Zutaten Kéis Sandwich
| Häre Kéis | 300.0 (Gramm) |
| Botter | 150.0 (Gramm) |
| Poulet Ee | 3.0 (Stéck) |
| Moschterpudder | 30.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Grind de Kéis, kombinéiert mat zerdréckt Eegelen vu gekachten Eeër, Botter a Moschter, grëndlech mëschen bis eng homogen elastesch Mass kritt ass.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 403.2 kCal | 1684 kCal | 23.9% | 5.9% | g 418 |
| Proteins | g 16.9 | g 76 | 22.2% | 5.5% | g 450 |
| Fats | g 35.8 | g 56 | 63.9% | 15.8% | g 156 |
| Kuelenhydrater | g 3.6 | g 219 | 1.6% | 0.4% | g 6083 |
| Alimentarfaser | g 0.3 | g 20 | 1.5% | 0.4% | g 6667 |
| Waasser | g 17.5 | g 2273 | 0.8% | 0.2% | g 12989 |
| Äschen | g 0.5 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 13.8% | g 180 |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.7% | g 3750 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 4.1% | g 600 |
| Vitamin B4, Cholin | 58 mg | 500 mg | 11.6% | 2.9% | g 862 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 1.5% | g 1667 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 1.1% | g 2222 |
| Vitamin B9, Folat | 10.1 μg | 400 μg | 2.5% | 0.6% | g 3960 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.7 μg | 3 μg | 23.3% | 5.8% | g 429 |
| Vitamin C, ascorbesch | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.3% | g 9000 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 1.5% | g 1667 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 2% | g 1250 |
| Vitamin H, Biotin | 4.7 μg | 50 μg | 9.4% | 2.3% | g 1064 |
| Vitamin PP, NEE | 2.9054 mg | 20 mg | 14.5% | 3.6% | g 688 |
| Niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 121.9 mg | 2500 mg | 4.9% | 1.2% | g 2051 |
| Kalzium, Ca | 469.6 mg | 1000 mg | 47% | 11.7% | g 213 |
| Magnesium, MG | 46.6 mg | 400 mg | 11.7% | 2.9% | g 858 |
| Natrium, Na | 421.1 mg | 1300 mg | 32.4% | 8% | g 309 |
| Schwiefel, S. | 40.6 mg | 1000 mg | 4.1% | 1% | g 2463 |
| Phosphor, P | 330.4 mg | 800 mg | 41.3% | 10.2% | g 242 |
| Chlor, Cl | 36 mg | 2300 mg | 1.6% | 0.4% | g 6389 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 3 mg | 18 mg | 16.7% | 4.1% | g 600 |
| Jod, ech | 4.6 μg | 150 μg | 3.1% | 0.8% | g 3261 |
| Kobalt, Co. | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 5.7% | g 435 |
| Mangan, Mn | 0.051 mg | 2 mg | 2.6% | 0.6% | g 3922 |
| Koffer, Cu | 50.5 μg | 1000 μg | 5.1% | 1.3% | g 1980 |
| Molybdän, Mo. | 1.4 μg | 70 μg | 2% | 0.5% | g 5000 |
| Fluor, F | 12.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | g 31496 |
| Kromm, Kr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.4% | g 5556 |
| Zénk, Zn | 2.0347 mg | 12 mg | 17% | 4.2% | g 590 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.5 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 1.2 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 125 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 403,2 kcal.
Kéis Sandwich räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 55,6%, Vitamin B2 - 16,7%, Cholin - 11,6%, Vitamin B12 - 23,3%, Vitamin PP - 14,5%, Kalzium - 47 %, Magnesium - 11,7%, Phosphor - 41,3%, Eisen - 16,7%, Kobalt - 23%, Zénk - 17%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
- Mëschbëscher ass en Deel vum Lecithin, spillt eng Roll an der Synthese an de Stoffwechsel vu Phospholipiden an der Liewer, ass eng Quell vu gratis Methylgruppen, wierkt als lipotropen Faktor.
- Vitamin B12 spillt eng wichteg Roll am Metabolismus an der Konversioun vun Aminosäuren. Folat a Vitamin B12 si matenee verbonne Vitaminnen a sinn a Bluttbildung bedeelegt. Mangel u Vitamin B12 féiert zur Entwécklung vu partieller oder sekundärer Folatmangel, souwéi Anämie, Leukopenie, Thrombozytopenie.
- PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
- Kalzium ass den Haaptkomponent vun eise Schanken, wierkt als Regulateur vum Nervensystem, bedeelegt sech un der Muskelkontraktioun. Kalziummangel féiert zur Demineraliséierung vun der Wirbelsäule, Becken Schanken an ënnen Extremen, erhéicht de Risiko vun Osteoporose.
- Magnesium bedeelegt sech un Energiemetabolismus, Synthese vu Proteinen, Nukleinsaieren, huet e stabiliséierenden Effekt op Membranen, ass néideg fir d'Homeostasis vu Kalzium, Kalium an Natrium ze halen. Mangel u Magnesium féiert zu Hypomagnesemie, e erhéicht Risiko fir Hypertonie z'entwéckelen, Häerzkrankheeten.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Iron ass en Deel vu Proteine vu verschiddene Funktiounen, dorënner Enzymen. Bedeelegt sech beim Transport vun Elektronen, Sauerstoff, suergt fir de Verlaf vun de Redoxreaktiounen an der Aktivatioun vun der Peroxidatioun. Net genuch Verbrauch féiert zu hypochromescher Anämie, myoglobin-defizienten Atony vu Skelettmuskelen, erhéicht Müdlechkeet, Myokardiopathie, atrophescher Gastritis.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Zénk ass en Deel vu méi wéi 300 Enzymen, bedeelegt sech un de Prozesser vun der Synthese an der Zersetzung vu Kohlenhydraten, Proteinen, Fetter, Nukleinsaieren an der Reguléierung vum Ausdrock vun enger Zuel vu Genen. Net genuch Konsum féiert zu Anämie, sekundär Immunmangel, Liewerzirrhose, sexueller Dysfunktioun a Fetal Mëssbildungen. Rezent Studien hunn d'Fäegkeet vun héijen Dosen Zénk verroden d'Kupferabsorptioun ze stéieren an doduerch zu der Entwécklung vun Anämie bäidroen.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RESEP INGREDIENTEN Kéis Sandwich PRO 100 g
- 364 kCal
- 661 kCal
- 157 kCal
- 378 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 403,2 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Method fir Kéis Sandwich ze maachen, Rezept, Kalorien, Nährstoffer