Mëllechgrau-rosa (Lactarius helvus)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Incertae sedis (vun onsécherer Positioun)
- Uerdnung: Russulales (Russulovye)
- Famill: Russulaceae (Russula)
- Gattung: Lactarius (Mëllech)
- Typ: Lactarius helvus (Grau rosa Mëllech)
Mëllechgro-rosa (Den t. Lactarius helvus) ass e Pilz aus der Gattung Milky (lat. Lactarius) aus der Famill Russula (lat. Russulaceae). Bedingt iessbar.
Gro-rosa Mëllechhut:
Grouss (8-15 cm Duerchmiesser), méi oder manner ofgerënnt, gläich anfälleg fir d'Bildung vun engem zentrale Tuberkel an Depressioun; mam Alter kënnen dës zwee Schëlder gläichzäiteg erschéngen - e Trichter mat engem ordentleche Mound an der Mëtt. D'Kante si gutt opgehuewe wa se jonk sinn, lues a lues ausrollen wéi se reifen. Faarf - schwéier ze beschreiwen, däischter groer brong rosa; d'Uewerfläch ass dréchen, samteg, net ufälleg fir Hygrophobie, enthält keng konzentresch Réng. D'Fleesch ass déck, brécheg, wäisseg, mat engem ganz staarke schaarf Geroch an engem bitteren, net besonnesch brennende Geschmaach. Mëllechjus ass knapp, wässereg, an erwuessene Exemplare kann et komplett feelen.
Records:
Schwächt erofgaang, mëttel Frequenz, déiselwecht Skala wéi d'Kapsel, awer e bësse méi hell.
Spore Pulver:
Gielzeg.
Mëllechbeen gro-rosa:
Zimlech déck a kuerz, 5-8 cm an der Héicht (bei Moos kann et awer vill méi laang sinn), 1-2 cm an deck, glat, gro-rosa, méi hell wéi d'Kapsel, ganz, staark wann jonk, formt ongläich. Lücken.
Ausbreeden:
Mëllechgrau-rosa gëtt a Sumpf tëscht Birken a Pinien, a Mooss, vu Ufank August bis Mëtt Oktober fonnt; Enn August-Ufank September, ënner gënschtege Ëmstänn, kann et Fruucht a grousse Quantitéiten droen.
Ähnlech Arten:
De Geroch (wierzeg, net ganz agreabel, op d'mannst net fir jiddereen - ech hunn et net gär) erlaabt Iech de gro-rosa Laktifer vun aneren ähnlechen Champignonen mat komplettem Vertrauen z'ënnerscheeden. Fir déi, déi just ufänken mat de Melker kennen ze léieren, op d'Literatur vertrauen, loosst eis soen datt en anere relativ ähnleche Pilz mat engem staark richende Pulp, den Eichenmilch Lactarius quietus wächst op dréchen Plazen ënner Eichen, ass vill méi kleng an allgemeng net iwwerhaapt ähnlech.
Edibility:
An auslännesch Literatur geet et op d'Lëscht vun liicht gëfteg; mir bezeechnen et als net iessbar oder als iessbar, awer vu wéineg Wäert. D'Leit soen datt wann Dir bereet sidd mam Geroch opzehalen, da kritt Dir eng Mëllech wéi eng Mëllech. Wann et an der Verontreiung vu wäertvolle kommerziellen Champignonen erschéngt, ass et op d'mannst interessant.