Eisenmangelanämie ass net sou eng rar Krankheet, obwuel et net dacks diagnostizéiert gëtt. Denkt just drun, e liichte Malaise, Otemschwieregkeeten, Appetitmangel - mir schreiwen alles op d'Hierschtmelankolie. An et ass gutt wann iwwer Zäit de Mangel un Eisen ersat gëtt, a wann net? Dës Produkter hëllefen Iech e bëssen ze kompenséieren fir de Mangel vun dësem wichtegen Element an Ärem Kierper.
Seafood
Dorënner sinn Muschelen a Muschelen, vun deenen 100 Gramm Iech eng deeglech Dosis Eisen ginn. Austern enthalen 5.7 mg Eisen, Konserven Sardinen - 2.9, Konserven Thun - 1.4, Garnelen - 1.7 mg.
Fleesch
Rout donkel mager Fleesch a Fleesch Offall sinn eng exzellente Quell vun Eisen. D'Liewer vun engem Kallef enthält 14 mg Eisen (pro 100 Gramm vum Produkt), am Schweinefleesch - 12 mg, am Poulet - 8.6, am Rëndfleesch - 5.7. Zum Verglach, donkel Poulet Fleesch enthält 1.4 mg Eisen, a Liicht nëmmen 1.
Cerealien
Vill Frühstücks Cerealien oder Cerealien - Bran, Cerealien, Brout - sinn och mat Eisen beräichert. Zousätzlech enthalen si vill Faser a laang dauerhafte Kuelenhydrater fir Energie fir eng laang Zäit ze halen. Roggenbrout enthält 3.9 mg Eisen pro 100 Gramm Produkt, Weessbran - 10.6 mg, Buckwheat - 7.8, Haferflocken - 3.6.
Tofu Kéis
An engem hallwe Glas Tofu gëtt et en Drëttel vun der deeglecher Dosis Eisen. Kéis kann an eng Zalot bäigefüügt ginn oder an Desserts benotzt ginn.
Legumes
Gekachten Hülsenfrüchte enthalen vill Eisen, sou datt eng hallef Taass Lënsen d'Halschent vun hirer deeglecher Dosis enthält. Erbsen enthalen 6.8 mg Eisen pro 100 Gramm, gréng Bounen - 5.9, Soja - 5.1, wäiss Bounen - 3.7, rout - 2.9 mg.
Nëss a Somen
Nëss sinn och eng exzellente Quell vun Eisen. Zum Beispill, 100 Gramm Pistazien enthalen 4.8 mg vun dëser Substanz, an Erdnuss-4.6, Mandelen-4.2, Cashews-3.8, Walnüsse-3.6. Déi räichste Eisen aus Somen - Sesam-14.6 mg, souwéi Kürbiskerne - 14.
Uebst a Geméis
Eng gutt Quell vun Eisen ass donkel gréng Blieder, wéi Spinat-3.6 mg, Choufleur a Bréissel Sprossen-1.4 respektiv 1.3 mg, Broccoli-1.2 mg.
Getrocknene Aprikosen enthalen 4.7 mg Eisen, Prongen - 3.9, Rosinen -3.3, gedréchent Pfirschen - 3 mg. Getrocknene Friichten sinn och nëtzlech fir Anämie oder fir et ze vermeiden.
Vun Gréngen ass Petersilie de Leader am Eisengehalt - 5.8 mg, Artichokes - 3.9 mg. An 100 Gramm Melasse – 21.5 mg Eisen.
Wat fir ze iessen fir Äre Kierper mat Eisenmangelanämie ze hëllefen?
1. Mager Rëndfleesch, Schwäin oder Fësch Steak.
2. Gebraten Eeër mat Kraider an eng Zalot vu Blieder.
3. Liewer Pate. Et wäert besser mat Sauerkraut absorbéiert ginn.
4. Fësch Pancakes mat Spinat - en Duebelschlag aus Eisen.
5. Nëss Mëschung aus Cashews, Piniennëss, Haselnëss, Erdnuss, Mandelen.