Zutaten Seaside Kottletten
| Gorbuša | 500.0 (Gramm) |
| Zelleri | 3.0 (Stéck) |
| Sonneblummenueleg | 2.0 (Dësch Läffel) |
| Weizenmehl, Premium | 3.0 (Dësch Läffel) |
| Dësch Salz | 1.0 (Kaffisläffel) |
| Poulet Ee | 2.0 (Stéck) |
| Soda | 3.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
——– Seaside Kottletten ————- E Pond vu roude Fësch (frësch oder entdeet) ouni Haut a Schanken, fein an d'Kubel gehackt, 2-3 Zwiebelkäpp hacken an an de Fësch ginn, 2 Zoppeläffele Geméisueleg derbäi ginn, réieren alles grëndlech a gitt an de Frigo fir eng Stonn oder zwou, awer wann et keng Zäit ass, da gëtt et och lecker ouni Tinktur. Fuert dann 2 Eeër, 3 Läffel Miel, 1 Kaffisläffel Salz an 0.5 Kaffisläffel Bakbuerg. Alles mëschen an am Geméisueleg ubroden.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 151.9 kCal | 1684 kCal | 9% | 5.9% | g 1109 |
| Proteins | g 13 | g 76 | 17.1% | 11.3% | g 585 |
| Fats | g 8.8 | g 56 | 15.7% | 10.3% | g 636 |
| Kuelenhydrater | g 5.6 | g 219 | 2.6% | 1.7% | g 3911 |
| organesch Säuren | g 57.7 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 2.1 | g 20 | 10.5% | 6.9% | g 952 |
| Waasser | g 65 | g 2273 | 2.9% | 1.9% | g 3497 |
| Äschen | g 1.1 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 3.7% | g 1800 |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.4% | g 1500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | g 1800 |
| Vitamin B4, Cholin | 30.2 mg | 500 mg | 6% | 3.9% | g 1656 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.6% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.6% | g 4000 |
| Vitamin B9, Folat | 4.1 μg | 400 μg | 1% | 0.7% | g 9756 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 1.3% | g 5000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 0.9% | g 6923 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.3% | g 5000 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 2.1 mg | 15 mg | 14% | 9.2% | g 714 |
| Vitamin H, Biotin | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 3.2% | g 2083 |
| Vitamin PP, NEE | 4.458 mg | 20 mg | 22.3% | 14.7% | g 449 |
| Niacin | 2.3 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 214.8 mg | 2500 mg | 8.6% | 5.7% | g 1164 |
| Kalzium, Ca | 27.2 mg | 1000 mg | 2.7% | 1.8% | g 3676 |
| Silicon, Jo | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.7% | g 10000 |
| Magnesium, MG | 18.5 mg | 400 mg | 4.6% | 3% | g 2162 |
| Natrium, Na | 53.3 mg | 1300 mg | 4.1% | 2.7% | g 2439 |
| Schwiefel, S. | 128.2 mg | 1000 mg | 12.8% | 8.4% | g 780 |
| Phosphor, P | 133.1 mg | 800 mg | 16.6% | 10.9% | g 601 |
| Chlor, Cl | 990.7 mg | 2300 mg | 43.1% | 28.4% | g 232 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 133.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 34 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 6 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.9% | g 2250 |
| Jod, ech | 26.9 μg | 150 μg | 17.9% | 11.8% | g 558 |
| Kobalt, Co. | 11.9 μg | 10 μg | 119% | 78.3% | g 84 |
| Mangan, Mn | 0.1055 mg | 2 mg | 5.3% | 3.5% | g 1896 |
| Koffer, Cu | 86.2 μg | 1000 μg | 8.6% | 5.7% | g 1160 |
| Molybdän, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 4.7% | g 1400 |
| Néckel, Ni | 3.5 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 75 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.5% | g 13750 |
| Titan, Dir | 0.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 220.3 μg | 4000 μg | 5.5% | 3.6% | g 1816 |
| Kromm, Kr | 27.5 μg | 50 μg | 55% | 36.2% | g 182 |
| Zénk, Zn | 0.6462 mg | 12 mg | 5.4% | 3.6% | g 1857 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 4 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 1.3 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 85.1 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 151,9 kcal.
Seaside Kottletten räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin E - 14%, Vitamin PP - 22,3%, Phosphor - 16,6%, Chlor - 43,1%, Jod - 17,9%, Kobalt - 119%, Chrom - 55%
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Chlor noutwendeg fir d'Bildung an d'Sekretioun vun Salzsäure am Kierper.
- Jod bedeelegt sech beim Fonctionnéiere vun der Schilddrüs, déi d'Bildung vun Hormone bitt (Thyroxin an Triiodothyronin). Et ass noutwendeg fir de Wuesstum an d'Differenzéierung vun Zellen vun alle Gewëss vum mënschleche Kierper, der mitochondrialer Atmung, der Reguléierung vum transmembranem Natrium an dem Hormontransport. Net genuch Intake féiert zum endemesche Goiter mat Hypothyroidismus an enger Verlängerung vum Stoffwechsel, arterieller Hypotonie, Wuesstumsverzögerung a mental Entwécklung bei Kanner.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Bauoffall bedeelegt sech un der Reguléierung vum Bluttzockerspigel, verbessert den Effekt vum Insulin. Mangel féiert zu enger ofgeholl Glukosetoleranz.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RESEP INGREDIENTEN Seaside Kottletten PER 100 g
- 140 kCal
- 41 kCal
- 899 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 151,9 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Seaside Kottletten, Rezept, Kalorien, Nährstoffer