China ass eng vun den eelsten Zivilisatiounen um Planéit. Sou wäit wéi seng Geschicht an d'Vergaangenheet geet, sou vill déi berühmt iwwerall op der Welt existéiert Traditionell Chinesesch Medizin - e Schatz vu Wëssen an Erfarung iwwer e gesond Liewen. An dësem Artikel kucke mir e puer Tipps iwwer Ernährung aus der Siicht vun der antiker chinesescher Medizin. Schéinheet ass am Gläichgewiicht Déi westlech Welt ass un eng Onmass Diäten gewinnt, déi eng ganz Liewensmëttelgrupp eliminéieren: Fette, Proteinen oder Kuelenhydrater. Dacks fannt Dir Varianten vun der Existenz nëmmen op engem oder méi Uebst. Chinesesch Medizin betount d'Erhalen vun der Gläichgewiicht am Kierper a Geescht andeems Dir verschidde Liewensmëttel iessen. Keng Uebst oder Nahrungsergänzungsgruppe sollten iwwerschësseg an der Diät präsent sinn. No engem chinesesche Spréch, "Sauer, séiss, bitter, schaarf: all Goût muss sinn." Temperatur ass wichteg Sidd Dir eng kal Persoun? Oder si se ufälleg fir waarm, waarm ze fillen? Am Intérêt vum Gläichgewiicht beréit Traditionell Chinesesch Medizin Leit, déi ufälleg fir Keelt sinn, méi erwiermend Liewensmëttel a Gewierzer an hir Ernährung ze addéieren. Dëst gëllt net nëmmen fir d'physesch Temperatur vum Iessen, awer och fir seng Effekt op de Kierper. De Spektrum vu waarme Liewensmëttel enthält Ingwer, Chili, Zimt, Kurkuma, Muskat, gréngen Zwiebelen, Nëss. Ëmgekéiert ginn déi mat enger Tendenz fir d'Hëtzt am Kierper ze dominéieren ugeroden ofkillende Liewensmëttel wéi Zitrusfrüchte, Tofu, Salat, Sellerie, Gurken an Tomate ze konsuméieren. Faarwen! An der Ära vu beige Kéisbullen a bloe verglaste Cupcakes hu mir opgehalen iwwer d'Faarf als e wesentlechen Attribut vun engem Produkt ze denken. Chinesesch Medezin léiert eis datt et wichteg ass eng Vielfalt vu Faarwen ze benotzen, an deenen d'Liewensmëttel, déi vun der Natur ginn, faarweg ass - purpurroude Aubergine, rout Tomaten, gréng Spinat, wäisse Knuewel, giel Kürbis - fir déi entspriechend Systemer vun eisem Kierper a Gläichgewiicht ze bréngen. Raw ass net ëmmer besser Geméiss der chinesescher Medizin ass kal, réi Iessen (Salaten) schwéier ze verdauen a sollt a Moderatioun verbraucht ginn. Thermesch veraarbechte Liewensmëttel gi méi gënschteg ugesinn fir Leit, déi vun der Krankheet geschwächt sinn, Fraen während der Gebuert an eeler Leit. Warm Iessen erliichtert de Kierper vun der Aufgab fir et op d'Kierpertemperatur z'erhëtzen.
2022-11-11