Am XNUMX. Joerhonnert huet de Franz Kafka, deen am Aquarium souz an un säin eegene geduecht huet, gesot: "Elo kann ech dech roueg kucken, ech iessen dech net méi." Natierlech konnt hien sech net emol virstellen datt et seng Wierder wieren, déi an de Weltslogan vu Vegetarier géife ginn - "Ech iessen NET JEEN."
Den onbestriddene Champion vum Vegetarismus ass Indien, wou bal 80% vun der Bevëlkerung nëmme pflanzlech Liewensmëttel iessen. Awer an Europa a Russland fänkt de vegetaresche Liewensstil just un Dynamik ze gewannen.
Et gi vill Virdeeler fir vegan oder vegetaresch ze sinn. Awer egal firwat Dir dëse Liewensstil wielt, all engagéierten Vegetarier sollt besonnesch op hir Gesondheet oppassen. Historesch sinn d'Mënsche gewinnt déi richteg Nährstoffer ze kréien, déi de Wuesstum, d'Hormonsynthese, d'Kierperfunktioun an e gesonde Immunsystem vun Déiereprodukter ënnerstëtzen, sou datt se einfach aus der alldeeglecher Ernährung eliminéiert ginn ouni de Kierper ze stressen ass keng Optioun. Dëst ass de Grond firwat Leit, déi op de Wee vum Veganismus starten, Problemer mat der kierperlecher an emotionaler Gesondheet op der éischter Etapp erliewen. Mangel u Bewosstsinn, wéi déi richteg Substanzen aus alternativen Produkter kritt ginn, déi dem vegan Liewensstil passen, e puer vun hinnen mussen hir Iwwerzeegungen opginn. Wësse vun de Substanzen, déi fir all Veganer oder Vegetarier wesentlech sinn, ass net nëmme fir Ufänger noutwendeg.
Loosst eis op 7 vital Substanzen kucken a wéi Dir se kritt.
• Protein
Wann Dir de Leit seet datt Dir kee Fleesch iesst, ass d'Fro déi normalerweis opstellt: "Awer wéi ass et mat Protein?" An enger normaler Persoun ass Protein mat Fleesch assoziéiert, obwuel et wëssenschaftlech bewisen ass datt de Bedierfnes fir Protein och vu Planz Liewensmëttel erfëllt ka ginn. Awer, e wichtege Problem mat der wëssenschaftlecher a medizinescher Gemeinschaft ass genee d'Nëtzlechkeet vum verbrauchte Protein. De ganze Problem läit an den essentielle Aminosäuren, déi eise Kierper net selwer kann synthetiséieren, mee nëmme vu baussen kritt. An hei kommen iessbar Algen zur Rettung, well se net nëmme vill Protein hunn, mee Algen wéi Fucus enthalen och all essentiell Aminosäuren. Also, andeems Dir déi "richteg Algen" an Ärer Ernährung enthält, wäert Dir de Problem vum Mangel u Protein entgoen - e Baumaterial.
• Vitamin B-12 (Cyanokobalamin)
B-12 ass verantwortlech fir de Wuesstum an d'Entwécklung vun Erythrozyten (rout Bluttzellen) a fir d'Leedung vun Nerve Impulser an d'Erhale vum Nervensystem. De Besoin fir dëse Vitamin erhéicht besonnesch während der Schwangerschaft, erhéicht mental Aktivitéit a während kierperlech Ustrengung. De Mangel vun dësem Vitamin bedroht mat eeschte Konsequenzen – Anämie, irreversibel Schued un den Nerven a Myelinfasern, Middegkeet an Tauche vun den Gliedmaarten. B-12 gëtt a grousse Quantitéiten am Fleesch fonnt! A fir sécherzestellen datt Dir genuch vun dësem Vitamin kritt, musst Dir befestegt Getreide, Sojamëllech an natierlech Algen an Ärer alldeeglecher Ernährung enthalen.
• Kalzium
Wann Dir e Vegan sidd a keng Mëllechprodukter iesst, da sollt Dir iwwer d'Quell vu Kalzium fir Äre Kierper denken. Jidderee weess datt de Mineral Kalzium fir Schanken an Zänn gebraucht gëtt. Mat Alter klëmmt den Taux vun der Kalziumaufnahme vun 1000 mg pro Dag op 1200-1500 mg. Wou kënnt Dir dëse Betrag kréien? Opgepasst op Chickpeas, Broccoli, Figgen, Tofu a Cerealien, oder gitt op Fucus Jelly. Ëmmerhin kann nëmmen een Esslöffel vu sengem Kalziumgehalt e ganzt Glas Kuchmëllech ersetzen!
• Vitamin D
Vitamin D gëtt an eisem Kierper synthetiséiert wa mir ënner der Sonn sinn (ultraviolette) Strahlen a vill Fësch iessen, déi polyunsaturéiert Fettsäuren enthalen. In der Regel sinn bekannte "vegetaresch Produkter" keng Quell vun dësem Vitamin. Dir kënnt de Mangel u Vitamin D kompenséieren andeems Dir deier Vitaminnen oder sou "exotesch" Planzen wéi Alfalfa a Päerdschwanz verbraucht. Seaweed, wéi Olivenueleg, ass eng pflanzlech Quell vun Omega-3 a Vitamin D, sou datt et zu Ärer Ernährung bäidroe kann eng viabel Alternativ zu syntheteschen Vitamine a frësch Kraider zu all Zäit vum Joer sinn.
• Eisen
Eisen ass e wesentlecht Element vum Hämoglobin, deen Sauerstoff vun de Lunge an all Zell an Ärem Kierper transportéiert. Eisen ass vun zwou Aarte (zweevalent an trivalent, oder verdaubar an onverdaubar). Als Quell vun Eisen fir Vegetarier hëlleft Hülsenfrüchte, Nëss, Prongen, Rosinen, Kabes a Broccoli. Et ass recommandéiert dës Liewensmëttel mat Geméis reich an Vitamin C ze konsuméieren (fir eng besser Absorptioun vun Eisen). Konsuméiere keng Eisenräich Liewensmëttel mat Téi oder Kaffi, well d'Tannine vun dësen d'Eisen ausfällen an d'Absorptioun stéieren.
• Zénk
Zénk ass en direkten Participant a ville Prozesser, déi am Kierper optrieden, och heelen a metabolesch, an hëlt och un der Bildung vun der Immunitéit deel. Zénk ass ganz wichteg fir gesond a schéin Hoer, kloer Haut. Zénk ass noutwendeg net nëmme fir Fraen fir d'Schéinheet an d'Jugend z'erhalen, awer och fir d'Männer fir d'Synthese vu männlechen Hormonen. Zénk kann aus (Fucus), Mais, Broccoli, Avocado, Bounen, Champignonen a Lënsen kritt ginn.
• Vitamin A
Et gëtt ugeholl datt déi bescht Quelle vu Vitamin A Fësch Ueleg, Rëndfleesch a Botter sinn. Awer wann Dir e Vegan oder Vegetarier sidd, da musst Dir eng Alternativ wielen - Karotten, Kürbis, Spinat, Rousen, an natierlech Mier. Vitamin A ass net nëmmen en exzellent kosmetescht Produkt (all d'Meedercher wëssen iwwer dëst), mee bedeelegt och un Immunreaktiounen an de Kampf géint Virussen, ass e mächtegen Antioxidant a gëtt an der Préventioun a Behandlung vu Kriibs benotzt.
Vun uewen, de falsche Conclusioun suggeréiert selwer datt e Vegetarier ganz schwéier ass, well Veganismus net eng banal Oflehnung vun Déiereprodukter ass, awer eng ganz Wëssenschaft! Awer dëst ass guer net de Fall wann Dir dat richtegt Wëssen hutt, an nach besser - fäerdeg Léisungen.
Eng russesch Fuerschungsfirma, an Zesummenaarbecht mat Wëssenschaftler vun der russescher Akademie vun de Wëssenschaften, huet eng Linn vun innovative Produkter op Basis vu Fucus entwéckelt, e Mier, deen net nëmmen erlaabt ass, awer och néideg an der Ernährung vu Veganer a Vegetarier.
Produkter ginn a molekulare Form (fucus Jelly) presentéiert, déi gutt vum mënschleche Kierper absorbéiert gëtt, well d'chemesch a biologesch Zesummesetzung vum Jelly no beim mënschleche Bluttplasma ass.
Produzéiert mat innovativen Technologien, ouni d'Benotzung vu Chemikalien an héijen Temperaturen, FUCO Jelly mat der Zousatz vun 100% organesche Friichten kann de Mangel u Vitaminnen, Mikroelementer, Aminosäuren a polyunsaturéierte Fettsäuren kompenséieren. Dëst ass well d'Haaptstoffer, déi Leit, déi Liewensmëttel vun Déier Hierkonft refuséieren, fehle kënnen, sinn an de "Kinnek-Algen" -!
D'Firma produzéiert therapeutesch a funktionell Ernährung a Kosmetik an ënnerstëtzt aktiv all déi, déi um Wee vum Veganismus sinn, oder just ufänken. Dofir gëtt fir all Veganer oder Vegetarier eng gratis Berodung mat engem Topkategorie Ernährungsspezialist zur Verfügung gestallt. Dir kënnt en Ernährungsspezialist konsultéieren an iwwer Produkter léieren andeems Dir gratis urufft 8(800) 550-53-39 oder um Site
Abonnéiert Iech och op eise soziale Medien. Netzwierker: