Russula scaly (Russula virescens)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Incertae sedis (vun onsécherer Positioun)
- Uerdnung: Russulales (Russulovye)
- Famill: Russulaceae (Russula)
- Gattung: Russula (Russula)
- Typ: Russula virescens (Russula scaly)
- Russula grénglech
De Champignon huet en Hutt mat engem Duerchmiesser vu 5-15 cm. Russula scaly huet d'Erscheinung vun enger Hemisphär, a wéi se wächst, verdéift se an d'Mëtt, während d'Kante liicht no baussen dréinen. D'Kapsel ass gréng oder gro-gréng faarweg, d'Haut kann laanscht d'Kante liicht gerappt sinn, e puer Champignonen hu wäiss Flecken op. Bis zu der Halschent vun der Kap ass d'Haut einfach ewechgeholl. De Champignon huet selten wäiss Placke, d'Faarf vun deenen sech lues a lues a fawn verwandelt. Spore Pudder wäiss. D'Been ass och wäiss a Faarf, mat dichten a Fleesch Fleesch, Nutty schaarf Geschmaach.
Russula scaly wächst haaptsächlech an deciduous Bëscher, haaptsächlech an Beräicher mat sauerem Buedem. Et ass am beschten et am Summer an am Hierscht ze sammelen.
Duerch säi Goût gläicht dëse Pilz gréng russula, an no baussen ganz vill wéi e blass Grippe, dee ganz gëfteg a geféierlech fir d'Gesondheet an d'Liewen vun de Leit ass.
Grénglech russula gehéiert zu essbare Champignonen a gëtt als déi bescht ënner all anere russula a punkto Geschmaach ugesinn. Et kann a Liewensmëttel a gekachten Form benotzt ginn, wéi och gedréchent, agemaachtent oder gesalzt.
Video iwwer mushroom Russula scaly:
