D'nächst Joer wäert eng kleng Linn fir d'industriell Produktioun vun ökologeschen Rapsöl mat héije Gesondheetseigenschaften fäerdeg sinn, déi d'Wëssenschaftler vum Institut fir Agrophysik vun der polnescher Akademie vun de Wëssenschaften zu Lublin lancéiere wëllen.
Den Ueleg, deen nëmme fir Zaloten geduecht ass, reich an Antioxidantien, gëtt "A Drop of Health" genannt. "Mir hu schonn e puer vun den Apparater, de Vergewaltegungssilo mat enger Kapazitéit vu siwen Tonnen ass prett, d'Linn fänkt am Februar oder Mäerz d'nächst Joer un" - sot de PAP, Projet Leader, Prof Jerzy Tys vum Institut vun der polnescher Akademie Wëssenschaften zu Lublin.
D'Käschte fir eng Produktiounslinn am Betrag vun PLN 5,8 Milliounen ze bauen ginn vum EU-Programm Innovative Economy ofgedeckt. Den Optraghueler vun den Apparater ass d'Mega Firma vu Bełżyce bei Lublin.
"Et wäert eng Véierelindustriell Produktiounslinn sinn, e Pilot, wou all d'Produktiounsbedingunge getest solle ginn, a Flaschenhalsen déi optrieden. De Punkt ass fir e puer Entrepreneuren dës Iddi méi spéit ze kafen a scho weess wéi een eng grouss, performant Linn bauen "- huet de Prof. Dausend
Déi héich gesondheetlech Virdeeler vum Ueleg sollen duerch ekologesch Kultivatioun vu Raps a spezielle Produktiounsbedingunge geséchert ginn. De Silo fir d'Späichere vu Raps gëtt ofgekillt a mat Stickstoff gefüllt, an d'Ueleg gëtt kal gepresst, ouni Sauerstoff a Liicht. De fäerdege Produkt soll a klenge Wegwerfbehälter gepackt ginn, virgesi fir opzemaachen just virum Iessen. Wegwerfverpackungen ginn och mat Stickstoff gefëllt.
Als prof. D'Iddi ass d'Verbindungen am Ueleg ze halen, déi wäertvoll fir d'Gesondheet sinn, déi a Raps fonnt ginn - Carotenoiden, Tocopherolen a Sterole. Si si ganz empfindlech op Liicht a Sauerstoff. Si ginn Scavengers vu fräie Radikale genannt, si hëllefen géint Zivilisatiounskrankheeten wéi Kriibs, Häerzkrankheeten, Parkinson Krankheet ze schützen.
Bis elo hunn d'Wëssenschaftler vu Lublin pro-Gesondheet Ueleg op Labo Skala kritt. Fuerschung huet seng Eegeschafte bestätegt.
D'Produktiounslinn entworf am Institut vun der polnescher Akademie vun de Wëssenschaften zu Lublin soll eng Kapazitéit vu ronn 300 Liter Ueleg pro Dag hunn. Wéi et ufanks geschat gëtt, mat esou Effizienz, wäert e Liter vun gesondheetlechen Ueleger ongeféier PLN 80 kaschten. De Prof. Tys mengt datt mat enger méi grousser Skala vun der Produktioun d'Käschte méi niddereg sinn an d'Ueleg ka Keefer fannen.