a Virdeeler, souwéi fir déi grouss Varietéit u Platen, déi doraus virbereet kënne ginn. De Poulet gëtt gebrannt, frittéiert, ...
All Fleesch iessen schätzen Schwäin fir säin exzellente Goût an Ernärungswäert. Awer sou aussergewéinlech Charakteristike sinn nëmmen an engem héichwäertege Produkt inherent, wat schwéier ass "direkt" ze bewäerten. Zu engem héije Präis…
Venison ass meeschtens Rëndfleesch. D'Klassifikatioun vun Zorten vun dësem Produkt ass traditionell. Verschidde Deeler vum Kierper vum Déier ënnerscheede sech an der Qualitéit, der Struktur vum Fleesch a senge Geschmaachseigenschaften. Dat Bescht …
Lamm ass a verschidde Kategorien opgedeelt. De Schlësselpunkt an der Klassifikatioun vun dësem Fleesch ass den Alter vum Déier. D'Geschmaachqualitéite vun all Typ hunn och hir eege Charakteristiken. Aarte vu Lämmchen: Erwuessent Lämmche (Schof Fleesch ...
De Begrëff "Kalb" bezitt sech op d'Fleesch vu Stier bis zu sechs Méint. Esou Fleesch huet e spezifesche Goût a Weichheet. Kalb ass eng Diätart vu Fleesch, awer et gëtt och giess ...
Eng gutt Truthahn ass ëmmer mëll a fleischeg. Et gëtt souwuel als Ganzt verkaaft a a Stécker geschnidden. Wat de Goût ugeet, hunn all Deeler vun der Truthahn hir eege Charakteristiken ...
Päerdsfleesch ass héich an Protein a geréng Cholesterin. Nëmmen d'Fleesch vu jonke Päerd kann e räiche Goût hunn. No Joeren vum Liewen gëtt et dréchen an haart. Päerdsfleesch Aarte:…
Dir kënnt eng Gäns an de Geschäfter oder um Maart kafen. Am éischte Fall ass d'Wahrscheinlechkeet fir héichwäerteg Gäns ze kafen méi grouss, well all déi verkaafte Wueren op Frëschheet a Konformitéit mat Standarden getest ginn ...
Et gëtt ugeholl datt déi mëllst a saftbarst Int ass d'Fleesch vun Enten ënner dem Alter vun 3 Méint. Dir kënnt all Int kafen, awer et ass besser wann et sou jonk wéi méiglech ass. Weeër…