Mushroom pochen a Restriktiounen op Champignon plécken a verschiddene Länner
D'Iddi datt keen an Europa Champignonen pléckt, ausser s, ass e grousse Mëssverständnis. An et geet net nëmmen, datt eis fréier an aktuell Landsleit et schonn fäerdeg bruecht hunn eng gewëssen Unzuel vun Däitschen, Fransousen, asw "Stille Juegd" ze trainéieren.
True, am Géigesaz zu eis, sinn nëmmen e puer Zorte vu Champignonen an Europa gesammelt. An Éisträich, zum Beispill, sinn déi éischt Regele fir d'Champignonsplécke scho fréi wéi 1792. Ënnert dëse Regelen, zum Beispill, konnt Russula net verkaaft ginn, well hir ënnerscheedlech Features als onzouverlässeg ugesi ginn. Als Resultat waren nëmmen 14 Zorte vu Champignonen zu Wien am 50. Joerhonnert erlaabt. An nëmmen am 2. Joerhonnert gouf hir Zuel op XNUMX erhéicht. Haut geet awer nëmmen een op zéng Éisträicher an de Bësch fir Champignonen ze plécken. Zousätzlech, éisträichesch Gesetzer, ënner der Bedrohung vun enger Geldstrof, limitéieren d'Sammlung vu Champignonen: ouni d'Zoustëmmung vum Besëtzer vum Bësch huet keen d'Recht méi wéi XNUMX Kilogramm ze sammelen.
Awer ... Wat d'Éisträicher net maache kënnen, wéi et sech erausstellt, ass fir d'Italiener méiglech. Virun e puer Joer hu sech am Süde vun Éisträich, an de Lännereien, déi un Italien grenzt, richteg "Kricher fir déi Wäiss" entfalen. D'Tatsaach ass, datt italienesch Liebhaber vu frësche Champignonen, roueg Juegd (oder einfach Suen) bal ganz Champignonbussen an Éisträich organiséiert hunn. (Am Norde vun Italien selwer, wou d'Regele fir d'Pilze plécke ganz strikt sinn: e Pilzplucker muss eng Erlaabnis hunn aus dem Gebitt, zu deem de Bësch gehéiert; Lizenzen gi fir een Dag ausgestallt, awer Dir kënnt Champignonen nëmmen op souguer Zuelen plécken , net méi fréi wéi 7 moies an net méi wéi ee Kilogramm pro Persoun.)
Als Resultat si wäiss Champignonen an Osttirol verschwonnen. Éisträichesch Bëschaarbechter hunn Alarm geschloen an op Autoe mat italieneschen Zuelen gewisen, déi massiv iwwert d'Grenz fueren a sech laanscht d'Tiroler Déckstécker opstellen.
Wéi ee vun de lokalen Awunner vun der Provënz Kärnten, der Nopeschlänner Tirol, sot: "D'Italiener kommen mat Handyen an, nodeems se eng Pilzplaz entdeckt hunn, ruffen eng Mass vu Leit dohinner, a mir bleiwen mat bloe Bettwäsch an engem zerstéierte Myselium. ". D'Apotheose war d'Geschicht wéi en Auto aus Italien op der Grenz mat Italien festgehale gouf. 80 kg Champignonen goufen am Kofferraum vun dësem Auto fonnt. Duerno goufen a Kärnten speziell Champignonslizenzen agefouert fir 45 Euro a Geldstrofe fir illegal Champignonplécke (bis zu 350 Euro).
Eng ähnlech Geschicht entwéckelt sech och op der Grenz tëscht der Schwäiz a Frankräich. Hei sinn d'Schwäizer d'Pilz "Navetten". Déi Schwäizer Kantonen reguléieren am meeschten d'Quantitéit u gesammelt Champignonen bis zu 2 kg pro Dag pro Persoun. Op e puer Plazen gëtt d'Sammlung vu Wäiss, Kantarellen a Morellen strikt iwwerwaacht. An anere Kantonen gi speziell Champignondeeg zougewisen. Zum Beispill, am Kanton Graubünden Méindes, Mëttwochs a Freides kënnt Dir net méi wéi 1 kg Champignonen pro Persoun sammelen, an den 10. an 20. vun all Mount ass et allgemeng verbueden Champignonen ze plécken. Bedenkt datt eenzel Siedlungen d'Recht hunn aner Restriktiounen zu dësem ze addéieren, ass et kloer wéi schwéier d'Liewen fir Schwäizer Pilzepicker ass. Net iwwerraschend, si hunn an d'Gewunnecht a Frankräich ze reesen, profitéiert vun der Tatsaach, datt et net esou haart Regelen sinn. Wéi déi franséisch Press schreift, féiert dat am Hierscht zu realen Iwwerfall op franséisch Bëscher. Dofir bezuelen déi franséisch Zollbeamten an der Champignonsaison besonnesch op d'Schwäizer Automobilisten, an et goufe souguer Fäll, wou e puer vun hinnen, ze vill Champignonen gesammelt hunn, am Prisong gelant sinn.