Zutaten Hüttenkäse Sandwich mat Herring
| fett Kéis 9% | 180.0 (Gramm) |
| Atlanteschen Hierscht | 300.0 (Gramm) |
| Schlagsahn | 180.0 (Gramm) |
| Poulet Eegiel | 3.0 (Stéck) |
| Dësch Salz | 1.0 (Kaffisläffel) |
Method vun der Virbereedung
Gitt den Hierschtfilet a Mëllech zesumme mat gekachten Eeër a Kéisekéis duerch e Fleeschmüler, mix mat sauere Crème, Salz a Miel.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 217.2 kCal | 1684 kCal | 12.9% | 5.9% | g 775 |
| Proteins | g 12.8 | g 76 | 16.8% | 7.7% | g 594 |
| Fats | g 17.7 | g 56 | 31.6% | 14.5% | g 316 |
| Kuelenhydrater | g 1.8 | g 219 | 0.8% | 0.4% | g 12167 |
| organesch Säuren | g 65.4 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 1.7 | g 20 | 8.5% | 3.9% | g 1176 |
| Waasser | g 44.7 | g 2273 | 2% | 0.9% | g 5085 |
| Äschen | g 1 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 10.2% | g 450 |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.8% | g 2500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.1% | g 900 |
| Vitamin B4, Cholin | 98 mg | 500 mg | 19.6% | 9% | g 510 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.6 mg | 5 mg | 12% | 5.5% | g 833 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 4.6% | g 1000 |
| Vitamin B9, Folat | 9.7 μg | 400 μg | 2.4% | 1.1% | g 4124 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 3.3 μg | 3 μg | 110% | 50.6% | g 91 |
| Vitamin C, ascorbesch | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.3% | g 15000 |
| Vitamin D, Calciferol | 9.7 μg | 10 μg | 97% | 44.7% | g 103 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 1.5% | g 3000 |
| Vitamin H, Biotin | 5.3 μg | 50 μg | 10.6% | 4.9% | g 943 |
| Vitamin PP, NEE | 3.4248 mg | 20 mg | 17.1% | 7.9% | g 584 |
| Niacin | 1.3 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 166.5 mg | 2500 mg | 6.7% | 3.1% | g 1502 |
| Kalzium, Ca | 109.9 mg | 1000 mg | 11% | 5.1% | g 910 |
| Magnesium, MG | 19.3 mg | 400 mg | 4.8% | 2.2% | g 2073 |
| Natrium, Na | 62.4 mg | 1300 mg | 4.8% | 2.2% | g 2083 |
| Schwiefel, S. | 73.4 mg | 1000 mg | 7.3% | 3.4% | g 1362 |
| Phosphor, P | 210.1 mg | 800 mg | 26.3% | 12.1% | g 381 |
| Chlor, Cl | 1082.6 mg | 2300 mg | 47.1% | 21.7% | g 212 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 2.8% | g 1636 |
| Jod, ech | 16.7 μg | 150 μg | 11.1% | 5.1% | g 898 |
| Kobalt, Co. | 14.2 μg | 10 μg | 142% | 65.4% | g 70 |
| Mangan, Mn | 0.0467 mg | 2 mg | 2.3% | 1.1% | g 4283 |
| Koffer, Cu | 72.5 μg | 1000 μg | 7.3% | 3.4% | g 1379 |
| Molybdän, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 3.6% | g 1273 |
| Néckel, Ni | 2.4 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | g 61111 |
| Fluor, F | 119.2 μg | 4000 μg | 3% | 1.4% | g 3356 |
| Kromm, Kr | 17.2 μg | 50 μg | 34.4% | 15.8% | g 291 |
| Zénk, Zn | 0.5898 mg | 12 mg | 4.9% | 2.3% | g 2035 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 0.9 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 35.4 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 217,2 kcal.
Herring Quark Sandwich räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 22,2%, Vitamin B2 - 11,1%, Cholin - 19,6%, Vitamin B5 - 12%, Vitamin B12 - 110%, Vitamin D - 97%, Vitamin PP - 17,1%, Kalzium - 11%, Phosphor - 26,3%, Chlor - 47,1%, Jod - 11,1%, Kobalt - 142%, Chrom - 34,4%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
- Mëschbëscher ass en Deel vum Lecithin, spillt eng Roll an der Synthese an de Stoffwechsel vu Phospholipiden an der Liewer, ass eng Quell vu gratis Methylgruppen, wierkt als lipotropen Faktor.
- Vitamin B5 bedeelegt sech un Protein, Fett, Kuelenhydrater Metabolismus, Cholesterol Metabolismus, d'Synthese vun enger Zuel vun Hormonen, Hämoglobin, fördert d'Absorptioun vun Aminosäuren an Zocker am Darm, ënnerstëtzt d'Funktioun vum Adrenal Cortex. Mangel u Pantothensäure kann zu Schied un der Haut an der Schleimhäute féieren.
- Vitamin B12 spillt eng wichteg Roll am Metabolismus an der Konversioun vun Aminosäuren. Folat a Vitamin B12 si matenee verbonne Vitaminnen a sinn a Bluttbildung bedeelegt. Mangel u Vitamin B12 féiert zur Entwécklung vu partieller oder sekundärer Folatmangel, souwéi Anämie, Leukopenie, Thrombozytopenie.
- Vitamin D hält Homöostasis vu Kalzium a Phosphor, féiert d'Prozesser vu Knachmineraliséierung aus. Mangel u Vitamin D féiert zu engem behënnerte Metabolismus vu Kalzium a Phosphor a Schanken, erhéijen Demineraliséierung vu Knuewëss, wat zu engem erhéite Risiko vun Osteoporose féiert.
- PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
- Kalzium ass den Haaptkomponent vun eise Schanken, wierkt als Regulateur vum Nervensystem, bedeelegt sech un der Muskelkontraktioun. Kalziummangel féiert zur Demineraliséierung vun der Wirbelsäule, Becken Schanken an ënnen Extremen, erhéicht de Risiko vun Osteoporose.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Chlor noutwendeg fir d'Bildung an d'Sekretioun vun Salzsäure am Kierper.
- Jod bedeelegt sech beim Fonctionnéiere vun der Schilddrüs, déi d'Bildung vun Hormone bitt (Thyroxin an Triiodothyronin). Et ass noutwendeg fir de Wuesstum an d'Differenzéierung vun Zellen vun alle Gewëss vum mënschleche Kierper, der mitochondrialer Atmung, der Reguléierung vum transmembranem Natrium an dem Hormontransport. Net genuch Intake féiert zum endemesche Goiter mat Hypothyroidismus an enger Verlängerung vum Stoffwechsel, arterieller Hypotonie, Wuesstumsverzögerung a mental Entwécklung bei Kanner.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Bauoffall bedeelegt sech un der Reguléierung vum Bluttzockerspigel, verbessert den Effekt vum Insulin. Mangel féiert zu enger ofgeholl Glukosetoleranz.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN INGREDIENTEN VUN DER RESEP Kachkéis Sandwich mat Herring PRO 100 g
- 169 kCal
- 162 kCal
- 354 kCal
- 0 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 217,2 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, wéi een Hüttenkäse-Sandwich mat Herring, Rezept, Kalorien, Nährstoffer maachen