Zutaten Zooss Mayonnaise mat Gelee (Banquet)
| Mayonnaise | 410.0 (Gramm) |
| Gelee fir Fleesch oder Fësch | 600.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Fleesch oder Fëschgelee gëtt zu engem flëssegen Zoustand opgeléist, zu Mayonnaise bäigefüügt an an der Keelt bis zu engem hallef verdickte Staat geschloen. Sauce gëtt benotzt fir Platen aus Fësch, Fleesch, Gefligel asw.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 374.5 kCal | 1684 kCal | 22.2% | 5.9% | g 450 |
| Proteins | g 13.5 | g 76 | 17.8% | 4.8% | g 563 |
| Fats | g 35 | g 56 | 62.5% | 16.7% | g 160 |
| Kuelenhydrater | g 1.5 | g 219 | 0.7% | 0.2% | g 14600 |
| organesch Säuren | g 0.6 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.1 | g 20 | 0.5% | 0.1% | g 20000 |
| Waasser | g 65.9 | g 2273 | 2.9% | 0.8% | g 3449 |
| Äschen | g 1.4 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 3% | g 900 |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.7% | g 3750 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.5 mg | 1.8 mg | 27.8% | 7.4% | g 360 |
| Vitamin B4, Cholin | 8.9 mg | 500 mg | 1.8% | 0.5% | g 5618 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | g 25000 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.1% | g 20000 |
| Vitamin B9, Folat | 0.4 μg | 400 μg | 0.1% | g 100000 | |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.004 μg | 3 μg | 0.1% | g 75000 | |
| Vitamin C, ascorbesch | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | g 45000 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 15.3 mg | 15 mg | 102% | 27.2% | g 98 |
| Vitamin H, Biotin | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.2% | g 12500 |
| Vitamin PP, NEE | 5.141 mg | 20 mg | 25.7% | 6.9% | g 389 |
| Niacin | 2.9 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 226.9 mg | 2500 mg | 9.1% | 2.4% | g 1102 |
| Kalzium, Ca | 30.1 mg | 1000 mg | 3% | 0.8% | g 3322 |
| Magnesium, MG | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 1.2% | g 2222 |
| Natrium, Na | 312.9 mg | 1300 mg | 24.1% | 6.4% | g 415 |
| Schwiefel, S. | 10.8 mg | 1000 mg | 1.1% | 0.3% | g 9259 |
| Phosphor, P | 151.4 mg | 800 mg | 18.9% | 5% | g 528 |
| Chlor, Cl | 10.2 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.1% | g 22549 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 8.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 4.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 1.1 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 2.3 mg | 18 mg | 12.8% | 3.4% | g 783 |
| Jod, ech | 4.5 μg | 150 μg | 3% | 0.8% | g 3333 |
| Kobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | g 10000 |
| Lithium, Li | 0.07 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.0053 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | g 37736 |
| Koffer, Cu | 4.7 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.1% | g 21277 |
| Molybdän, Mo. | 0.4 μg | 70 μg | 0.6% | 0.2% | g 17500 |
| Néckel, Ni | 0.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 5.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 1 μg | 4000 μg | g 400000 | ||
| Kromm, Kr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.1% | g 25000 |
| Zénk, Zn | 0.0267 mg | 12 mg | 0.2% | 0.1% | g 44944 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.05 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 0.2 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 374,5 kcal.
Mayonnaise Zooss mat Jelly (Banquet) räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 11,1%, Vitamin B2 - 27,8%, Vitamin E - 102%, Vitamin PP - 25,7%, Phosphor - 18,9%, Eisen - 12,8 , XNUMX .XNUMX%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Iron ass en Deel vu Proteine vu verschiddene Funktiounen, dorënner Enzymen. Bedeelegt sech beim Transport vun Elektronen, Sauerstoff, suergt fir de Verlaf vun de Redoxreaktiounen an der Aktivatioun vun der Peroxidatioun. Net genuch Verbrauch féiert zu hypochromescher Anämie, myoglobin-defizienten Atony vu Skelettmuskelen, erhéicht Müdlechkeet, Myokardiopathie, atrophescher Gastritis.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RESEP INGREDIENTEN Mayonnaise Zooss mat Gelee (Banquet) PER 100 g
- 627 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 374,5 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Kachmethod Zooss Mayonnaise mat Gelee (Bankett), Rezept, Kalorien, Nährstoffer