Zutaten Agemaachtent Lingberry mat Äppel
| Lingonberry | 1000.0 (Gramm) |
| Äppel | 500.0 (Gramm) |
| Waasser | 3.0 (Käre Glas) |
| Esseg | 0.5 (Käre Glas) |
| Zocker | 1.0 (Käre Glas) |
| Dësch Salz | 0.5 (Kaffisläffel) |
| Knuewleck | 0.5 (Gramm) |
| Kanéil | 0.5 (Kaffisläffel) |
| Peffer Doft | 9.0 (Stéck) |
Method vun der Virbereedung
Schneid d'Äppel a 4 Stécker a blanchéiert a kochendem Waasser fir 2 Minutten, da maacht mat preparéierte Lingberbeeren an a Glasfässer. Pour mat gekillter Marinad, pasteuriséiert fir 20 Minutten. Fir d'Marinade virzebereeden, Waasser, Esseg, Zocker, Salz, Kanéil, Neelcheskäpp a Peffer vermëschen, 5 Minutte kachen.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 53.3 kCal | 1684 kCal | 3.2% | 6% | g 3159 |
| Proteins | g 0.3 | g 76 | 0.4% | 0.8% | g 25333 |
| Fats | g 0.3 | g 56 | 0.5% | 0.9% | g 18667 |
| Kuelenhydrater | g 13.2 | g 219 | 6% | 11.3% | g 1659 |
| organesch Säuren | g 11.2 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 1.5 | g 20 | 7.5% | 14.1% | g 1333 |
| Waasser | g 83 | g 2273 | 3.7% | 6.9% | g 2739 |
| Äschen | g 0.2 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 10.5% | g 1800 |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.008 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.9% | g 18750 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.1% | g 18000 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.4% | g 50000 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.9% | g 20000 |
| Vitamin B9, Folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | g 133333 |
| Vitamin C, ascorbesch | 3 mg | 90 mg | 3.3% | 6.2% | g 3000 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 5.1% | g 3750 |
| Vitamin H, Biotin | 0.05 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | g 100000 |
| Vitamin PP, NEE | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 1.3% | g 13351 |
| Niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 76.8 mg | 2500 mg | 3.1% | 5.8% | g 3255 |
| Kalzium, Ca | 18.8 mg | 1000 mg | 1.9% | 3.6% | g 5319 |
| Magnesium, MG | 4.1 mg | 400 mg | 1% | 1.9% | g 9756 |
| Natrium, Na | 8.3 mg | 1300 mg | 0.6% | 1.1% | g 15663 |
| Schwiefel, S. | 1.3 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | g 76923 |
| Phosphor, P | 7.5 mg | 800 mg | 0.9% | 1.7% | g 10667 |
| Chlor, Cl | 160.7 mg | 2300 mg | 7% | 13.1% | g 1431 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 18.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 42.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 0.7 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 6.2% | g 3000 |
| Jod, ech | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.4% | g 50000 |
| Kobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 3.8% | g 5000 |
| Mangan, Mn | 0.2501 mg | 2 mg | 12.5% | 23.5% | g 800 |
| Koffer, Cu | 19.6 μg | 1000 μg | 2% | 3.8% | g 5102 |
| Molybdän, Mo. | 1.3 μg | 70 μg | 1.9% | 3.6% | g 5385 |
| Néckel, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 10.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 1.4 μg | 4000 μg | g 285714 | ||
| Kromm, Kr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.6% | g 7143 |
| Zénk, Zn | 0.0274 mg | 12 mg | 0.2% | 0.4% | g 43796 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.2 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 4.4 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 53,3 kcal.
Agemaachtent Lingberry mat Äppel räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Mangan - 12,5%
- Mangan bedeelegt sech un der Bildung vu Knach a Bindegewebe, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; essentiel fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsommatioun gëtt begleet vun enger Verlangsamung am Wuesstum, Stéierungen am Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vu Knuewëss, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RECEP INGREDIENTEN Agemaacht Lingonberen mat Äppel PRO 100 g
- 46 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriengehalt 53,3 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Agemaachtent Lingberry mat Äppel, Rezept, Kalorien, Nährstoffer