De Glawen datt Mëllech Schanken ofbrach ass fir e puer Leit sou schwéier wéi de Glawen datt Mëllech extrem gutt ass fir Schanken, tatsächlech brécht de reegelméissege Konsum vu Mëllech Schanken erof, sou wéi iwwerwältegend wëssenschaftlech Beweiser. Zum Beispill, eng grouss Studie a Schweden weist e Lien tëscht Kuelemëllechkonsum an engem erhéite Risiko vu Frakturen an och Doud. Am Laaf vun der Studie hunn d'Wëssenschaftler d'Diätgewunnechte vu méi wéi 60 Dausend Frae fir 20 Joer a méi wéi 45 Dausend Männer fir 15 Joer verfollegt. Mengt Dir et huet sech erausgestallt datt Mëllech d'Schanken stäerkt? Egal wéi et ass - alles war richteg, am Géigendeel! Mëllech an der Diät reduzéiert de Risiko vu Knochenfracturen.
Tatsächlech Frae déi dräi Brëller Mëllech den Dag gedronk hunn, ware méi wahrscheinlech ënner Frakturen. Am Verglach zu Stemi, déi manner wéi ee Glas Mëllech den Dag giess hunn, haten déi, déi staark op dësem Getränk geschmaacht hunn, e 60% méi héicht Risiko vun enger Hëftfraktur an engem 16% méi héije Risiko fir eng schwéier Verletzung vu Schanken.
Ah, awer och dëse Problem endet net do. Leit, déi méi Mëllech gedronk haten, haten och en héicht Risiko vum Doud aus all Ursaach (Fraen - ëm 15%, Männer - ëm 3%). Dat ass, et stellt sech eraus datt de bekannte Saz "Mëllech Kalzium aus de Schanken ausläscht" net vu gesonden a ganz zolitte Beweiser ass.
Firwat provozéiert Mëllech sou Konsequenzen?
D'Fuerscher hunn erausfonnt datt Mëllechdrénker méi Biomarker vun oxidativen Stress an Entzündungen an hirem Blutt haten. Experten hu virgeschloen datt d'Ursaach héich Zockerniveauen an zwee Mëllechelementer ass - Laktos a Galaktose. Niddereg Dosen D-Galaktose ginn dacks an Déierstudien benotzt fir Zeeche vum Alterung ze induzéieren.
Fuerschung huet D-Galactose a méi kuerzer Liewenszäit, oxidativ Stress, chronesch Entzündung, Neurodegeneratioun, ofgeholl Immunantwort a Genännerunge verlinkt. D'Dosis déi benotzt gëtt fir dës Resultater bei Déieren ze kréien ass d'Äquivalent vun engem bis zwee Brëller Mëllech pro Dag déi eng Persoun drénkt.
Sou kann d'Mëllech sécher aus der Bewäertung vu Produkter ausgeschloss ginn, déi Schanken a Gelenker stäerken. Awer wann d'Mëllech dës Aufgab net eens kann, wat ze maachen? Hei sinn déi Top 10 Liewensmëttel déi wierklech hëllefen de Risiko vu Frakturen ze reduzéieren an Är Schanken staark ze halen.
1. Gréngen Téi
Wann Dir e Spezialist frot wat fir Liewensmëttel Dir musst iessen fir Schanken a Gelenker ze stäerken, da wäert eng vun den Haaptempfehlungen definitiv grénge Téi betreffen.
Mëttelmier Osteoporose Studie (D'Mëttelmier Osteoporosis studéieren) huet gewisen datt 3 Taasen gréngen Téi den Dag de Risiko vun Hüttfracturen ëm 30% bei Fraen a Männer iwwer 50 reduzéiere kënnen.
A Fuerscher vun der University of Texas hunn erausfonnt datt 500 Milligramm Polyphenoler a gréngen Téi d'Schanken Gesondheet no dräi Méint a Muskelkraaft no sechs Méint verbessert hunn. Dës Doséierung gëtt a véier bis sechs Taasen gréngen Téi fonnt. Gréng Téiverbindunge ënnerstëtzen d'Funktioun vun Osteoblaster (Zellen, déi Schanken ausmaachen) an hemmt d'Aktivitéit vun Osteoklaste (Zellen, déi Knochengewebe zerstéieren).
2. Prongen
Et ass bekannt datt während der Menopause de Knochengewebe ufänkt ze briechen a méi dënn ze ginn (et geet ëm d'Funktionéiere vun den Eierstécker - si stoppen genuch vum Hormon Östrogen ze produzéieren). Dëst war de Fokus vun enger Studie, déi vu Wëssenschaftler vun der Florida State University gemaach gouf.
Fir 12 Méint hunn Experten d'Bounendicht bei 100 Fraen an der Menopause studéiert. D'Halschent vun hinne giess ongeféier 10 gedréchent Plommen den Dag. De Rescht huet gedréchent Äppel giess.
Um Enn vum Experiment hunn Experten erausfonnt datt Fraen, déi Prongen iessen, méi däitlech méi héich Knochenmineral Dicht an der Wirbelsäule an Ënneraarm hunn wéi déi, déi gedréchent Äppel giess hunn. Aner Studien hu gewisen datt Prongen de Knacheverloscht verlangsamen.
3. Granaten
Zu der Fro "Wéi eng Liewensmëttel si gutt fir Schanken a Gelenker?" Dir kënnt dacks d'Äntwert héieren - "Granatapfel". Sidd net iwwerrascht - d'Experten hunn näischt verwiesselt. Zousätzlech zu der Tatsaach datt de Konsum vun dëse roude Somen e positiven Effekt op d'Häerzgesondheet huet (de Punkt ass an der Substanz punicalagin - et huet d'Fäegkeet fir fräi Radikale ze neutraliséieren), Granatapfel ass bekannt fir d'Verformung vum Knorpelgewebe ze luesen.
Zousätzlech kënne Granatapele Relief vu menopausale Symptomer ubidden, och Knochenverloscht. Eng Studie vun 2004, déi am Journal of Ethnopharmacology publizéiert gouf, huet festgestallt datt Ratten, déi hir Eierstécker ewechgeholl hunn, ënner beschleunegtem Knachverloscht leiden, wat en typescht Symptom vun der Menopause ass. Awer no zwou Woche vum Drénken vum Granatapfeljus Extrait an de Granatapfel Somen, ass den Taux vum Mineraldensitéitsverloscht erëm normal.
4. Orangen
Wéi eng aner Liewensmëttel kënne hëllefen d'Schanken ze stäerken? An dëser Hisiicht hunn Uebst a Geméis räich u Vitamin C sech gutt bewisen. D'Tatsaach ass datt säi Mangel am Kierper zu enger Erhéijung vun der Zerbriechlechkeet vu Schanken féiert - et ass net fir näischt datt Osteoporose dacks als "Skurvy vu Schanken" bezeechent gëtt.
An Déierstudien gouf festgestallt datt Ratten, déi op orange Pulp gefiddert goufen, d'Knochkraaft bedeitend verbessert hunn. Aner Studie weisen datt Frae déi Vitamin C Ergänzunge huelen eng méi héich Knochenmineral Dicht hunn. Iessen Uebst a Geméis héich an Vitamin C fir Schanken Gesondheet. Wielt Orangen, Äerdbier, Papaya, Bréissel Sprossen a Choufleur, Paprika, Melon, Ananas a Kiwi.
5. Kümmel
Chancen sinn datt Dir dëst net erwaart hutt, awer déi schaarf Gewierz, déi Dir gewinnt sidd mat Cracker oder Kéis ze benotzen, huet déi nëtzlech Eegeschafte fir d'Knochendicht z'erhalen.
Am Joer 2008 hunn Déierenstudien gewisen datt Kümmel Some de Verloscht vu Knuewëssegkeet a Knachenstäerkt hemmen. Denkt just, säin Effekt ass vergläichbar mat deem vun Östrogen!
6. Chocolate
Schanken Dicht ass mat Magnesiumniveau verbonnen. Awer mam Alter fällt den Niveau vu Magnesium am Knochengewebe erof. Magnesium ass vum Kierper gebraucht fir Vitamin D an hir aktiv Form ze konvertéieren an Kalzium opzehuelen.
Déi empfohlene deeglech Intake vu Magnesium ass 420 Milligramm fir Männer an 320 Milligramm fir Fraen. 100 Gramm däischter Schockela enthält 176 Milligramm Magnesium. Wielt nëmmen organesch Schockela mat engem Kakao Inhalt vu mindestens 70%. Wat méi héich de Kakaogehalt ass, wat den Zockergehalt manner ass.
Natierlech ass et net nëmmen Schockela déi Magnesium enthält. Zum Beispill Bounen a Petersilie sinn exzellent Quelle vu béid Kalzium a Magnesium. Dir wäert dës schaarf rout Boun a Petersiliesuppe gär fir staark a gesond Schanken.
7. Amaranth
Wann Dir Liewensmëttel fir Knochenwuesstum braucht, kuckt op Amaranth, besonnesch Blieder, Getreide, an Amaranth Ueleg. Onheemlech kann Amaranth Blieder fir den Titel vun der räichster Planz u Vitaminnen a Mineralstoffer konkurriéieren!
Nieft enger grousser Quantitéit u Protein enthält Amaranth Peptiden déi aktiv géint fräi Radikale kämpfen. A wat wichteg ass, dëst Produkt enthält Kalzium an enger schwéierer Dosis. Amaranth Blieder gi vu villen Experten als effektiv Verhënnerung vu Knacheverloscht vu Mineralstoffer als néideg fir hir normal Funktioun ugesinn.
8. Wäiss Bounen
Weider eise Ranking vu Liewensmëttel mat Kalzium fir Schanken, wäiss Bounen. Dëst ass en erstaunlecht Produkt, well et net nëmmen super ass fir ze fëllen, laut Wëssenschaftler vun der University of California hëlleft et Gewiicht ze verléieren, awer et ass och eng wäertvoll Quell vu Kalzium a Magnesium - d'Tandem verantwortlech fir staark a gesond Schanken. . Denkt drun datt 100 g vun dësem Produkt bal 1/5 vun Ärem alldeegleche Kalziumbedarf enthält.
9. Sardinnen
Dank hirer beandrockender Zesummesetzung vun der Nëtzlechkeet kënnen dës kleng a ganz ordinär ausgesinn Fëscher gutt fir den Titel vun engem vun de Leader am "Rennen" fir Liewensmëttel konkurréieren, déi Kalzium fir Schanken enthalen. Fir engem Drëttel vun Ärem deegleche Kalziumbedarf gerecht ze ginn, musst Dir nëmmen 7-8 mëttelgrouss Sardinnefilet iessen. Eng ganz attraktiv Perspektiv - besonnesch wann ee bedenkt datt Sardinnen nawell e bezuelbare Produkt sinn.
10. Sesam Some
Jo, anscheinend bescheide Somen. An et schéngt datt hir Funktioun nëmme vum dekorativen Komponent vum Geriicht limitéiert ass. Dëst ass awer net de Fall - 100 g net geschälte Sesamkären enthalen ongeféier 1,4 g Kalzium! An dëst ass weder méi nach manner - den deeglechen Taux vun der Duerchschnëttspersoun. Also d'nächst Kéier wann Dir e gesonde Salat vu gréngem Geméis fir Äert Heem kacht, vergiesst net et op den Dësch ze servéieren mat enger generéiser Portioun "Dekor" a Form vu Sesamkären.
Dëst sinn net all Liewensmëttel déi gutt fir Schanken sinn. Zousätzlech, wann Dir se konsuméiert, ass et wichteg ze berécksiichtegen datt verschidde Faktoren, wéi d'Gewunnecht Kaffi drénken, den Niveau vum Kalzium reduzéieren. An dëser Ressource fannt Dir eng Lëscht vu Planz Quelle vu Kalzium an eng Lëscht vu Faktoren déi d'Absorption beaflossen.
ታድያ ወተት ለአጥንት ጥንካሬ አይጠቅምም ማለት ነው?
Vip. Flm