Zutaten Rubarb Räis Kasseroll
| Räisgrutten | 1.0 (Käre Glas) |
| Waasser | 1.0 (Käre Glas) |
| Mëllech Kou | 1.0 (Käre Glas) |
| Dësch Salz | 0.5 (Kaffisläffel) |
| Botter | 2.0 (Dësch Läffel) |
| Poulet Ee | 4.0 (Stéck) |
| Rubarbbléieblieder | 400.0 (Gramm) |
| Zocker | 150.0 (Gramm) |
| Kanéil | 0.3 (Kaffisläffel) |
| Zocker | 1.0 (Dësch Läffel) |
| Kakaopudder 1.0 | chayn. Läffel (kal Veraarbechtung) |
Method vun der Virbereedung
Kach de gewäschene Reis am Waasser, add Mëllech a kacht bis en hallef gekacht, Salz. Deckt de geschielten Rubarb a Stécker mat Zocker geschnidden a steet fir 2 Stonnen. Trennt d'Eeewäiss vun den Eegelen, maul d'Faarwen mat Zocker, mëscht mam ofgekillte Porrett. De Wäissen an en décke Schaum schloen. Setzt eng Schicht Reispapp an enger geschmierter Form, uewen - Rubarb ouni Sirop, geschloe Proteinen, sprëtzen mat enger Mëschung aus engem Läffel Pudderzocker a Kakao. Am Uewen baken. Serve mat Rubarb Sirop.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 155.3 kCal | 1684 kCal | 9.2% | 5.9% | g 1084 |
| Proteins | g 3.3 | g 76 | 4.3% | 2.8% | g 2303 |
| Fats | g 6.2 | g 56 | 11.1% | 7.1% | g 903 |
| Kuelenhydrater | g 23.1 | g 219 | 10.5% | 6.8% | g 948 |
| organesch Säuren | g 16.4 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 1.2 | g 20 | 6% | 3.9% | g 1667 |
| Waasser | g 59 | g 2273 | 2.6% | 1.7% | g 3853 |
| Äschen | g 0.6 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 5.7% | g 1125 |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.3% | g 5000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | g 1800 |
| Vitamin B4, Cholin | 42.8 mg | 500 mg | 8.6% | 5.5% | g 1168 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | g 1667 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.6% | g 4000 |
| Vitamin B9, Folat | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 0.7% | g 9524 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2.1% | g 3000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 0.9% | g 6923 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.9% | g 3333 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 1.7% | g 3750 |
| Vitamin H, Biotin | 3.3 μg | 50 μg | 6.6% | 4.2% | g 1515 |
| Vitamin PP, NEE | 0.8478 mg | 20 mg | 4.2% | 2.7% | g 2359 |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 123.5 mg | 2500 mg | 4.9% | 3.2% | g 2024 |
| Kalzium, Ca | 34.7 mg | 1000 mg | 3.5% | 2.3% | g 2882 |
| Silicon, Jo | 13.4 mg | 30 mg | 44.7% | 28.8% | g 224 |
| Magnesium, MG | 13.4 mg | 400 mg | 3.4% | 2.2% | g 2985 |
| Natrium, Na | 27.4 mg | 1300 mg | 2.1% | 1.4% | g 4745 |
| Schwiefel, S. | 32.7 mg | 1000 mg | 3.3% | 2.1% | g 3058 |
| Phosphor, P | 66.3 mg | 800 mg | 8.3% | 5.3% | g 1207 |
| Chlor, Cl | 287.7 mg | 2300 mg | 12.5% | 8% | g 799 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 7.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 16 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.5% | g 2571 |
| Jod, ech | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 1.7% | g 3846 |
| Kobalt, Co. | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 9.7% | g 667 |
| Mangan, Mn | 0.2074 mg | 2 mg | 10.4% | 6.7% | g 964 |
| Koffer, Cu | 80.5 μg | 1000 μg | 8.1% | 5.2% | g 1242 |
| Molybdän, Mo. | 2.8 μg | 70 μg | 4% | 2.6% | g 2500 |
| Néckel, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 1.9 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.3% | g 18333 |
| Strontium, Sr. | 2.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 18 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | g 22222 |
| Kromm, Kr | 1 μg | 50 μg | 2% | 1.3% | g 5000 |
| Zénk, Zn | 0.4414 mg | 12 mg | 3.7% | 2.4% | g 2719 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 9.7 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 1.3 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 64.4 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 155,3 kcal.
Räis Kasseroll mat Rubarb räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Silizium - 44,7%, Chlor - 12,5%, Kobalt - 15%
- Silicon gëtt als strukturelle Bestanddeel a Glykosaminoglykaner abegraff a stimuléiert d'Kollagensynthese.
- Chlor noutwendeg fir d'Bildung an d'Sekretioun vun Salzsäure am Kierper.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
Kaloriengehalt a chemesch Zesummesetzung vun de Rezeptbestanddeeler Räis Kasseroll mat Rubarb PRO 100 g
- 333 kCal
- 0 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
- 157 kCal
- 16 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 155,3 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Kachmethod Rubarb Räis Kasseroll, Rezept, Kalorien, Nährstoffer