Vill Leit betruechten et als Plum, awer et ass net esou. Kiischte Plum, obwuel e Familljemember vun der Plum, trotzdem ënnerscheet sech dovun am Goût an Ernärungswäert. Seng Uebst si gerundet a saftbar, kënne giel, rout, purpur sinn. Et ass ganz héich nozeginn an ass eng wonnerbar Hunneg Planz. A wat fir eis nëtzlech ass, wäerte mir Iech an dëser Iwwerpréiwung soen.
Kiischte Plum reift schonn Enn Juli-August a ganze September sinn hir parfüméierend Uebst fir eis verfügbar.
Wéi wielen
Reife Kiischte Plommen Uebst si ganz parfüméierend, wat d'Uebst méi weich, wat et méi séiss dobanne wäert sinn. Wielt Kiischtebléien ouni Dents, Splécken a Schued.
Nëtzlech Properties
Déi chemesch Zesummesetzung vu Kiischte Plum Uebst ass mat hirer Faarf verbonnen: Giel Kiischte Plum huet en héijen Inhalt vun Zocker an Zitrounesaier, et gi praktesch keng Tannine, a schwaarz Kiischte Plum huet en héije Inhalt vu Pektine.
Kiischte Plum ass reich an Vitaminnen: A, B1, B2, C, E, PP; Spurenelementer: Kalium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalzium, Eisen; organesch Saieren: Pektin, Karotin.
D'Benotzung vu Kiischte Pflaume wäert de Manktem u Vitaminnen am Kierper ausmaachen, d'Prozesser vun der Verdauung an der Blutzirkulatioun stimuléieren, de Metabolismus verbesseren.
Wéinst dem héigen Inhalt vu Pektinen a Glasfaser droen d'Kiischte Plomme Friichten zur Entféierung vu Radionukliden bäi.
Kiischte Plomme ass kalorienarm, sou datt Dir et iesst ouni Ängscht fir Är Figur. Ausserdeem dréit déi erfollegräich Zesummesetzung vu Pektinen, Vitaminen an organesche Säuren zur Absorption vu Fleesch a Fette vum Kierper bäi.
Den Ueleg kritt aus de Som vu Kiischpflaume gëtt als wäertvoll ugesinn. Et gëtt an der Parfumindustrie an an der Produktioun vu medizinesche Seife benotzt.
Leit, déi un Diabetis mellitus a Gastritis mat héijer Aciditéit leiden, solle refuséieren Kiischtebléien ze benotzen.
Wéi benotzen
Kiischte Plum gi frësch giess, Kompotten, Marmelade, Marmelade, Jelly ginn dovun gekacht. Bereet eng Pastille a maacht Siropen. Et mécht eng wonnerbar Marmelade an dee parfüméierendste Wäin.
A Kiischte Plum ass dee wichtegsten Zutat bei der Preparatioun vun Tkemali Zooss.