Wéi bereet een e Plat "Mink Mole Cake"
Eeër - 4 Stéck.;
Miel - 140 g;
Zocker-180 g;
Kakaopulver - 2 Esslöffel;
Bakpulver - 1 Teelöffel;
waarmt Waasser - 4 Zoppeläffelen.
Fir Imprägnatioun:
Zocker - 40 g;
Waasser - 60 ml;
Cognac (optional) - 1-2 Teelöffel.
Fir d'Crème:
Crème (vun 33%) - 500 ml;
homogen Kéis - 250 g;
Bananen - 1 Stéck;
Zocker - 150 g;
Waasser - 50 ml;
Gelatinepudder - 15 g.
Fir d 'Füllung:
Bananen - 4-5 Stéck.
Rezept Zutaten “Mink Molekuch"
- Eeër - 4 Stéck.
- Miel - 140 g
- Zocker-180 g
- Kakaopudder - 2 Zoppeläffelen
- Bakpulver - 1 Kaffisläffel
- waarmt Waasser - 4 Zoppeläffelen.
- Fir Imprägnatioun:
- Zocker - 40 g
- Waasser - 60 ml
- Cognac (optional) - 1-2 Teelöffel.
- Fir d'Crème:
- Crème (vu 33%) - 500 ml
- homogen Kéis - 250 g
- banana - 1 Stéck.
- Zocker - 150 g
- Waasser - 50 ml
- Gelatinepudder - 15 g.
- Fir d 'Füllung:
- Bananen - 4-5 Stéck.
Ernärungswäert vum Plat "Mink mol Kuch" (pro 100 Gramm):
Kalorien: 156.1 kcal.
Kaweechelchen: 3.3 gr.
Fetter: 3.6 gr.
Kuelenhydrater: 27.3 gr.
Zuel vun Portiounen: 11Zutaten a Kaloriegehalt vum Rezept "Mink Mole Cake"
| Produit | Moos | Gewiicht, gr | Wäiss, gr | Fett, g | Wénkel, gr | kcal |
| Poulet Ee | 4 Stécker | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| Weess-Miel | g 140 | 140 | 12.88 | 1.68 | 104.86 | 478.8 |
| granuléierten Zocker | g 180 | 180 | 0 | 0 | 179.46 | 716.4 |
| Kakaopulver | 2 El. | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
| Bakpulver | 1 TL. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| Waasser | 4 El. | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| granuléierten Zocker | g 40 | 40 | 0 | 0 | 39.88 | 159.2 |
| Waasser | 60 ml | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Cognac | 1.5 TL. | 10.5 | 0 | 0 | 0.01 | 25.1 |
| Crème 10% (fettarmer) | 500 ml | 500 | 15 | 50 | 20 | 590 |
| Quark ass homogen | g 250 | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Bananen | 1 Stéck | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
| granuléierten Zocker | 150 gr | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
| Waasser | 50 ml | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Gelatinepudder | 15 gr | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Bananen | 4.5 Meint | 495 | 7.43 | 0.99 | 107.91 | 470.25 |
| Ganzen | 2358 | 77 | 85.6 | 644.5 | 3679.2 | |
| 1 benotzt | 214 | 7 | 7.8 | 58.6 | 334.5 | |
| 100 Gramm | 100 | 3.3 | 3.6 | 27.3 | 156.1 |