Zutaten Roll "Gourmet Mirage"
| kondenséiert Mëllech mat Zocker | 400.0 (Gramm) |
| Poulet Ee | 3.0 (Stéck) |
| Weizenmehl, Premium | 1.0 (Käre Glas) |
| Margarine | 50.0 (Gramm) |
| Soda | 0.5 (Kaffisläffel) |
| vanillin | 0.5 (Kaffisläffel) |
| Schlagsahn | 2.0 (Käre Glas) |
| Zocker | 5.0 (Dësch Läffel) |
| Nëss | 0.2 (Käre Glas) |
| Rezepter | 50.0 (Gramm) |
| Aprikos | 50.0 (Gramm) |
| Prune | 50.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
D'Inhalter vun enger Dose kondenséiert Mëllech, geschmëlzene Margarine, Eeër a Miel réieren. Füügt geschloe Soda derbäi. Fett d'Spuerpabeier mat Fett op béide Säiten, setzt se op e Bakblech, gitt den Teig gläichméisseg driwwer (d'Quantitéit vum Teig an dësem Rezept ass fir e grousse Bakblech, fir e Standardofen). Uewen an engem Uewen virgehëtzt op ongeféier 200 Grad bis eng schéi gëllen Faarf (iwwerdréit et net). Nodeems Dir et aus dem Ofen geholl hutt, leet et op den Dësch mat Tracingpabeier erop, läscht a werft et of. Wann d'Kante gestäerkt sinn, schneide se séier mat engem schaarfe Messer of. Gitt Sourcreme mat Zocker an déi waarm Schicht a verdeelt d'Füllung gläichméisseg (wien huet wat a wien huet wat, fir ze wielen: Nëss, gedämpft gedréchent Aprikosen, gedämpft Prongen, Rosinen, Kiischten, asw.). Séier, fest a propper d'Roll oprollen, leet mat der Saum no ënnen, a maacht dann alles wat Dir wëllt: Dir kënnt et mat all Glace fëllen, mat Pudderzocker sprëtzen, zum Schluss ësst Dir esou, awer loosst et stoen am Frigo ier dat fir de Goût zu Perfektioun ze bréngen.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 304.9 kCal | 1684 kCal | 18.1% | 5.9% | g 552 |
| Proteins | g 5.5 | g 76 | 7.2% | 2.4% | g 1382 |
| Fats | g 14.9 | g 56 | 26.6% | 8.7% | g 376 |
| Kuelenhydrater | g 39.7 | g 219 | 18.1% | 5.9% | g 552 |
| organesch Säuren | g 0.3 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.9 | g 20 | 4.5% | 1.5% | g 2222 |
| Waasser | g 17.2 | g 2273 | 0.8% | 0.3% | g 13215 |
| Äschen | g 0.9 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 10.9% | g 300 |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.3% | g 2500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.6% | g 900 |
| Vitamin B4, Cholin | 69.9 mg | 500 mg | 14% | 4.6% | g 715 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.6% | g 1250 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.6% | g 2000 |
| Vitamin B9, Folat | 7.6 μg | 400 μg | 1.9% | 0.6% | g 5263 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 3.3% | g 1000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.3% | g 11250 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.7% | g 5000 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 2.1 mg | 15 mg | 14% | 4.6% | g 714 |
| Vitamin H, Biotin | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 2.5% | g 1316 |
| Vitamin PP, NEE | 1.213 mg | 20 mg | 6.1% | 2% | g 1649 |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 290.1 mg | 2500 mg | 11.6% | 3.8% | g 862 |
| Kalzium, Ca | 131.9 mg | 1000 mg | 13.2% | 4.3% | g 758 |
| Silicon, Jo | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 0.4% | g 7500 |
| Magnesium, MG | 28 mg | 400 mg | 7% | 2.3% | g 1429 |
| Natrium, Na | 69.4 mg | 1300 mg | 5.3% | 1.7% | g 1873 |
| Schwiefel, S. | 44 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.4% | g 2273 |
| Phosphor, P | 130.9 mg | 800 mg | 16.4% | 5.4% | g 611 |
| Chlor, Cl | 100.3 mg | 2300 mg | 4.4% | 1.4% | g 2293 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 94.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 3.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 8.1 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.6% | g 2000 |
| Jod, ech | 5.9 μg | 150 μg | 3.9% | 1.3% | g 2542 |
| Kobalt, Co. | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 6.2% | g 526 |
| Mangan, Mn | 0.1093 mg | 2 mg | 5.5% | 1.8% | g 1830 |
| Koffer, Cu | 44.9 μg | 1000 μg | 4.5% | 1.5% | g 2227 |
| Molybdän, Mo. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 1.4% | g 2258 |
| Néckel, Ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.5 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 0.9% | g 3667 |
| Titan, Dir | 1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 39.5 μg | 4000 μg | 1% | 0.3% | g 10127 |
| Kromm, Kr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.3% | g 10000 |
| Zénk, Zn | 0.5799 mg | 12 mg | 4.8% | 1.6% | g 2069 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 6.2 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 19.4 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 57.8 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 304,9 kcal.
Roll "Gourmet Mirage" räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 33,3%, Vitamin B2 - 11,1%, Cholin - 14%, Vitamin E - 14%, Kalium - 11,6%, Kalzium - 13,2%, Phosphor - 16,4%, Kobalt - 19%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
- Mëschbëscher ass en Deel vum Lecithin, spillt eng Roll an der Synthese an de Stoffwechsel vu Phospholipiden an der Liewer, ass eng Quell vu gratis Methylgruppen, wierkt als lipotropen Faktor.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Kalzium ass den Haaptkomponent vun eise Schanken, wierkt als Regulateur vum Nervensystem, bedeelegt sech un der Muskelkontraktioun. Kalziummangel féiert zur Demineraliséierung vun der Wirbelsäule, Becken Schanken an ënnen Extremen, erhéicht de Risiko vun Osteoporose.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
KALORIE A CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RECEP INGREDIENTEN Roll "Gourmet Mirage" PRO 100 g
- 261 kCal
- 157 kCal
- 334 kCal
- 743 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
- 656 kCal
- 264 kCal
- 232 kCal
- 256 kCal
Tags: Wéi kachen, Kaloriegehalt 304,9 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Gourmet Mirage Roll, Rezept, Kalorien, Nährstoffer