Inhalter
Flauscheg Peaches sinn e richtegt Symbol vum Summer a kënne vu Mee bis September op Maartstänn fonnt ginn. Wéi all saisonal Uebst, Peaches sinn räich u Vitaminnen an nëtzlech Elementer néideg fir de mënschleche Kierper. Ausserdeem bréngen net nëmmen Uebst Virdeeler, awer och Schanken, aus deenen Ueleg mat engem agreabele Geroch extrahéiert gëtt, vague erënnert un de Geroch vun Mandelen.
D'Geschicht vun der Erscheinung vu Peaches an der Ernährung
En Elixir vun der Liewensdauer, déi Onstierflechkeet gëtt - virdru war d'Peach eng helleg Fruucht, déi mat net nëmmen nëtzlech Eegeschafte geschriwwe gouf. De Pulp vun der Fruucht gouf benotzt fir Krankheeten ze behandelen, a Peach Somen Ueleg gouf beim Kachen benotzt.
Déi éischt Ernimmung vu Peach kann an antike chinesesche Chroniken fonnt ginn. Um Territoire vun Europa, wossten hien spéider merci un de persesch Nomaden. D'Europäer hunn ugefaang d'Fruucht aktiv ze kultivéieren. Et huet direkt ugefaang a grousse Bänn ze wuessen: et huet d'drëtt Plaz wat d'Uebstnodeel ugeet. Op der éischter an zweeter waren Äppel a Biren.
Déi éischt Ernimmung vu Peach kann an antike chinesesche Chroniken fonnt ginn. Um Territoire vun Europa, wossten hien spéider merci un de persesch Nomaden. D'Europäer hunn ugefaang d'Fruucht aktiv ze kultivéieren. Et huet direkt ugefaang a grousse Bänn ze wuessen: et huet d'drëtt Plaz wat d'Uebstnodeel ugeet. Op der éischter an zweeter waren Äppel a Biren.
Déi éischt Ernimmung vu Peach kann an antike chinesesche Chroniken fonnt ginn. Um Territoire vun Europa, wossten hien spéider merci un de persesch Nomaden. D'Europäer hunn ugefaang d'Fruucht aktiv ze kultivéieren. Et huet direkt ugefaang a grousse Bänn ze wuessen: et huet d'drëtt Plaz wat d'Uebstnodeel ugeet. Op der éischter an zweeter waren Äppel a Biren.
D'Zesummesetzung an de Kaloriegehalt vu Peaches
De séissen Geschmaach vu Peach ass wéinst Fruktose: reife Friichten enthalen zimlech vill. Duerch Séissegkeet kann dës Fruucht mat Bananen oder wäiss Drauwe verglach ginn.
Eisen, néideg fir Zellen a Stoffer mat Sauerstoff ze liwweren, gëtt net am mënschleche Kierper produzéiert. Mir kréien et aus Iessen. Peaches sinn déi perfekt Ergänzung zu enger Eisenmangelanämie Diät. No allem enthalen si fënnef Mol méi vun dësem Spuerelement wéi Äppel.
Den Inhalt vu Vitamin C ass och héich, wat hëlleft de mënschlechen Immunsystem virun den Effekter vu Viren ze schützen. Vitamine vun der Grupp B, Vitamin K, Vitamin A sinn Deel vu Peaches a maachen se fir d'mënschlech Gesondheet gutt. A Provitamin Karotin, deen och a grousse Quantitéiten an dëser Fruucht fonnt gëtt, beaflosst d'Regeneratiounsprozesser, beschleunegt de Metabolismus.
| Kaloriegehalt fir 100 Gramm | 49 kcal |
| Proteins | g 0,9 |
| Fats | g 0,1 |
| Kuelenhydrater | g 9,5 |
D'Virdeeler vu Peaches
Kalzium a Phosphor enthale vu Peaches hëllefen de Muskuloskeletalsystem an engem gudden Zoustand ze halen. Magnesium normaliséiert Häerzgeschwindegkeet, senkt den Blutdrock bei Hypertonie. Peach Friichten hëllefen d'Quantitéit u Cholesterin am Blutt ze reduzéieren: dëst reduzéiert de Risiko vu Plaque an den Arterien.
Geméis, Uebst a Gréng si gutt fir den Verdauungssystem wéinst hirem héije Fasergehalt. Souwuel de Pulp vun der Peach Uebst a seng Peel hunn e positiven Effekt op den Darm, stimuléiert et méi stabil ze schaffen. Dës Uebst ass an der Diät abegraff fir Verstopfung, niddereg Aciditéit vum Magen.
Peaches liwweren d'Haut Feuchtigkeit, erlaben et net ze fréi ze alen a si mat Vitamin A gesättegt. Karotin, deen am Peachpulp enthale gëtt, gëtt e gesonde Look op d'Haut. A Produkter op Basis vu Somenueleg maachen d'Haut méi glat a seidlech.
- Peaches sinn kalorienarm Uebst (40-50 kcal pro 100 g), reich an Vitaminen a Mineralstoffer. Si enthalen Vitamin C, B Vitamine, eng grouss Quantitéit vu Folsäure a Beta-Karotin. Vun de Mineralstoffer an der Zesummesetzung sinn Eisen, Mangan, Zénk, Magnesium, Selen. Zousätzlech enthält Peach organesch Säuren a löslech Nahrungsfaser, déi e positiven Effekt op den Zoustand vun der intestinaler Mikroflora huet, – seet. Ernährungsberoder Olga Shestakova.
D'Virdeeler vu Peaches fir Fraen
Bei schwangere Fraen reduzéieren Peaches d'Symptomer vun der Toxikose: dëst ass wéinst dem positiven Effekt op den Verdauungssystem. Zur selwechter Zäit erhéijen se Hämoglobin an Eisen - déi perfekt Kombinatioun fir déi zukünfteg Mamm an hirem Puppelchen.
Eng grouss Quantitéit u Vitaminnen an de Friichten vun dëser Fruucht hëlleft Vitaminmangel ze vermeiden. Déi positiv Eegeschafte vu Peaches an hiren Effekt op d'Haut, d'Hoer an d'Nägel hëlleft eng Fra hir natierlech Schéinheet och am Erwuessenen ze halen.
D'Virdeeler vu Peaches fir Männer
Den héije Inhalt vun Zink huet e positiven Effekt op den hormonellen Hannergrond vu Männer. Zur selwechter Zäit erlaabt de Mikroelement Iech eng gesond Prostata ze halen, verhënnert d'Erscheinung vu Krankheeten, déi mam Fonctionnement vum Fortpflanzungssystem verbonne sinn.
D'Virdeeler vu Peaches fir Kanner
Dir kënnt graduell Peaches an d'Ernährung vun Ärem Puppelchen vu 7-8 Méint aféieren. Fir jonk Kanner gëtt de séiss Pulp vun der Fruucht net nëmmen e Lieblingsbehandlung, awer och en Assistent beim Schutz vu virale Krankheeten. Peaches droen zur Gesondheet vum Magen-Darmtrakt bäi an hëllefen d'Visioun vum Kand während sengem aktive Wuesstum an Entwécklung z'erhalen.
Schued vu Peaches
Mat Vorsicht sollten Peaches an d'Ernährung fir Leit mat Krankheeten vum Magen-Darmtrakt agefouert ginn. An der akuter Stuf, zum Beispill, Gastritis, sollten se komplett ausgeschloss ginn.
Wéinst hirem héijen Zockergehalt sollten Peaches op Leit mat Diabetis limitéiert sinn. Vergiesst net iwwer d'allergesch Reaktioun: et gëtt och eng komplett Intoleranz zu dëser Fruucht. Dofir ass et wichteg fir Leit mat Allergien en Dokter ze konsultéieren ier se se benotzen.
D'Benotzung vu Peaches an der Medizin
Fir Arthritis, Osteoporose, Rheuma an aner Krankheeten vum Muskuloskeletalsystem ass et recommandéiert Peaches an d'Ernährung aféieren.
Atherosklerosis ass Schied un den Arterien an d'Oflagerung vu Fetthaltege Proteinen a Cholesterin op hir Membran. Fir d'Préventioun vun der Krankheet a seng Behandlung ass et recommandéiert Peaches all Dag ze iessen. Magnesium a Kalzium aus der Fruucht wäerte gutt absorbéiert ginn an de Herz-Kreislauf-System am funktionnéierenden Zoustand halen.
Viral a Erkältung ginn duerch eng Ofsenkung vum Fonctionnement vum Immunsystem begleet. Peaches, wéi aner Friichten mat engem héijen Inhalt vu Vitamin C, sinn an der Diät fir SARS, Gripp abegraff.
An auslännesch Literatur ginn et Donnéeën iwwer den Antitumor-Effekt, deen Polyphenole, déi an de Peaches enthale sinn. Eng Etude, déi am Journal of Nutritional Biochemistry publizéiert gouf, huet festgestallt, datt d'Iessen vun zwee bis dräi Peachfrüchte pro Dag Tumorwachstum a Metastasen am Lungen- a Brustkrebs verhënnert huet.
D'Benotzung vu Peaches am Kachen
Juicy a reife Peaches passen gutt mat Fleesch: Dir kënnt Zooss aus hinnen maachen, addéiere se réi beim Baken, schëdden Jus nom Kachen. Si kréien e spezielle Charme beim Baken: Geléekuchen, Kéisekuchen, Kuerf, Muffins, Kuchen a Mousse. Néierens an ouni Gedrénks vu Peaches: dëst ass Jus, Téi a Limonade.
Peach Zalot mat Mozzarella
D'Kombinatioun vu Mozzarella a mëllen Peach wäert Äre Goût erwächen. An de Balyk am Zalot wäert Iech mat Energie bis zum nächste Molzecht saturéieren.
| Zalot Mëschung | g 400 |
| Mozzarella Kéis | g 150 |
| d 'Pechen | 2 Stéck. |
| Dréchen-geheelt Schwäin balyk | g 100 |
| Olivenueleg | 3 Art. Läffelen |
Salat Blieder solle grëndlech gewascht a gedréchent ginn. No - zerräissen an engem Déngschtplat ass net ganz grouss. Dir kënnt d'Salat direkt an Portiounen opdeelen, da sollt Dir am Viraus servéiert Platen preparéieren.
Mozzarella soll net geschnidden ginn, et ass einfach a Faseren opgedeelt: et muss op d'Zalot gesat ginn. D'Peachen a Véierel schneiden an uewen arrangéieren. Huelt de Saumon an d'Zalot a ganz Scheiwen, a gitt d'Zalot mat Olivenueleg uewen.
Gitt Är Ënnerschrëft Rezept per E-Mail un. [E-Mail geschützt]. Healthy Food Near Me wäert déi interessantst an ongewéinlech Iddien publizéieren
Layer Kuch mat Peaches
20 Minutte Fräizäit - an eng parfüméierter Peach Pie ass prett. Säi cremeg Geschmaach wäert besonnesch Kanner unzezéien.
| geschnidden Pfirschen | 1,5 Brëller |
| Frësche Kéis | g 60 |
| Crème | 0,5 Brëller |
| Puffdeeg | 1 Blat |
| Zocker | 3 Art. Läffelen |
Den Ofen muss op 200 Grad virgeheizt ginn. Deckt e Bakblech mat Pergament oder Bakpabeier a leet d'Schleifdeeg an eng Schicht vun 20×25 ausgerullt. Beim Ausrollen musst Dir kleng Säiten vun 2 cm op all Säit maachen. Bake d'Krust fir 20 Minutten bis gëllenbraun.
Nodeems d'Basis vum Patt fäerdeg ass, musst Dir et aus dem Ofen eraushuelen a sécher sinn, et ze killen. Fir Crème Mix Kéis, Sourcreme an Zocker. Deckt den Teig mat der Mëschung an setzt d'gehackte Peaches uewen.
Wéi wielen ech Peaches a späicheren
Wann Dir Peaches auswielt, musst Dir op d'Faarf vum Peel oppassen. Et sollt net däischter sinn oder vice versa ze däischter sinn. Et ass wichteg d'Fruucht ze schmaachen fir Weichheet. Unripe Friichten kënnen d'Geriicht verwinnt oder schlecht fir d'Gesondheet sinn.
Ier Dir e Peach iessen, muss et gewäsch ginn. Et ass besser dëst ënner waarmem Waasser an op d'mannst 1-2 Minutten ze maachen. An der Off-season ginn d'Fruucht mat spezielle Mëttelen behandelt, déi d'Früchte méi laang halen. Dëst ass e Plus fir Produzenten, awer e Minus fir déi, déi Peach iessen.
Eemol kaaft, kënnen d'Fruucht bei Raumtemperatur gelagert ginn. Peaches an de Frigo setzen wäert se vill méi laang halen. Fir d'Lagerung, wielt Pabeierbeutel anstatt Plastikstuten.
Populär Froen an Äntwerten
Populär Froen ginn beäntwert vun Olga Shestakova, engem praktizéierende Diätetiker, Gastroenterologe, Enseignant vun der Diätologie an der St.
Wéi vill Peaches kënnt Dir pro Dag iessen?
Wéi mat all aner Liewensmëttel, déi iwwerschësseg deeglech Kalorien giess ginn, wäert en Iwwerschoss vu Peaches an der Diät zu Gewiichtsgewënn féieren. Dofir si recommandéiert fir Leit mat Adipositas an Diabetis ze limitéieren.
Wéini fänkt d'Peach Saison un?
All Produkt an der Off-season ass net recommandéiert fir an Ärer Ernährung abegraff ze ginn. Genau well et ganz schwéier ass seng Qualitéit ze bewäerten. Et gëtt e gréissere Risiko fir eng allergesch Reaktioun ze kréien, Unerkennung vun der Verdauung. A speziell iwwer Peaches - si enthalen manner Vitaminnen a Mineralstoffer an der Off-season.
Sinn konservéiert Pfirschen gesond?
Fir eng Vielfalt vun Diäten, fir ze baken oder ze dekoréieren Platen, Konserven Peaches si gutt passend. Awer als Ersatz fir frësch Uebst oder e Produkt reich an Vitaminen, sollten se net berücksichtegt ginn. Et ass besser fir déi Uebst déi elo an der Saison sinn Präferenz ze ginn wéi Konserven Peaches ze kafen.