Zutaten Taarten mat Gromperen an Häre Kéis
| Gromperen | 5.0 (Stéck) |
| Poulet Ee | 1.0 (Stéck) |
| Dësch Salz | 0.5 (Kaffisläffel) |
| Weizenmehl, Premium | 1.0 (Kaffisläffel) |
| fettarme Gîte rural Kéis 0,6% | 300.0 (Gramm) |
| Poulet Eegiel | 1.0 (Stéck) |
| Weizenmehl, Premium | 1.0 (Dësch Läffel) |
| zocker1.0 | Dësch. Läffel (kal Veraarbechtung) |
| Zitrounejus 1.0 | Dësch. Läffel (kal Veraarbechtung) |
| Poulet Ee1.0 | Stéck () |
Method vun der Virbereedung
Kachen d'Gromperen. Kälte gekachte Gromperen reiben, geschlagen Ee, Salz, e Glas Miel addéieren. Kneet den Teig, rullt op e gefierften Brett, schneiden Kreeser mat engem Glas, Pinsel mat engem Ee. Setzt en Teelöffel vun der Füllung op all Krees, dréckt d'Kante vun de Kreeser, gitt d'Produkter d'Form vu Kuchen. Fir d'Fëllung benotzt Gîte rural Kéis gemëscht mat Eegiel, gerappte Zest, Zocker, e Läffel Miel. Arrangéiert d'Pies op e geschmiertem Bakblech, botzen mat engem Ee a baken am Ofen.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 98.6 kCal | 1684 kCal | 5.9% | 6% | g 1708 |
| Proteins | g 8.6 | g 76 | 11.3% | 11.5% | g 884 |
| Fats | g 0.9 | g 56 | 1.6% | 1.6% | g 6222 |
| Kuelenhydrater | g 15 | g 219 | 6.8% | 6.9% | g 1460 |
| organesch Säuren | g 22.5 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 1.1 | g 20 | 5.5% | 5.6% | g 1818 |
| Waasser | g 56.8 | g 2273 | 2.5% | 2.5% | g 4002 |
| Äschen | g 0.9 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.5% | g 2250 |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 4.8% | g 2143 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.7% | g 1800 |
| Vitamin B4, Cholin | 28 mg | 500 mg | 5.6% | 5.7% | g 1786 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 6.1% | g 1667 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 10.1% | g 1000 |
| Vitamin B9, Folat | 15.8 μg | 400 μg | 4% | 4.1% | g 2532 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 13.5% | g 750 |
| Vitamin C, ascorbesch | 5.6 mg | 90 mg | 6.2% | 6.3% | g 1607 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | g 5000 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.7% | g 3750 |
| Vitamin H, Biotin | 3.7 μg | 50 μg | 7.4% | 7.5% | g 1351 |
| Vitamin PP, NEE | 2.0276 mg | 20 mg | 10.1% | 10.2% | g 986 |
| Niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 231.8 mg | 2500 mg | 9.3% | 9.4% | g 1079 |
| Kalzium, Ca | 42.7 mg | 1000 mg | 4.3% | 4.4% | g 2342 |
| Silicon, Jo | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 1.3% | g 7500 |
| Magnesium, MG | 16.2 mg | 400 mg | 4.1% | 4.2% | g 2469 |
| Natrium, Na | 21.3 mg | 1300 mg | 1.6% | 1.6% | g 6103 |
| Schwiefel, S. | 28.2 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.8% | g 3546 |
| Phosphor, P | 90.9 mg | 800 mg | 11.4% | 11.6% | g 880 |
| Chlor, Cl | 398.2 mg | 2300 mg | 17.3% | 17.5% | g 578 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 371.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 42 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 54.3 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4% | g 2571 |
| Jod, ech | 3 μg | 150 μg | 2% | 2% | g 5000 |
| Kobalt, Co. | 3 μg | 10 μg | 30% | 30.4% | g 333 |
| Lithium, Li | 23 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.1198 mg | 2 mg | 6% | 6.1% | g 1669 |
| Koffer, Cu | 79.6 μg | 1000 μg | 8% | 8.1% | g 1256 |
| Molybdän, Mo. | 6.7 μg | 70 μg | 9.6% | 9.7% | g 1045 |
| Néckel, Ni | 1.7 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.6 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 149.2 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 8.1 μg | 55 μg | 14.7% | 14.9% | g 679 |
| Titan, Dir | 1.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 21.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | g 18433 |
| Kromm, Kr | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 7.1% | g 1429 |
| Zénk, Zn | 0.372 mg | 12 mg | 3.1% | 3.1% | g 3226 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 10.3 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 1.4 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 22.6 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 98,6 kcal.
Pättchen mat Gromperen an Quark räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin B12 - 13,3%, Phosphor - 11,4%, Chlor - 17,3%, Kobalt - 30%, Selen - 14,7%
- Vitamin B12 spillt eng wichteg Roll am Metabolismus an der Konversioun vun Aminosäuren. Folat a Vitamin B12 si matenee verbonne Vitaminnen a sinn a Bluttbildung bedeelegt. Mangel u Vitamin B12 féiert zur Entwécklung vu partieller oder sekundärer Folatmangel, souwéi Anämie, Leukopenie, Thrombozytopenie.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Chlor noutwendeg fir d'Bildung an d'Sekretioun vun Salzsäure am Kierper.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Selen - e wesentlecht Element vum antioxidativen Verteidegungssystem vum mënschleche Kierper, huet en immunmodulatoreschen Effekt, bedeelegt sech un der Reguléierung vun der Aktioun vun den Schilddrüs Hormonen. Mangel féiert zu Kashin-Beck Krankheet (Arthrose mat multiple Deformatiounen vun de Gelenker, Wirbelsail an Extremitéiten), Keshan Krankheet (endemesch Myokardiopathie), ierflecher Thrombastenie.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RESEP INGREDIENTEN Taarten mat Gromperen an Häre Kéis PRO 100 g
- 77 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 110 kCal
- 354 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
- 157 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 98,6 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Kachmethod Kuchen mat Gromperen an Quark, Rezept, Kalorien, Nährstoffer