Inhalter
Lemonade, als Softdrink, gëtt an den Annalen vu 600 v. Dëst waren Sherbets, net-carbonated fermentéiert Mëllechdrénken. Am Joer 300 v. Chr. Gouf Äis op d'Geriicht vum Alexander de Groussen aus wäite Länner bruecht.
Den Zitrounendrénk koum fir d'éischt a Frankräich ënner dem Kinnek Louis I. Ee vun de Geriichtsbecher huet d'Fässer mat Wäin verwiesselt an huet Jus am Glas servéiert amplaz vum nobelen ale Gedrénks. Wéi hien e Feeler entdeckt huet, huet hien Mineralwaasser zum Jus bäigefüügt an hat keng Angscht et dem Kinnek ze déngen. Zu der Fro vum Kinnek: "Wat ass dat?" den Haff huet geäntwert: "Schorle, Är Majestéit." Den Herrscher huet d'Gedrénks gär, an zënterhier huet de Shorle (Shorley) ugefaang "royal Limonade" ze nennen.
D'Geschicht vun der Limonade wéi mir se haut kennen fänkt am 7. Joerhonnert a Frankräich un. Duerno hunn se ugefaang e Softdrink aus Waasser a Zitrounejus mat Zousatz vun Zocker ze preparéieren. D'Basis fir d'Limonade war Mineralwasser dat aus medizinesche Quellen bruecht gouf. Nëmmen Aristokraten kéinte sech sou eng Limonade leeschten, well d'Ingredienten vun der Limonade vill kaschten. Zur selwechter Zäit erschéngt Limonade an Italien - d'Heefegkeet vun Zitrounbeem erlaabt d'Käschte vun der Limonade ze reduzéieren, an do gouf se méi séier Popularitéit. Italienesch Limonade gouf mat der Zousatz vun anere Friichten a Kraiderinfusiounen virbereet.
An de 1670er Jore gouf déi franséisch Firma Compagnie de Limonadiers gegrënnt, déi mat der Hëllef vu Limonadepedler Limonade u Passanten direkt aus Fässer, déi um Réck gedroe goufen, verkaf hunn.
Am Joer 1767 huet den englesche Wëssenschaftler Joseph Priestley als éischt Kuelendioxid am Waasser opgeléist. Hien huet e Saturator entwéckelt - en Apparat dat Waasser mat Blase vu Kuelendioxid saturéiert. D'Entstoe vu karbonéiertem Waasser huet Limonade méi ongewéinlech a méi populär gemaach. Déi éischt karbonéiert Limonaden sinn am fréien 19. Joerhonnert erschéngen, wéi se geléiert hunn Zitrounesaier aus Zitroun ze extrahieren.
Am Joer 1871 gouf d'Mark vum net-alkoholesche Getränk, High Quality Lemon Carbonated Ginger Ale, an den USA registréiert. No der Welt d'éischt Ginger karboniséiert Limonade gouf Soda produzéiert baséiert op Wuerzelen a verschidde Planzen.
Am Ufank vum 20. Joerhonnert huet Limonade ugefaang a grousser Skala fir d'Allgemengheet ze produzéieren, well et méiglech gouf en spruddelend aromatescht Gedrénks a geschlossene Fläschen zouzemaachen.
Wärend der sowjetescher Ära gouf Limonade en nationaalt Getränk. Et gouf aus natierlechen Uebstbasen, Kräuterxtrakten an Zocker produzéiert. Och deemools gouf Limonade net nëmmen e Softgedrénks, awer och en Tonic, erfrëschend an opfrëschend Gedrénks.
Limonaden goufe souwuel a Fläschen wéi och op Krunn verkaaft - an den Apparater vum Agroshkin war d'Waasser mat Kuelendioxid gesättigt a gouf zu Soda. Glaskegele mat méi faarwege Siropen gefëllt goufen hannert de Comptoiren geluecht. D'Sirop goufen a facettéiert Brëller gegoss a mat karbonéiertem Waasser aus engem Sättiger verdënnt.
Soda gouf och op Karrieren op d'Stroosse gegoss. D'Ausrüstung vu sou mobilen Mini-Statiounen enthale och Siropen an e Kuelestoff mat Soda, mat Eis gezeechent. Wéi duerch Zauber wuesse eng schaumend Limonadekapp direkt virun den Ae vum Client, an dat fizzy Wonnerdrénk huet de Goût begeeschtert.
An de 50er Joren hunn d'Soda-Waasserautomaten Karren ersat. An Amerika si si honnert Joer virdrun opgetrueden, awer an der UdSSR goufe se am Ufank selten getraff. Awer an de 60er a 70er Joren, nodeems d'Autoritéiten d'Staate besicht hunn, huet d'Zuel vu Maschinne mat Soda a karbonatiséierter Limonade e puermol geklomm.
De Prototyp vun esou Maschinnen erschéngt am 1. Joerhonnert v. Chr. Am antike Egypten. Ënnert Heron vun Alexandria goufen Eenheete mat Waasser an der Stad installéiert, déi an Deeler ënner dem Drock vun enger bezuelter Mënz gegoss goufen.
An den Deeg vun der Sowjetunioun sinn och Heemsifonen opgetaucht, mat der Hëllef vun där sowjetesch Hausfrae selwergemaachte Limonade aus Waasser a Gebees gemaach hunn.
Crème Soda
Dës Zort Limonade gouf vum jonken Dokter Mitrofan Lagidze méi wéi engem Joerhonnert erfonnt. Crème Soda gëtt aus Soda Waasser a geschlagen Ee -Wäiss gemaach. Modern Crème Soda gëtt mat gedréchent, gereinegt Protein gemaach.
Draach
Eng aner Erfindung vu Lagidze ass Tarhun Limonade. Um Enn vum 19. Joerhonnert koum hien mat engem Rezept op Basis vum Extrait vum Kraiderdragon. D'Leit nennen dës Planz Estragon - dohier den Numm vun der Limonade selwer.
Zepter
D'Geschicht vun der Citro Limonade huet am Joer 1812 ugefaang, awer et gouf wärend der Sowjet Ära wierklech populär. D'Rezept fir dës Limonade gouf geheim gehal a gouf eréischt virun e puer Joerzéngte verfügbar. Citro gëtt aus Zitrounesaier, Zocker, Uebstsirop, natierleche Konservéierungsmëttel, Faarfstoffer a Goûtverbesserunge virbereet. Citro enthält Kalzium, Fluor, Vitamin C, Eisen, Magnesium an aner Vitaminnen a Mineralstoffer.
Baikal
Baikal gouf als Analog vun der amerikanescher Cola am Joer 1973 erstallt. Technologen hunn et fäerdeg bruecht Ähnlechkeet mam originelle Getränk z'erreechen. Zousätzlech zu Zitrounesaier an Zocker enthält den originelle Baikal Extrakter vun der Johanniskraut, Eleutherococcus, Lakritzwurzel, souwéi verschidden Aarte vun äthereschen Ueleger.