Zutaten Ham a Kéis Cocktail Zalot
| Häre Kéis | 20.0 (Gramm) |
| Ham geformt | 20.0 (Gramm) |
| Gurke | 20.0 (Gramm) |
| Poulet Ee | 0.3 (Stéck) |
| Mayonnaise | 15.0 (Gramm) |
| Schlagsahn | 10.0 (Gramm) |
| agemaachtene séisse Peffer | 5.0 (Gramm) |
| Péiterséilech | 2.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Bereet geschielte Gurken, Kéis an Ham ginn an Sträifen geschnidden an an e Glas (Schossel) a Schichten geluecht, mat enger Mëschung aus Mayonnaise a Sourcreme gegoss. Wann se am Congé sinn, gi se mat séiss Peffer, Ee a Péiterséilech dekoréiert.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 273.6 kCal | 1684 kCal | 16.2% | 5.9% | g 615 |
| Proteins | g 12.4 | g 76 | 16.3% | 6% | g 613 |
| Fats | g 23.8 | g 56 | 42.5% | 15.5% | g 235 |
| Kuelenhydrater | g 2.6 | g 219 | 1.2% | 0.4% | g 8423 |
| organesch Säuren | g 0.1 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.3 | g 20 | 1.5% | 0.5% | g 6667 |
| Waasser | g 49.4 | g 2273 | 2.2% | 0.8% | g 4601 |
| Äschen | g 1.1 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 12.2% | g 300 |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.7% | g 5000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2% | g 1800 |
| Vitamin B4, Cholin | 43.2 mg | 500 mg | 8.6% | 3.1% | g 1157 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.5% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.5% | g 2500 |
| Vitamin B9, Folat | 9.6 μg | 400 μg | 2.4% | 0.9% | g 4167 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 4.9% | g 750 |
| Vitamin C, ascorbesch | 16.4 mg | 90 mg | 18.2% | 6.7% | g 549 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.1% | g 3333 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 5.2 mg | 15 mg | 34.7% | 12.7% | g 288 |
| Vitamin H, Biotin | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 2.1% | g 1724 |
| Vitamin PP, NEE | 2.2584 mg | 20 mg | 11.3% | 4.1% | g 886 |
| Niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 190 mg | 2500 mg | 7.6% | 2.8% | g 1316 |
| Kalzium, Ca | 242.1 mg | 1000 mg | 24.2% | 8.8% | g 413 |
| Magnesium, MG | 26.4 mg | 400 mg | 6.6% | 2.4% | g 1515 |
| Natrium, Na | 454.3 mg | 1300 mg | 34.9% | 12.8% | g 286 |
| Schwiefel, S. | 20.3 mg | 1000 mg | 2% | 0.7% | g 4926 |
| Phosphor, P | 213 mg | 800 mg | 26.6% | 9.7% | g 376 |
| Chlor, Cl | 29.2 mg | 2300 mg | 1.3% | 0.5% | g 7877 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 89.6 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 2.9% | g 1286 |
| Jod, ech | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 1.2% | g 3000 |
| Kobalt, Co. | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 5.1% | g 714 |
| Mangan, Mn | 0.0625 mg | 2 mg | 3.1% | 1.1% | g 3200 |
| Koffer, Cu | 47.2 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.7% | g 2119 |
| Molybdän, Mo. | 1.4 μg | 70 μg | 2% | 0.7% | g 5000 |
| Selen, Se | 0.03 μg | 55 μg | 0.1% | g 183333 | |
| Fluor, F | 11.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | g 35398 |
| Kromm, Kr | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 1.2% | g 2941 |
| Zénk, Zn | 1.0314 mg | 12 mg | 8.6% | 3.1% | g 1163 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.06 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 1 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 65.7 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 273,6 kcal.
Cocktail Zalot mat Ham a Kéis räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 33,3%, Vitamin B12 - 13,3%, Vitamin C - 18,2%, Vitamin E - 34,7%, Vitamin PP - 11,3%, Kalzium - 24,2%, Phosphor - 26,6%, Kobalt - 14%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin B12 spillt eng wichteg Roll am Metabolismus an der Konversioun vun Aminosäuren. Folat a Vitamin B12 si matenee verbonne Vitaminnen a sinn a Bluttbildung bedeelegt. Mangel u Vitamin B12 féiert zur Entwécklung vu partieller oder sekundärer Folatmangel, souwéi Anämie, Leukopenie, Thrombozytopenie.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
- Kalzium ass den Haaptkomponent vun eise Schanken, wierkt als Regulateur vum Nervensystem, bedeelegt sech un der Muskelkontraktioun. Kalziummangel féiert zur Demineraliséierung vun der Wirbelsäule, Becken Schanken an ënnen Extremen, erhéicht de Risiko vun Osteoporose.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RECEP INGREDIENTEN Zalot-Cocktail mat Ham a Kéis PRO 100 g
- 364 kCal
- 279 kCal
- 14 kCal
- 157 kCal
- 627 kCal
- 162 kCal
- 25 kCal
- 49 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 273,6 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Ham a Kéis Cocktail Zalot, Rezept, Kalorien, Nährstoffer