Inhalter
De Bundesfuerschungszentrum fir Ernährung, während enger zwee-Joer Analyse, identifizéiert méi wéi 200 nei biologesch Markéierer vun Adipositas, Atherosklerosis a metabolesche Syndrom. D'Resultater vun dëser Aarbecht hëllefen d'Methoden an d'Indicateuren vun der Behandlung ze verbesseren, well duerch dës Fakten ass et elo méiglech eng Diät méi genee z'entwéckelen an Medikamenter fir eng bestëmmte Persoun ze wielen. Laut Experten, leid elo e Véierel vun der Bevëlkerung vum Land un Adipositas, an d'individuell Auswiel vun der Ernährung hëlleft dëse Problem ze léisen.
Am Allgemengen huet de FRC vun Ernährung a Biotechnologie d'Methoden a Méiglechkeeten fir d'Behandlung vu villen Aarte vu Krankheeten ausgebaut, déi ufanks aus enger falscher mënschlecher Ernährung entstinn. Déi zwee-Joer Studie, déi vun 2015 bis 2017 stattfonnt huet, gëtt Hoffnung datt Krankheeten wéi Adipositas, Atherosklerosis, Gout, Vitamin B-Mangel vill méi einfach an effektiv behandelt ginn.
Déi meescht offenbarend Biomarker an hir Roll
Leading FRC Experten soen datt déi offensichtlechst Biomarker Immunproteine (Cytokine) a Proteinhormone sinn, déi de Wonsch regelen zefridden ze sinn an de Mangel un Appetit bei de Mënschen, souwéi Vitamin E.
Wat Zytokine ugeet, gi se als speziell Proteinen ugesinn, déi an den Zellen vum Immunsystem produzéiert ginn. Substanzen kënnen eng Erhéijung oder Ofsenkung vun entzündleche Prozesser verursaachen. Studien hu gewisen datt am Laf vun der Entwécklung vun den uewe genannte Krankheeten méi Zytokine sinn, déi verstäerkte Reaktiounen provozéieren. Baséierend op dësem hunn d'Wëssenschaftler ofgeschloss datt d'Entzündungsreaktioun an de Fettschichten an den Organer zu Adipositas an enger Ofsenkung vun der Kierperempfindlechkeet fir Insulin féiert.
D'Studie vun Protein Hormonen huet Grond ginn ze gleewen, datt den Appetit fir héich-Kalorie Liewensmëttel, wéi och genuch fatty Liewensmëttel, baséiert op enger Verletzung vun hirem Gläichgewiicht. Als Resultat féiert de Phänomen zu Versoen vun den Zentren vum Gehir, déi verantwortlech sinn fir d'Gefill vum Honger a seng Fehlen. Et ass derwäert zwee Haapthormone mat Spigel-Géigendeel Aktiounen ze markéieren. Leptin, deen den Honger a Ghrelin ausschalt, wat d'Intensitéit vun dësem Gefill erhéicht. Hir ongläich Zuel féiert zu mënschlechen Adipositas.
Et ass derwäert d'Roll vum Vitamin E ze ënnersträichen, deen en natierlechen Antioxidant ass an d'Funktioun ausféiert fir d'Oxidatioun vun Zellen, DNA a Proteinen ze verhënneren. Oxidatioun kann zu virzäitegen Alterung, Atherosklerosis, Diabetis an aner schlëmm Krankheeten féieren. Am Fall vun Adipositas gëtt et eng Akkumulation vun enger grousser Quantitéit Vitamin am wäisse Fett an de Kierper erliewt e ganz staarken oxidativen Prozess.
D'Virdeeler an d'Roll vu perséinlechen Diäten fir fettleibeg Patienten
Experten mellen, datt ier se einfach de Kaloriegehalt vun der Ernährung limitéiert hunn an domat d'Behandlung duerchgefouert hunn. Awer dës Method ass net effikass, well net jidderee ka bis zum Schluss duerchgoen an déi gewënschte Resultater erreechen. Esou Selbstbehënnerung ass schmerzhaf, souwuel fir de kierperlechen Zoustand vum Patient wéi och fir de psychologeschen. Zousätzlech gëtt den Indikator net ëmmer stabil a konstant. Tatsächlech, fir vill, ass d'Gewiicht direkt zréckgaang, wéi se d'Klinik verlooss hunn an op eng strikt Diät opgehalen hunn.
Deen effektivste Wee aus dëser Situatioun ass verschidden Tester ze maachen an d'Biomarker vum Patient ze bestëmmen, wéi och eng individuell Ernährung op Basis vun de Charakteristiken vum Kierper vun enger bestëmmter Persoun verschriwwen.
Déi bekanntst Experten ënnersträichen datt Adipositas net e standardiséierte Problem ass, mee en déif individuelle Problem mat ausgeprägte Charakteristiken fir all Persoun. Oft hänkt dëse Faktor vun esou Indikatoren wéi Nationalitéit, Gen-Bezéiung, Bluttgrupp, Mikroflora of. Et gi Phänomener verbonne mat der Tatsaach datt eenzel Leit Liewensmëttel anescht verdauen. Den nërdlechen Deel ass predisponéiert fir Fleesch a fetteg Liewensmëttel, während de südlechen Deel besser Geméis an Uebst absorbéiert.
Laut offiziellen Donnéeën a Russland leiden 27% vun der Bevëlkerung un Adipositas, an all Joer erhéicht den Undeel vun de Patienten.