Junk Food Sucht ass vill méi wéi eng Drogenofhängeger wéi d'Fuerscher virdru geduecht hunn. Elo soen se datt den Zocker a verschiddene Fastfood 8 Mol méi Suchtfaktor ass wéi Kokain.
Dr Nicole Avena vun der Icahn School of Medicine sot zu der Huffington Post datt Pizza dat süchtegst Iessen ass, virun allem wéinst dem "verstoppte Zocker", deen nëmmen Tomatenzooss méi wéi Schockelasauce kann hunn. Kichelcher.
Aner héich Suchtfaktor Liewensmëttel sinn Chips, Kichelcher, an Glace. Gurken sinn op der Lëscht vun mannst Suchtfaktor Liewensmëttel, gefollegt vu Karotten a Bounen.
An enger Etude vu 504 Leit huet den Dr Avena festgestallt, datt verschidde Liewensmëttel déiselwecht Verhalen an Attitudë provozéieren wéi mat Ofhängegkeeten. Wat méi héich de glycemesche Index ass, dest méi héich ass d'Wahrscheinlechkeet vun engem ongesonde Uschloss un esou Liewensmëttel.
"Verschidde Studien suggeréieren datt industriell aromatiséiert Liewensmëttel Verhalens- a Gehirverännerungen induzéiere kënnen, déi diagnostizéiert kënne ginn als Sucht ähnlech wéi Drogen oder Alkohol", seet d'Nicole Avena.
Kardiolog James O'Keeffe seet datt Zocker haaptsächlech verantwortlech ass fir d'Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheeten, souwéi Lebererkrankheeten, Hypertonie, Typ 2 Diabetis, Adipositas an Alzheimer Krankheet.
"Wa mir raffinéiert Miel an Zocker a verschiddene Liewensmëttel iessen, trefft et als éischt den Zockerniveau, duerno d'Fäegkeet Insulin ze absorbéieren. Dësen hormonellen Ungleichgewicht verursaacht d'Akkumulation vu Fett am Bauch, an dann de Wonsch ëmmer méi Séissegkeeten a starchy Junkfood ze iessen, erkläert den Dr O'Keeffe.
Dem Dokter O'Keeffe no, dauert et ongeféier sechs Wochen, fir vun der "Zockernadel" erauszekommen, a während dëser Period kann een "medikamentähnlechen Entzug" erliewen. Awer, wéi hie seet, sinn d'Resultater op laang Siicht et wäert - de Blutdrock normaliséiert, Diabetis, Adipositas wäert zréckzéien, d'Haut gëtt gereinegt, Stëmmung a Schlof harmoniséiert.