Schwäin Zong: wéi et richteg ze botzen? Video

Schwäin Zong: wéi et richteg ze botzen? Video

Schwäin Zong ass e bësse manner u Popularitéit wéi Rëndfleesch Zong, awer Dir kënnt och vill lecker Platen dovun kachen. Déi eenzeg Schwieregkeet ass datt d'Botz vun der Schweinefleeschzong ganz lästeg ass.

Schwäin Zong: wéi botzen?

Schwäin Zong an Olivenzooss mat Kraider, Wäinjus oder frësch Geméis ass eng super Optioun fir eng zweet Molzecht. D'Sprooch gehéiert zu der Kategorie vun Diät Platen, et ass net fett an huet eng ganz kleng Kalorien, awer et ass reich an Vitaminnen B an E, dofir ass et fir schwangere Fraen a Pfleegmammen empfohlen. Schwäin Zong soll och giess gi vun deenen, déi niddereg Hämoglobin oder Liewerprobleemer hunn: de Lecithin, deen an der Zong enthält, hëlleft mat Krankheeten ze këmmeren.

Et ass besser Schweinefleeschzong vu vertrauenswürdege Liwweranten ze kafen. D'Tatsaach ass datt wat eeler de gestachene Mënsch war, wat et méi laang dauert fir seng Zong ze kachen an wat méi schwéier et ass dann déi rau Haut dovun ze läschen.

Notéiert w.e.g. datt eng rau Zong net geschält gëtt; Dir kënnt d'Haut nëmmen nom Kachen ewechhuelen.

Dir braucht:

  • Pan
  • Schwäin Zong
  • Bucht Blat
  • Peffer Doft

Spülen Är Zong a fléissend Waasser an taucht se an engem Dëppe mat kale Waasser fir 30-40 Minutten. No dëser Zäit ännert d'Waasser a setzt Är Zong op Feier. Dir musst de Produkt fir 40-50 Minutten kachen, periodesch de Schaum vun der Waasseroberfläche ewechhuelen. Fir 10-15 Minutten bis gekacht, Salz de Bouillon a werft e puer Blieder vu Lavrushka an allspice.

D'Zong selwer gëtt gesalzt nodeems d'Haut ewechgeholl gëtt.

Benotzt eng Zong oder Trident fir d'Schwäinzong ze läschen a plazéiert direkt ënner kale fléissendem Waasser. Mat enger Hand, gräift d'Basis vun der Zong, a mat der anerer, huelt d'Haut of, déi sech beim Kachen ofgekillt huet an zitt sanft Richtung Tipp vun der Zong sou datt kal Waasser tëscht dem Kierper vun der Zong an der Haut kënnt ofgerappt ginn.

Dir musst Är Zong séier bastelen wärend et waarm ass. Wéi de Produit ofkillt, gëtt d'Haut méi schwéier ze läschen, sou datt Dir periodesch Är Zong a kachend Waasser taucht.

Et geschitt datt dënn Deeler vun der Verstoppung net mat der beschriwwener Method ewechgeholl kënne ginn. An dësem Fall kënnt Dir se mat engem schaarfe Messer ofschneiden oder probéieren se mat enger steife Wang ofzeschrauwen.

Am leschte Fall, vergiesst net d'Produkt a kachend Waasser ze dauchen.

Wéi eng Bakenzong botzen

Wann Dir eng gebakene Zong wëllt kachen, da muss d'Haut ofgeschnidden ginn. Dëst ass keng einfach Saach, well déi rau Zong probéiert aus den Hänn ze sprangen, andeems Dir Är Fanger ënner dem Messer ersetzt.

Erlieft Hausfrae empfeelen eng naass Zong um Tipp ze halen mat engem Waffelhandduch oder flësseg Serviett. Dëst spuert Är Hänn a verhënnert datt de Produkt rutscht. Wann Dir et net botze kënnt, hutt keng Angscht Är Zong ze kachen an d'Haut ofzezéien: de Goût ännert sech net, an Dir musst manner baken.

1 Kommentéieren

  1. Merci de vos conseils. Toutefois il semble y avoir une contradiction quant à la température de l'eau permettant d'arracher la peau. En effet pourquoi plonger la langue bouillante dans l'eau froide si le dépeçage nécessite une eau bouillante ? J'ai probablement raté une marche, mais j'ai beau relire le texte, je ne vois pas où …

Hannerlooss eng Äntwert