Ingredienten Gefligel Zopp
| en Hunn | 200.0 (Gramm) |
| Muert | 20.0 (Gramm) |
| Zelleri | 20.0 (Gramm) |
| Petersiliewurzel | 20.0 (Gramm) |
| Weizenmehl, Premium | 30.0 (Gramm) |
| Botter | 40.0 (Gramm) |
| Mëllech Kou | 200.0 (Gramm) |
| Poulet Ee | 0.4 (Stéck) |
| Waasser | 750.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
D'Gefligel gëtt gekacht, de Pulp gëtt vun de Schanken getrennt. Fir e Bäilag ginn d'Gefligelfilet a Sträife geschnidden, mat enger klenger Quantitéit Bouillon gegoss a gekacht. De Rescht vum Pulp gëtt duerch e Fleeschrauere mat engem feine Gitter geleet an ofgewëscht. De Rescht vun der Zopp gëtt op déi üblech Manéier gekacht. Déi fäerdeg Zopp gëtt mat engem Léiw geschmaacht. Wann Dir fortgitt, Gefligelfilet an Sträifen geschnidden ginn an portionéiert Platen geluecht, Croutone ginn getrennt zerwéiert (Rec. Nr. 704).
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 93.1 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | g 1809 |
| Proteins | g 4.8 | g 76 | 6.3% | 6.8% | g 1583 |
| Fats | g 6.8 | g 56 | 12.1% | 13% | g 824 |
| Kuelenhydrater | g 3.5 | g 219 | 1.6% | 1.7% | g 6257 |
| organesch Säuren | g 0.03 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.2 | g 20 | 1% | 1.1% | g 10000 |
| Waasser | g 101 | g 2273 | 4.4% | 4.7% | g 2250 |
| Äschen | g 0.4 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 23.8% | g 450 |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | g 7500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3.5% | g 3000 |
| Vitamin B4, Cholin | 20.6 mg | 500 mg | 4.1% | 4.4% | g 2427 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.3% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.4% | g 2000 |
| Vitamin B9, Folat | 3.1 μg | 400 μg | 0.8% | 0.9% | g 12903 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 7.2% | g 1500 |
| Vitamin C, ascorbesch | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 1.4% | g 7500 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | g 20000 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.4% | g 7500 |
| Vitamin H, Biotin | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 5.2% | g 2083 |
| Vitamin PP, NEE | 1.5968 mg | 20 mg | 8% | 8.6% | g 1253 |
| Niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 69.9 mg | 2500 mg | 2.8% | 3% | g 3577 |
| Kalzium, Ca | 26.3 mg | 1000 mg | 2.6% | 2.8% | g 3802 |
| Silicon, Jo | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.3% | g 30000 |
| Magnesium, MG | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 2.5% | g 4444 |
| Natrium, Na | 26.7 mg | 1300 mg | 2.1% | 2.3% | g 4869 |
| Schwiefel, S. | 40.5 mg | 1000 mg | 4.1% | 4.4% | g 2469 |
| Phosphor, P | 61.3 mg | 800 mg | 7.7% | 8.3% | g 1305 |
| Chlor, Cl | 34.9 mg | 2300 mg | 1.5% | 1.6% | g 6590 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 50 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 9.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 4.4 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.2% | g 2571 |
| Jod, ech | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 2% | g 5172 |
| Kobalt, Co. | 2.4 μg | 10 μg | 24% | 25.8% | g 417 |
| Lithium, Li | 0.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.0281 mg | 2 mg | 1.4% | 1.5% | g 7117 |
| Koffer, Cu | 21.5 μg | 1000 μg | 2.2% | 2.4% | g 4651 |
| Molybdän, Mo. | 1.6 μg | 70 μg | 2.3% | 2.5% | g 4375 |
| Néckel, Ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 2.2 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 9.4 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1% | g 11000 |
| Strontium, Sr. | 2.7 μg | ~ | |||
| Titan, Dir | 0.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 27.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.8% | g 14652 |
| Kromm, Kr | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.3% | g 2500 |
| Zénk, Zn | 0.4585 mg | 12 mg | 3.8% | 4.1% | g 2617 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 1.9 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 1.3 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 9.2 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 93,1 kcal.
Gefligel Puree Zopp räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 22,2%, Kobalt - 24%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN INGREDIENTEN VUN DER RECEP Gefligel Zopp-Pure PER 100 g
- 238 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 51 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 93,1 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, wéi ee Gefligelpuretsuppe mécht, Rezept, Kalorien, Nährstoffer