Zutaten Uebst Maceduan
| Aprikosen | 300.0 (Gramm) |
| Hambieren | 200.0 (Gramm) |
| Roude Kréichelen | 200.0 (Gramm) |
| Kiischtebléien | 250.0 (Gramm) |
| Gaart Äerdbier | 200.0 (Gramm) |
| Zocker | 1000.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Dësen antike Plat sollt en Dag virum Déngscht gestart ginn. Sort d'Beeren, huelt d'Stengelen, vun Aprikosen a Kiischten - Som. Setzt d'Beeren an d'Uebst op getrennte Platen, füügt lues a lues e Läffel vun alle Beeren an e Glaskruik a bedeckt mat granuléierten Zocker. Loosst d'Fruuchtmëschung am Raum bis den Zocker opléist, dann op Äis leeën. Serve kal direkt aus Äis a Kristallglieser.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 205.3 kCal | 1684 kCal | 12.2% | 5.9% | g 820 |
| Proteins | g 0.4 | g 76 | 0.5% | 0.2% | g 19000 |
| Fats | g 0.1 | g 56 | 0.2% | 0.1% | g 56000 |
| Kuelenhydrater | g 54 | g 219 | 24.7% | 12% | g 406 |
| organesch Säuren | g 0.8 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 1.3 | g 20 | 6.5% | 3.2% | g 1538 |
| Waasser | g 43.1 | g 2273 | 1.9% | 0.9% | g 5274 |
| Äschen | g 0.3 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 16.2% | g 300 |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.3% | g 15000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.5% | g 9000 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1% | g 5000 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1% | g 5000 |
| Vitamin B9, Folat | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 0.4% | g 11111 |
| Vitamin C, ascorbesch | 12.7 mg | 90 mg | 14.1% | 6.9% | g 709 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 1.3% | g 3750 |
| Vitamin H, Biotin | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.8% | g 6250 |
| Vitamin PP, NEE | 0.2664 mg | 20 mg | 1.3% | 0.6% | g 7508 |
| Niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 126.9 mg | 2500 mg | 5.1% | 2.5% | g 1970 |
| Kalzium, Ca | 18.9 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.9% | g 5291 |
| Silicon, Jo | 0.6 mg | 30 mg | 2% | 1% | g 5000 |
| Magnesium, MG | 8.9 mg | 400 mg | 2.2% | 1.1% | g 4494 |
| Natrium, Na | 7.4 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.3% | g 17568 |
| Schwiefel, S. | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.2% | g 25641 |
| Phosphor, P | 14.8 mg | 800 mg | 1.9% | 0.9% | g 5405 |
| Chlor, Cl | 4.2 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | g 54762 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 46.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 182 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 6 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.6% | g 3000 |
| Jod, ech | 175.5 μg | 150 μg | 117% | 57% | g 85 |
| Kobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 4.4% | g 1111 |
| Mangan, Mn | 0.073 mg | 2 mg | 3.7% | 1.8% | g 2740 |
| Koffer, Cu | 58.5 μg | 1000 μg | 5.9% | 2.9% | g 1709 |
| Molybdän, Mo. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 2.9% | g 1667 |
| Néckel, Ni | 5.6 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 8.1 μg | ~ | |||
| Strontium, Sr. | 64.2 μg | ~ | |||
| Titan, Dir | 25.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 4.7 μg | 4000 μg | 0.1% | g 85106 | |
| Kromm, Kr | 1 μg | 50 μg | 2% | 1% | g 5000 |
| Zénk, Zn | 0.0684 mg | 12 mg | 0.6% | 0.3% | g 17544 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.1 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 4.3 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 205,3 kcal.
Uebst Maceduan räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 33,3%, Vitamin C - 14,1%, Jod - 117%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Jod bedeelegt sech beim Fonctionnéiere vun der Schilddrüs, déi d'Bildung vun Hormone bitt (Thyroxin an Triiodothyronin). Et ass noutwendeg fir de Wuesstum an d'Differenzéierung vun Zellen vun alle Gewëss vum mënschleche Kierper, der mitochondrialer Atmung, der Reguléierung vum transmembranem Natrium an dem Hormontransport. Net genuch Intake féiert zum endemesche Goiter mat Hypothyroidismus an enger Verlängerung vum Stoffwechsel, arterieller Hypotonie, Wuesstumsverzögerung a mental Entwécklung bei Kanner.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER INGREDIENTEN VUM RECEPT FRUIT MASEDUAN PRO 100 g
- 44 kCal
- 46 kCal
- 43 kCal
- 52 kCal
- 41 kCal
- 399 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 205,3 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Uebst Maceduan, Rezept, Kalorien, Nährstoffer