Mir liewen haut an enger Welt wou d'Leit schéngen méi wéi alles no Weltfridden ze verlaangen, awer vill froe sech ob dëst tatsächlech erreechbar ass. D'Medien si gefëllt mat Berichter iwwer mënschlech Gewalt, an déi meescht Regierungen, och eis eegen, si gewëllt Gewalt an Ongerechtegkeet z'erhalen an ze justifiéieren. Wéi bauen mir e richtege Fundament fir Fridden, Gerechtegkeet a Stabilitéit? Ass et iwwerhaapt méiglech?
De Schlëssel fir dës Froen ze beäntweren läit am Verständnis vun de wäitreechende Implikatioune vun eise Liewensmëttelwahlen a Weltvisiounen, déi allebéid eis Zukunft formen. Op den éischte Bléck kann et onwahrscheinlech schéngen datt esou e mächtege Schlëssel zum Weltfridden esou eng alldeeglech Saach als Liewensmëttelquell ka sinn. Wa mir genau kucken, kënne mir verstoen datt eis gemeinsam kulturell Realitéit déif an Attitudë, Iwwerzeegungen a Praktiken am Zesummenhang mat Iessen ënnerdaach ass. Sou erstaunlech an onsichtbar sinn déi sozial, psychologesch a spirituell Konsequenze vum Inhalt vun eisen Iessen, si pulséieren an all Aspekt vun eisem Liewen.
D’Iessen ass jo dee bekanntsten an natierlechsten Deel vun eisem kulturelle Patrimoine. Andeems mir Planzen an Déieren iessen, akzeptéiere mir d'Wäerter vun eiser Kultur a senge Paradigmen op de primären an onbewosststen Niveauen.
Andeems mir d'Mënschen un der Spëtzt vun der Liewensmëttelpyramid vum Planéit placéieren, huet eis Kultur historesch eng gewësse Weltvisioun perpetuéiert, déi seng Memberen erfuerdert fir Basisgefill a Bewosstsinn z'ënnerdrécken - an et ass dëse Prozess vun der Desensibiliséierung, a mir mussen et verstoen, wa mir wierklech wëllen verstinn et, dat läit un der Basis vun de Fundamenter vun Ënnerdréckung. , Ausbeutung a spirituellen Echec.
Wa mir iessen fir spirituell Gesondheet a sozial Harmonie üben, verfollege mir gewësse wesentlech Verbindungen, déi eis kulturell induzéiert Iessritualen normalerweis erfuerderlech aus der Bewosstsinn blockéiert ze ginn. Dës Praxis ass eng noutwendeg Bedingung fir e Bewosstsinn ze entwéckelen an deem Fridden a Fräiheet méiglech sinn.
Mir liewen an der Mëtt vun enger déiwer kulturell Transformatioun. Et gëtt ëmmer méi kloer datt déi al Mythen, déi eis Kultur ënnersträichen, zerbriechen. Mir verstinn, datt seng Basisdogmen veroudert sinn a wa mir se weiderhi verfollegen, féiert dat net nëmmen zu der ökologescher Zerstéierung vun de komplexen a delikate Systemer vun eisem Planéit, mee och zu eiser Selbstzerstéierung.
Eng nei Welt baséiert op Kooperatioun, Fräiheet, Fridden, Liewen an Eenheet kämpft gebuer ze ginn fir déi al Mythen ze ersetzen op Basis vu Konkurrenz, Divisioun, Kricher, Besatzung an der Iwwerzeegung datt Kraaft Gerechtegkeet ka maachen. Ernährung ass eng vun de wichtegste Viraussetzunge fir dës Gebuert, well eis Iessgewunnechten déif eisen Zoustand beaflossen an eis Mentalitéit bestëmmen.
Ernährung ass de primäre Wee wéi eis Kultur reproduzéiert a vermëttelt säi Wäertsystem duerch eis. Ob dës Gebuert vun enger neier Welt an enger méi fortgeschratter Spiritualitéit a Bewosstsinn erfollegräich wäert sinn hänkt dovun of, ob mir eist Verständnis an d'Praxis vun der Ernährung transforméiere kënnen.
Ee Wee fir déi duerchdréngend Mythen vun eiser Kultur ze briechen ass Matgefill an eisen Häerzer fir d'Leed vun aneren z'erwächen. Tatsächlech ass den Sonnenopgang an eis, laut dem Donald Watson, deen d'Wuert "Vegan" am Joer 1944 geprägt huet, de Wonsch op eng Manéier ze liewen déi d'Grausamkeet géint anerer miniméiert. Mir fänken un ze verstoen datt eis Gléck a Wuelbefannen mat dem Wuelbefannen vun aneren verbonne sinn. Wann Matgefill an eis bléist, si mir befreit vun der Wahn, datt mir eist eegent Wuelbefannen kënne verbesseren andeems mir een aneren schueden, an amplaz erwächt an eis de Wonsch eng Kraaft ze sinn fir anerer an d'Welt ze Segen.
Erwächen aus dem alen Paradigma vum Striewen no Dominanz, gesi mir datt wat mir méi blesséieren an anerer hëllefen, wat mir méi Freed a Bedeitung kréien, wat mir méi Liewen a Léift fille.
Mir gesinn datt d'Wiel vun Déiereprodukter onmënschlech ass, hir Erhalen ass direkt mat Leed a Grausamkeet op vill Manéiere verbonnen. Déiere gi gefaange gehal an ëmbruecht. Wëll Déiere gi gefaangen a stierwen wéi hir Liewensraim zerstéiert ginn, als Ökosystemer zerstéiert ginn fir Béischten ze weiden an déi grouss Quantitéite vu Getreide ze wuessen déi néideg sinn fir se ze ernähren. D'Leit hungeren a leiden ënner Ënnerernährung, well d'Getreid un Déieren gefiddert gëtt, déi Liewensmëttel fir déi Räich ginn. D'Schluechthaiser a Bauerenhaff lackele Aarbechter un, déi eng schrecklech Aarbecht maache fir Milliarden Déieren ze widderstoen an ëmzebréngen. Déieren-Ökosystemer leiden ënner Verschmotzung, global Erwiermung an aner Auswierkunge vun der Déierewirtschaft.
Zukünfteg Generatioune vun alle Wesen ierwen eng Äerd ökologesch zerstéiert a verstoppt a Krich an Ënnerdréckung. Eis Bezéiung mat aneren ze verstoen, mir gleewen natierlech datt eist gréisste Gléck kënnt aus der Entdeckung vun eisen eenzegaartege Wee fir anerer ze Segen an zu hirem Gléck, Fräiheet an Heelen bäizedroen.
Eise kulturelle Patrimoine ass d'Gamme vu scheinbar intractable Probleemer déi eis ëmginn, sou wéi konstante Kricher, Terrorismus, Génocide, Hongersnout, d'Verbreedung vu Krankheeten, Ëmweltdegradatioun, Aartenausstierwen, Déierequälerei, Konsumismus, Drogenofhängeger, Ausgrenzung, Stress, Rassismus, Ënnerdréckung vu Fraen, Kannermëssbrauch, Firmenausbeutung, Materialismus, Aarmut, Ongerechtegkeet a sozial Ënnerdréckung.
D'Wurzel vun all dëse Probleemer ass sou offensichtlech datt et et einfach fäerdeg bréngt komplett onsichtbar ze bleiwen. Beim Versuch, déi sozial, Ëmwelt- an individuell Problemer ze léisen, déi mir konfrontéieren, ignoréieren d'Wurzelursaach, déi se generéiert, behandele mir d'Symptomer ouni d'Ursaachen vun der Krankheet selwer auszeschléissen. Esou Efforte sinn schlussendlech zu Echec veruerteelt.
Amplaz musse mir en Netz vu Verständnis a Bewosstsinn opbauen, dat eis hëlleft d'Verbindung tëscht eise Liewensmëttelwahlen, eiser individueller a kultureller Gesondheet, eiser planetarescher Ökologie, eiser Spiritualitéit, eiser Haltung an Iwwerzeegungen, an der Rengheet vun eise Bezéiungen ze gesinn. Wa mir dëst Verständnis ënnersträichen, droe mir zu der Evolutioun vun engem méi harmonesche a fräie Liewen op dësem schéine, awer falsch verstane Planéit bäi.
Et gëtt awer direkt offensichtlech, datt eis kollektiv Schold iwwer d'Grausamkeet géint Déieren an d'Iessen vun hinnen mécht dës Basisverbindung extrem schwéier ze erkennen. Déiereprodukter iessen ass d'fundamental Ursaach vun eisen Dilemmaen, awer mir wäerte sech a verschidde Richtungen dréinen fir et ze vermeiden.
Dëst ass eise blanne Fleck an ass de vermësste Link fir Fridden a Fräiheet z'erreechen. Eis Kultur akzeptéiert d'Ausbeutung vun Déieren, d'Notzung vun hinnen fir d'Liewensmëttelproduktioun, a mir mussen et trauen hannert d'Kulisse vun eisen Traditiounen ze kucken, mateneen iwwer d'Konsequenze vun eisem Iessen ze schwätzen an eist Verhalen ze änneren. Eist Verhalen reflektéiert ëmmer eise Verständnis, awer eist Verhalen bestëmmt och wéi en Niveau vum Verständnis mir erreechen kënnen.
D'Lidd vun der Welt, verlaangt duerch eis gebuer ze ginn, erfuerdert eis gnädeg a lieweg genuch ze sinn fir de Péng ze héieren an unerkennen ze erkennen, dee mir duerch verouderte Liewensmëttelorientéierunge verursaachen. Mir sinn opgeruff fir eis gebierteg Gnod a Frëndlechkeet duerch ze blénken a kënnen d'Mythen widderstoen, déi an eis agefouert ginn, déi d'Grausamkeet encouragéieren.
Déi gëllen Regel, déi vun all reliéisen Traditioune vun der Welt geschwat gëtt an intuitiv vu Leit vun all Kultur a Glawen ugesi gëtt, schwätzt vun aneren net ze schueden. D'Prinzipien, déi hei diskutéiert ginn, sinn universell a kënne vun eis all verstane ginn, onofhängeg vu reliéisen Associatioun oder Net-Bezéiung.
Mir kënnen den Dram vun enger komplett anerer Kultur ausliewen, wou mir eis befreien andeems mir anerer ausserhalb vun der Trance vum Konsumismus a Krich befreien. All d'Efforten déi mir laanscht de Wee maachen si vital fir dës Basistransformatioun déi eis verouderte Dominanz Mentalitéit an eng freedeg Mentalitéit vu Frëndlechkeet, Co-Creatioun a Kooperatioun änneren kann. Merci fir Är eenzegaarteg Roll an enger benevoler Revolutioun fir Fridden a Stabilitéit ze fannen. Wéi de Gandhi sot, Äre Bäitrag schéngt Iech vläicht net wichteg ze sinn, awer et ass vital datt Dir bäidréit. Zesummen verännere mir eis Welt.