Zutaten Kaviar Geméis Snack
| bäissen | 265.0 (Gramm) |
| Muert | 265.0 (Gramm) |
| Rettich | 265.0 (Gramm) |
| Zelleri | 190.0 (Gramm) |
| Knuewelek Ënn | 9.0 (Gramm) |
| Sonneblummenueleg | 45.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Gekachten gekachten Rüben ginn reift. Preparéiert Muerten a Rettich (virblanchéiert) gi rau geréit. Kombinéiert all Komponenten, fügen fein gehackte Zwiebel a Knuewelek, Salz, Saison mat Geméiswierk a mixen. Kaviar gëtt an 100 g pro Portioun verëffentlecht.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 85.7 kCal | 1684 kCal | 5.1% | 6% | g 1965 |
| Proteins | g 2 | g 76 | 2.6% | 3% | g 3800 |
| Fats | g 4.8 | g 56 | 8.6% | 10% | g 1167 |
| Kuelenhydrater | g 9.1 | g 219 | 4.2% | 4.9% | g 2407 |
| organesch Säuren | g 0.2 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 3.1 | g 20 | 15.5% | 18.1% | g 645 |
| Waasser | g 112 | g 2273 | 4.9% | 5.7% | g 2029 |
| Äschen | g 1.3 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 3100 μg | 900 μg | 344.4% | 401.9% | g 29 |
| Retinol | 3.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 3.9% | g 3000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 3.3% | g 3600 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.7% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.8% | g 2000 |
| Vitamin B9, Folat | 8.5 μg | 400 μg | 2.1% | 2.5% | g 4706 |
| Vitamin C, ascorbesch | 15.4 mg | 90 mg | 17.1% | 20% | g 584 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 17.2% | g 682 |
| Vitamin H, Biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.5% | g 25000 |
| Vitamin PP, NEE | 0.932 mg | 20 mg | 4.7% | 5.5% | g 2146 |
| Niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 320.2 mg | 2500 mg | 12.8% | 14.9% | g 781 |
| Kalzium, Ca | 42.6 mg | 1000 mg | 4.3% | 5% | g 2347 |
| Magnesium, MG | 31.3 mg | 400 mg | 7.8% | 9.1% | g 1278 |
| Natrium, Na | 24.8 mg | 1300 mg | 1.9% | 2.2% | g 5242 |
| Schwiefel, S. | 19.2 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.2% | g 5208 |
| Phosphor, P | 56.1 mg | 800 mg | 7% | 8.2% | g 1426 |
| Chlor, Cl | 40.2 mg | 2300 mg | 1.7% | 2% | g 5721 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 203.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 196.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 54.2 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 8.4% | g 1385 |
| Jod, ech | 4.6 μg | 150 μg | 3.1% | 3.6% | g 3261 |
| Kobalt, Co. | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 29.2% | g 400 |
| Lithium, Li | 2 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.3246 mg | 2 mg | 16.2% | 18.9% | g 616 |
| Koffer, Cu | 89.6 μg | 1000 μg | 9% | 10.5% | g 1116 |
| Molybdän, Mo. | 9.7 μg | 70 μg | 13.9% | 16.2% | g 722 |
| Néckel, Ni | 6.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 243.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 31.8 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.9% | g 12579 |
| Kromm, Kr | 7.3 μg | 50 μg | 14.6% | 17% | g 685 |
| Zénk, Zn | 0.4707 mg | 12 mg | 3.9% | 4.6% | g 2549 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.5 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 8.6 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 85,7 kcal.
Geméis Snack Kaviar räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 344,4%, Vitamin C - 17,1%, Vitamin E - 14,7%, Kalium - 12,8%, Kobalt - 25%, Mangan - 16,2% , Molybdän - 13,9%, Chrom - 14,6%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Mangan bedeelegt sech un der Bildung vu Knach a Bindegewebe, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; essentiel fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsommatioun gëtt begleet vun enger Verlangsamung am Wuesstum, Stéierungen am Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vu Knuewëss, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
- Molybdän ass e Kofaktor vu villen Enzymen, déi de Metabolismus vu Schwiewel enthalen Aminosäuren, Purine a Pyrimidine liwweren.
- Bauoffall bedeelegt sech un der Reguléierung vum Bluttzockerspigel, verbessert den Effekt vum Insulin. Mangel féiert zu enger ofgeholl Glukosetoleranz.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RESEP INGREDIENTEN Geméis Kaviar PRO 100 g
- 42 kCal
- 35 kCal
- 36 kCal
- 41 kCal
- 149 kCal
- 899 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 85,7 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Kachmethod Geméis Snack Kaviar, Rezept, Kalorien, Nährstoffer